节日我们这样过——奎屯市第八中学餐厅传统文化进食堂今日迎来了二十四节气——立夏

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<h1><b>一、立夏的由来</b></h1> 立夏,是二十四节气中的第7个节气,夏季的第一个节气,表示盛夏时节的正式开始。斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。“定气法”以太阳到达黄经45度时为立夏节气。古人十分注重“立夏”的礼俗,旧时人们在立夏时举行“迎夏”仪式,表达对丰收的祈求和美好的愿望。 <br> 《月令七十二候集解》:“立夏,四月节。立字解见春。夏,假也。物至此时皆假大也。”在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要节气。 <h1><b>二、立夏习俗</b></h1> 1.斗蛋<br> 俗话说“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏” 。疰夏是夏日常见的症状,患者多腹涨厌食,乏力消瘦,小孩子尤易疰夏。<br> 立夏这日,人们煮好鸡蛋,有的地方还特地用红茶或核桃壳煮蛋,称“立夏蛋”。将蛋放入用彩线编织的蛋套中,相互馈送。或挂在孩子胸前,或挂在帐子上。小孩子们斗蛋为戏,以蛋壳坚而不碎为赢。还有的地方,以五色丝线为孩子系手绳,称“立夏绳”。 2.吃面<br> 我国北方多种植小麦,立夏正是小麦上场时节,因此北方大部分地区立夏时有制作与食用面食的习俗,意在庆祝小麦丰收。立夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷三种。 <h1><b>三、传统节日我们这样过</b></h1> 早餐<br><br>主食:馕饼 粥类:奶茶 <br><br>辅食:鸡蛋 菜品:葫芦瓜炒肉 午餐<br><br>主食:牛肉哨子面 辅食:苹果 晚餐<br><br>主食:蛋炒饭 汤类:蔬菜汤<br><br>菜品:素炒小油菜 同学们在有序的排队就餐~ <h1><b>四、食堂日常卫生篇</b></h1> 卫生死角不能有,食堂的叔叔阿姨在认真的打扫卫生。 <h1><b>五、食堂日常防疫篇</b></h1> 疫情防控不松懈,为同学们保驾护航! <h1><b>六、防疫小知识</b></h1> <h1><b>七、爱国小故事</b></h1> 图/杨奎<br> 编辑/张海云<br> 审核/蒋顺利