旅途之中之51： 木雕之乡巴厘岛

魁龙影像

　　巴厘岛是世界著名的旅游胜地，10多年前去的时候，给人以耳目一新的感觉。去巴厘岛有多条线路可选择，我是从新加坡转机去的巴厘岛，成都至巴厘岛尽管不算远，但总不如直航方便。其实，海岛风光都差不多，添彩的还是历史文化，这方面巴厘岛就加分不少！

　　巴厘岛别名巴莱岛，旧称峇厘岛，位于印度尼西亚，距首都雅加达1000多公里，面积约5630平方公里，是印尼13600多个岛屿中最耀眼的一个岛，岛上东西宽140公里，南北相距80公里，人口约315万。 

　　巴厘岛上有10余座火山锥，其中阿贡火山海拔3142米，是岛上的最高点。被称为“世界的肚脐”。沙努尔、努沙-杜尔和库达等处的海滩，是岛上景色最美的海滨浴场，这里沙细滩阔、海水湛蓝清澈。每年来此游览的各国游客络绎不绝。由于巴厘岛万种风情，景物甚为绮丽，因此，它还享有多种别称，如“神明之岛”、“绮丽之岛”、“天堂之岛”、“魔幻之岛”、“神仙岛”等。岛上四季绿水青山，万花烂漫，因此，该岛也有“花之岛”之称，并享有“南海乐园”的美誉。

　　巴厘岛地处赤道，气候炎热而潮湿，日照充足，是典型的热带雨林气候。平均温度在21℃和33℃之间。每年的10月到次年3月为雨季, 大部分地区年降水量约1500毫米。其它时间为旱季，4月最热，5月到9月是最凉爽的时间，是游览巴厘岛的最佳时机。

　　大约在公元前300年时，巴厘岛已有非常进步的文化。公元十世纪时，印度文明传入巴厘岛。十三世纪时，爪哇人开始统治巴厘；印度教开始大规模进入巴厘岛，并和原来的佛教进行融合。公元1515年伊斯兰教入侵爪哇，促使了大批印度教的僧侣、贵族、军人、工匠和艺术家逃到巴厘，造成巴厘的黄金时代，此时来自欧洲的白人也开始拜访巴厘。1550年建立了第一个巴厘岛王国。从1908年起，荷兰人统治了巴厘34年，二次大战时日本人又占据了3年，直到1949年荷兰才退出印度尼西亚。

　　巴厘岛是印尼唯一信奉印度教的地区。居民主要是巴厘人，80%的人信奉印度教，巴厘岛几乎所有的文化从形式到内容都与宗教有关，是印度教的教义和巴厘岛风俗习惯的结合。全岛有庙宇10000多座，因此，该岛又有“千寺之岛”之美称。巴厘岛每年举行的宗教节日近200个，每逢节日，歌舞杂陈。

　　印尼话为巴厘岛的官方语言，英文也非常广泛的被使用，尤其这几年到巴里岛的游客快速的增加，餐厅或是观光地区的小贩也开始学习普通话和闽南语。 

特别是精湛的雕刻艺术令人印象深刻，刚下飞机，在机场通道和大厅，随处就可见到各式雕刻作品。在岛上处处可见精美雕像和浮雕，主要有木雕和石雕，神庙中最为著名的当属拥有千年历史的百沙基陵庙，陵庙建在阿贡火山山坡上，以专祀这座间歇喷发的火山之神。陵庙的层级石雕建筑，与柬埔寨吴哥窟相似。

　　巴厘岛不但景色优美迷人，其文化和社会风俗习惯的丰富多彩也驰名于世。早晚供奉的规矩和沐浴的习惯百年不改。巴厘岛人的古典舞蹈典雅多姿，在世界舞蹈艺术中具有独特的地位，其中，狮子与剑舞最具代表性，在巴厘岛酒店中每天都能听到竹筒打击乐演奏。皮影则是最具代表性的娱乐形式，故事题材均取自印度教两大史诗。巴厘岛的绘画艺术对世界绘画艺术的发展有很深的影响，比如印象大师高更，另外比利时的马尤尔，1932年来到岛上，留居下来并娶当地人，他的带有巴厘岛风格的作品在西方引起了很大的反响。

