家常菜一碟~筒蒿三鲜

郑亚萍

<p class="ql-block"><i style="font-size:20px;">美食烹饪:郑亚萍</i></p><p class="ql-block"><i style="font-size:20px;">摄影创作:郑亚萍</i></p> <p class="ql-block">今天与大家来聊聊茼蒿!茼蒿的叶子和茎全部都能吃,不需要去除叶子哈!其味道清香,脆嫩可口,富含人体所需的多种营养成分,营养价值很高。茼蒿有多种烹饪法:它可以焯水后凉拌,荤素炒食,煲汤,做馅心等,此外还可做冬季火锅涮料。特别是茼蒿与肉一起炒,其味道更佳!</p> <p class="ql-block">食材:筒蒿,清洗干净!</p> <p class="ql-block">把筒蒿匀称切断!</p> <p class="ql-block">装盆备用!</p> <p class="ql-block">食材:五香豆腐干!</p> <p class="ql-block">把五香豆腐干切成丝!</p> <p class="ql-block">装盆备用!</p> <p class="ql-block">食材:肉丝!</p> <p class="ql-block">炒前先用料酒、盐、鸡精腌制10分钟,同时加入少些油,能让肉丝更加嫩滑!</p> <p class="ql-block">起锅,热油后加入姜片、小葱煸炒香,把肉丝加入锅里煸熟!</p> <p class="ql-block">肉丝煸好后盛起备用!</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">视频:操作步骤分享!</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">起锅,热油后加入大蒜头片煸香,然后加入茼蒿翻一个身,加入肉丝、豆腐干丝,翻炒1分钟,加入少许生抽、蚝油一起再炒1分钟,最后加入少些鸡精,吊吊鲜头哈!</span></p> <p class="ql-block">筒蒿炒三鲜完美收官啦!</p> <p class="ql-block">这样的筒蒿三鲜大家喜欢吗?</p> <p class="ql-block">茼蒿炒三鲜营养丰富,操作简单,是一道集荤素为一体的小菜,其特点:有茼蒿的芳香气味;有猪肉的鲜美绝伦;有豆腐干的五香味,三个食材相互串连在一起,除了香之外就是鲜,是一道人见人爱的美味佳肴。闻其香就能让人垂涎欲滴三尺,吃后令人回味无穷!</p><p class="ql-block"><b>天天品尝美食,让我们的生活充满着阳光!</b></p> <p class="ql-block">主持人老师!美友老师!朋友们大家好!感谢大家赏读点赞!留评精彩!</p><p class="ql-block">🙏 🙏 🙏 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹</p>