我爱吃岳母做的饭

元超

<p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 22px;">  我岳母出生于1932年,和千千万万农村妇女一样她一生勤劳平凡,辛勤操劳将三子五女抚养成人,海一样的恩情永远都说不完……</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 22px;"> 岳母一生为人处事心善,亲友邻居无不交口称赞。我能有今天这样阖家幸福美满,最应感恩岳母摈弃世俗观念,为我与爱人的结合牵起红线,给我的人生带来充满希望的春天。</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 22px;"> 1981年春节是我终生难忘的新年,我爱人只身来到我所在部队,与我办理了结婚登记手续,这一切都是因为岳母支持我们移风易俗新事新办。</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 22px;"> 当年7月份我回家探亲期间,我爱人是供销社营业员,一日三餐吃住在娘家,因此我有幸品尝岳母亲手做的家常饭,尤其是她做的大米稀饭、麻油花卷和手擀面,吃在嘴里特别香甜,至今回忆起来仍让我心潮澎湃感慨万千……</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">一、大米稀饭味道甜</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 22px;"> 为了节省做早饭的时间,岳母是经常做出一锅蒸的早饭。就是在一口大锅最下面煮稀饭,稀饭上面放篦子,上面蒸馒头、剩菜、新鲜蔬菜和鸡蛋等食物,一般是水开后再蒸10分钟左右锅里饭菜全都熟了。</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 22px;"> 我第一次回家探亲期间,看着岳母一个人既忙着烧锅又要忙着做饭,炊烟熏得流泪 汗水浸湿了衣衫,起早睡晚毫无怨言。</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 22px;"> 岳母听说我在部队经常吃米饭,为了照顾我的饮食习惯,每天早上煮稀饭时,总是在锅里加些米做成大米稀饭。吃早饭时,岳母专门捞一碗特别稠的大米稀饭放到我面前,还叮嘱我说:“你爱吃米,这是为你盛的。”我双手捧着这碗饱含母爱的大米稀饭,心中泛起层层波澜。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">二,麻油花卷喷喷香</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(57, 181, 74);"> 我们家人都有爱吃面食的习惯,为了满足家人的胃口和口感,岳母经常做发面花卷来调剂饮食花样,家人吃起来高兴地心情像过年。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(57, 181, 74);"> 我开始吃花卷时也没太多留意,岳母每次都把热乎乎的花卷塞进我手里,并说别放下趁热吃,当时我也没有多想就狼吞虎咽的吃了下去。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(57, 181, 74);"> 可是有一次我突然发现,岳母吃的花卷是青菜馅,而我吃的花卷里放的是麻油香葱,难怪我吃起来味道特别香,这就是母亲体贴入微的关爱深藏在细节里面。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">三、浓郁喷香手擀面</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(57, 181, 74);"> 岳母做的手擀面,口感筋韧,面香浓郁,美味可口,令人垂涎。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(57, 181, 74);"> 我发现每次岳母做手擀面,总是用精心准备的高精面粉,加水适量,面揉透做好后,在盆里饧20分钟左右再制作,擀面要薄,切面要细,随吃随煮,煮熟的手擀面条添加些菜汤味道特别鲜。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(57, 181, 74);"> 一天晚饭吃手擀面,岳母给我盛了一碗让我赶快吃,我急不可待的品赏着,碗里的面吃到一半,才发现面下藏着荷包蛋,顿时心潮起伏,鼻子发酸……</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(57, 181, 74);"> 敬爱的母亲啊,你总是把真情实意无条件的给予别人,像蜡烛一样默默无闻的燃烧着自己,把温暖和光亮无私的奉献给别人。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(57, 181, 74);"> 在母亲节来临之际,我由衷盛赞:山之高,高不过母亲的慈爱;海之深,深不过母亲的疼爱;情之浓,浓不过母亲的关爱;意之真,真不过母亲的宠爱。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 22px;">上图前排中间老太太是我岳母</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><a href="https://www.meipian5.cn/46d5pen7?from=copy_link&amp;um_rtc=db571b3d9f552384f1d146bcce3cbbc7&amp;share_depth=1&amp;first_share_to=copy_link&amp;v=7.4.1&amp;user_id=53250241&amp;share_from=self&amp;first_share_uid=53250241&amp;share_user_mpuuid=244d2089cceb35267fc45c0aa072a676" target="_blank" data-link="create">母爱既平凡又伟大</a><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 22px;"><br></b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block"><br></p>