　　巴厘岛与岛外主要的交通接口为巴厘国际机场，此外国内航线也通往印尼其它的岛屿。巴厘岛虽然没有跨海公路通向岛外，但通过车船联渡，每天都有发往印尼各主要城市的班车。岛内大部分的交通方式为汽车。也可以在当地租车旅行。

　　巴厘岛的手工作品中编织和蜡染很有特色，“仁辛科”是世界上仅有分经纬染色后编织而成，一件服装需耗时数年，不过也极少见到，那是有身份的人在重大祭祀时才穿着。

　　男人喜欢斗鸡，赢家领取赌金及败死的鸡，赌金入了荷包，死鸡则上了餐桌。巴厘岛的火葬仪式，牛型的棺木代表地位和身份，只有贵族和僧侣才能享用。烈焰将祭品和棺木一起化成灰烬，人们祝愿死者的灵魂在这一刻升华。

　　巴厘岛是印尼手工艺术品的盛产地，以庙宇建筑、雕刻、绘画、音乐、纺织、歌舞和风景闻名于世。巴厘的绘画别具一格，大都是用胶和矿物颜料画在粗麻布或白帆布上，主题取材于田园风光和人民生活习俗，具有浓郁的地方色彩。因此，巴厘岛素有“诗之岛”、“东方的希腊”、“艺术之岛”的美称。位于岛中部的鸟穆是绘画中心，博物馆内保存着许多历史文物和巨幅绘画。

　　木雕是其中的佼佼者。玛斯是该岛著名的木雕中心，多为檀香木、黑檀木和柚木，造型以神话人物居多，因此，又有木雕之乡之美誉。

　　在乌布王宫里还可以欣赏到许多精彩的极具巴厘岛本土特色的传统舞蹈表演，如迎宾舞、假面舞等。

　　京打玛尼火山是座活火山。1917年曾经喷发过，摧毁了无数村庄，但是也同样带来了肥沃的土地，我们自然是要到此一游。乌布传统市场位于乌布皇宫的对面，是巴厘著名的购物地点，几乎是每个旅行团都必到的景点。这里经常人潮涌涌，各种叫卖声讨价还价声此起彼伏，一片熙熙攘攘。库塔是巴厘岛传统的商业和旅游购物中心，努沙杜瓦是屈指可数的购物点之一，特产以木雕、纯手工蜡染布、咖啡、椰子干、腰果和香料最为著名。

　　巴厘岛因其如画的风景、纯朴的民风而成为名副其实的蜜月和度假圣地，热带海滩和人文艺术景观是其最大的卖点。人们可以选择冲浪、潜水 或者登上海拔1700多米的京打马尼火山山麓和火山湖风景区。巴厘岛西部是巴厘岛珍巴拉纳国家公园所在地，这里为茂密的树木丛生区域，内有丰富罕见的植物和鸟类以及壮观的海底世界。

　　巴厘岛的传统经济以农业为主，盛产稻米、玉米、椰子和咖啡。牛奶、咖啡与椰干为主要出口产品，但作为支柱产业仍然是旅游业。巴厘岛是印尼旅游业的领头雁，连续几年占印尼旅游收入的45%，当地居民的80%都从事旅游业。每年来巴厘岛的外国游客总数达300多万人次，酒店的住房率平均达到90%。巴厘岛的外国游客曾经以澳大利亚、日本和欧美人为主，但自2006年起，中国游客数量已占据外国游客总数的四分之一强，巴厘岛也把中国作为最重要的客源市场。

　　海神庙也是我们的必到之处。是巴厘岛最重要的庙宇之一，始建于16世纪。传说是因火山爆发为求镇住神龟而建，该庙坐落在海边一块巨大的岩石上，每逢潮涨之时，岩石被海水包围，整座寺庙与陆地隔绝，只在落潮时才与陆地相连。其实圣泉庙的历史更为悠久，建筑宏大，一千多年来，巴厘岛人认为此庙的泉水颇具疗效。在这里可以看到巴厘岛所有寺庙的特点。此外位于阿贡火山（印度教的圣山）旁的布基萨寺，被称为万寺之母，是岛上寺庙的代表。著名的京打马尼，气候凉爽，由此可远望顶峰终年烟雾迷朦的巴都火山。巴都山下的巴都湖也以风光优美著称。岛东南部的格龙宫是著名的古代巴厘王朝法庭所在地，宫殿气派雄伟，四面有护城河。

