只此

永忆江湖

　　乡村生活，无非司空见惯的人、物、事。

　　春天的到来，一直都是简单和直接的。一丛一簇或者一把的鲜嫩，忽地就在枝间梢头招摇了。直接入口或者用以食物的辅材，朵颐足可快然。老家的院子，恰好集齐了榆树、槐树和香椿。

榆钱儿，当属神奇的物品——从极小的芽儿变化成指甲盖大小的圆片儿，怎么看也跟长成以后的榆树叶联系不到一起。春时已至，略假时日，便有满树了，也成就了诱人的色形味——薄薄的青色，中间部分略鼓，入口是浅淡的甜。

榆树是农家常见的物种，院子，墙边，街角，几乎随处可见。于是，在这里便也可遍寻馋嘴的孩子——有技术能爬树的，踮着脚努力上够的，骑着或站在墙头的，从房顶探出半个身子的——扯过细软的枝条，手掌空握顺着一捋，便可一捧一捧地入口了。农村孩子的身体皮实，没有什么卫生与否的讲究，直接入口便是对鲜美最大的尊重。

除了生吃，榆钱儿也可掺进玉米面里，做成改良版的窝头饼子。只因向来不喜粗粝的口感，所以尝过之后就抛在一边了，最终被长辈数落忘了本。然而，榆钱儿的香甜一直没齿难忘。

厢房前有两棵榆树，父亲曾在树上绑了绳子做成秋千供我们玩耍。

　　比起榆钱儿，槐花更加可观可啜。

槐花盛开的时候，必有满树绿叶作衬，槐花的白则更加跃然。榆钱儿是一条一条的，槐花则是一串一串的，众多倒挂金钟样儿的白色小花儿拥在一起形成葡萄般的大串儿，无数的大串儿嵌进浓绿，绿色为底，白色作点，煞是好看。更加引人的是，彼时的花香一定溢了满街满院，老远就挑逗着你的嗅觉，若遇春风，真的可以醉人。于是，味蕾不免蠢蠢欲动。较之榆钱儿，槐花则要甜得多，生吃起来更加过瘾。尤为不同的是，会有花香染满了手，缠绕在齿间。于小孩子而言，半天半天的时光就是牙齿与花香之间；于大人而言，多了一道可以加工的时鲜食材。

老家的那棵槐树，粗壮笔直，比较之后，所生槐花好像较其他更甜。恰因其高大，可供采摘的槐花数量不多，也愈发显得珍贵。某年风雨，槐枝遭折，还是父亲腰里栓了绳子爬上树身高处处理的。自此，每年所获槐花更是寥寥了。

　　同样生于正房之前与槐树遥遥相对的，便是香椿树了。

这棵树的香椿芽，味道极为浓厚，远胜其他品种。不过，连大人也说不清个中缘由。我能记得的是，这棵树的树身仿佛松木，树皮多皴裂，如经风霜，而树身最粗处也不过碗口，树龄似乎不大，生长极慢。多年以来，我见过了或大或小或粗或细的更多香椿树，无一不是树身光滑，绝无同类。或因其天赋异禀，每年春天便有诸多乡邻寻味而至，且赞不绝口。

此前，我对香椿芽是没啥感觉的。乡亲们来得多了，加之父亲喜食，我也不禁好奇起来，开始慢慢尝试。初起，仅觉异样，次数多了竟成了心头好，成了春日必备。将香椿芽切成细碎，加上酱油醋盐，既可单食，也可拌面，是上佳的美味。

　　然而，因为盖新房，这三棵树不得不伐倒。尤其那棵香椿树，曾作移栽之想，终因无可培之处及难以成活，只得作罢，成了永远的遗憾。

许多年后，庭中早已没了亭亭如盖，少了绿阴遮蔽，仅多了离乡的游子。

只此而已。

2022.5.9