　　巴厘岛的BALI GOLF AND COUNTRY CLUB紧临印度洋，号称是亚洲最好的五个球场之一，也是巴厘岛最著名的高尔夫球场。

　　乌鲁瓦图断崖位于巴厘岛最南端。我们在此品着下午茶，尝尝当地特色的点心，站在断崖上，海洋、船只尽收眼底。此地有很多猴子，戴眼镜、手表的游客需注意安全。

　　金巴兰海滩是整个巴厘岛最令人感到亲切的一片海滩。以海上日落著称。在这里傍晚看着落日，听着歌手们演唱各国歌谣，享用烛光晚餐、海鲜烧烤，别有情趣。

　　库塔海滩号称巴厘岛上最美丽的海岸，这里的海滩平坦、沙粒洁白、细腻, 海上风急浪高，是个玩冲浪、滑板的乐园。这里是巴厘岛游客集聚最多的热闹地区。附近有商业街，销售各色巴厘传统的手工艺品，以及绚丽的民族服装等等。

　　巴厘岛有很多公司提供出海活动，其中名最知名的要数快银号、巴厘海。这两家船务公司的爱之船活动内容、价格用都差不多。一般安排为全天游和黄昏游。巴厘岛自费水上活动还有著名的阿勇河漂流。阿勇河长11公里，流经上有22处急流点，两岸均是经过原始森林。

　　圣猴森林公园位于巴厘岛中部，占地6公顷，的长满了最高可达40米高的茂盛豆荚植物，园内林木葱郁茂盛。林中生活着当地特有的巴厘猕猴。巴厘岛居民把猴子当作神灵敬奉。因此这里的猴子生活得无忧无虑，还有专人喂养。公园外围有一座建于17世纪的庙宇，平时不对外开放，倒是猴子们可以自由出入。

　　巴厘岛的食物比较单调，主题永远是米饭。其他的配菜有鸡肉、鸭肉、牛肉、猪肉、山羊肉，各种海鲜和蔬菜。常见的水果有波罗密、榴莲、红毛丹、山竹、蛇皮果。特有的美食有烤乳猪，烤鸭，还有辛辣鸡。许多夜市都会有卖烤乳猪饭、芭蕉叶熏鸭。生菜沙拉是印尼标准的开胃菜，什锦饭会有鸡肉或是沙爹，配上橘子汁四季豆、炸黄豆块、蛋和特制辣酱。水果沙拉是巴厘岛风味特别的食物之一。通常小贩会把芒果、凤梨以及木瓜切片，然后加上特制的辣酱，做成沙拉。水果加辣酱，那真是一种奇妙的滋味。听说还有减肥的功效！炒面通常会以速食面做材料，加上椰汁或是一点辣酱快炒。

　　巴厘岛大多用卢比和美金，购买土特产的地方人民币一般也通用。机场的汇率很低。货币兑换的地方有很多，如机场、酒店、银行和一些较高级的餐馆，还有有些观光点都有兑换点。去参观木雕村、银器、蜡染中心、土产店，小商贩标价随意，会热情邀请你还价，一般还价从一折起，二折成交较多。

　　当地居民都很友好，但旅游者必须注意一些风俗以免引起误会。巴厘岛行车、走路均靠左侧；不要用左手握手；不要用弯曲手指的方式请别人过来；千万不要拍别人的头部，即使对方是小孩子；在祭祀庆典中拍照，不得站在跪拜祈祷的人群前，也不得以闪光灯拍摄祭司；行走时要留意路上的祭祀用品，千万不可踩踏；到当地人家中做客，进入房间的时候要先脱鞋；不要穿着短裤短裙进入寺庙。巴厘岛紫外线甚强，请备妥帽子、太阳眼镜、防晒乳液，防蚊虫叮咬药等。最好多饮水，自来水都是海水淡化的，最好不要喝，要喝矿泉水。且不要饮用摊贩的冰块；海鲜请勿生食。所有酒店内都不提供牙刷、牙膏，毛巾、拖鞋最好自带。

（部分资料来自网络）