《新疆纪行(九)一一热地沃土吐鲁番》

跟我出发

<p class="ql-block"><b style="font-size:15px;"><i>  我已是第四次进入新疆,而来吐鲁番,则是22年前的事了。这次如果不是心切到楼兰,我不会在8月来到日光如火的吐鲁番。即使這样,8月到吐鲁番的火车票竟也一票难求,多亏了保定站宋主任出手相助,我于2019年8月18日上午11点13分在保定站乘上z69次列车。</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;"><i> 这趟列车由乌鲁木齐与北京对开,途经5省,穿越百里风区和戈壁沙漠,全程3144公里,是全国进京列车中里程最远、运行时间最长的直达特快列车之一。我的终点吐鲁番北站,是全程倒数第二站。 </i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;"><i></i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:15px; color:rgb(237, 35, 8);"><i>  一路风尘与风景,一路亢奋与渴盼,在经停19个车站、历时28个半小时后,于19日下午15点27分到达吐鲁番北站。</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px; color:rgb(237, 35, 8);"><i></i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:15px;"><i>  吐鲁番市位于新疆维吾尔自治区中部,是新疆除乌鲁木齐、克拉玛依市之后的第三个地级市,距乌鲁木齐183公里,面积7万平方公里,占全疆总面积的4.2%,是天山东部一个东西横置、状如舟船的山间盆地。</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;"><i></i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:15px;"><i>  吐鲁番的地形地貌是特异的,它是地球的“肚脐眼儿",是我国最低的盆地,世界最低的洼地,也是我国气温最高的地方。 这“一低一高 ”,使得吐鲁番成为新疆最知名的一处地名。</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;"><i></i></b></p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:15px;"><i> 一座雄浑的天山将广袤的新疆分割成南疆和北疆,作为东疆的吐鲁番,人们常在不经意间给它贴上葡萄与炎热的标签。而吐鲁番作为自古西域的东大门和内地的西大门,是一把隐藏在新疆的钥匙,钥匙里面,是世界四大文明交汇与融合的重要节点,是东方与西方风云变幻的坐标与密码,是絲绸之路上绚烂文化和悠久历史的承载与担当。</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;"><i></i></b></p> <h5><b><i>  在吐鲁番,我包了一辆维族兄弟的轿车,拿着这把神奇的钥匙,打开了吐鲁番这扇厚重的大门,看到了一个与众不同的精彩世界……</i></b></h5><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;"><i> 作者手记 2022.5.1</i></b></p><p class="ql-block">一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一</p> <h5><b style="color:rgb(237, 35, 8);"><i>  2019年8月20日在吐鲁番火焰山大峡谷</i></b></h5><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:15px;"><i>  驰名天下火焰山</i></b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:15px;"><i><span class="ql-cursor"></span></i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:15px;"><i>  走进吐鲁番,自然要从它的热说起,而吐鲁番的热,是和它特异的地形地貌分不开的。吐鲁番盆地是世界上最低的盆地之一,低于海平面以下的面积大约有4000平方公里,在市郊亚尔乡有中国海拔的“零点”。吐鲁番外环是拔地而起的高山峻岭,后面是广袤浩瀚的沙漠,中环是灰黄色的戈壁沙砾石带,火焰山天成地造横卧于盆地中央。火焰山北部是深厚的含水层,造就了吐鲁番盆地的绿洲沃野,也造就了吐鲁番盆地灿烂的历史文明。</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;"><i></i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:15px;"><i>  这里夏季漫长,酷暑干燥。年均气温在35℃~37℃之间,绝对最高温度有过49℃记录。夏季地表温度经常在70℃以上,最高时竟达到82.3℃,历史上的吐鲁番曾称“火洲 ",堪称世界热极,沙窝里能蒸熟鸡蛋,石头上能烤熟面饼。</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;"><i> 关于吐鲁番的热,清代著名学者肖雄曾记:“自四月底始,日光如火,风吹如炮烙”,“火风一过,毛发如焦”。再有火上加油的火焰山,把吐鲁番的热推到了极致。</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;"><i> 火焰山因着影视剧《西游记》几乎成了吐鲁番的代名词而妇孺皆知,引得国内外游客心驰神往,不远千万里来一睹它的真容,体验酷热。</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;"><i></i></b></p> <h5><b><i>  来到吐鲁番的当天傍晚,我和司机伊力哈木约好第二天早晨9点半出发去火焰山。</i></b><b style="font-size:15px;"><i> 午夜12点,哈木突然来电话,用吃力的汉语提醒我出发时间是北京时间7点半,他原说的9点半是“吐鲁番”时间,这里约定俗成北京时间加2小时即“吐鲁番时间”。</i></b></h5><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;"><i> 初见这位维族小伙儿伊力哈木,墩实淳厚、面象腼腆。坐进他的车里,出乎我的想象,他竟根据一天里气温变化和路线途径,规划了吐鲁番风物几日游的行程,让我刮目相看的同时,顿消了我和他民族之间的陌生和忐忑。</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;"><i> 吐鲁番气温的神奇之处,不只在于热,还在于早晚温差大,无论中午多热,早晚多会凉风习习。 早晨7点半温度较低的时候,我们驱车40公里,从吐鲁番市走进了火焰山大峡谷。</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;"><i> 火焰山位于吐鲁番盆地北缘,紧靠312国道和连霍高速,8月的火焰山,正是“着火”的时候。</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;"><i></i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:15px;"><i>  火焰山由赭色砂岩构成一条赤色巨龙,全长98公里,南北宽9公里,平均高度500米左右,最高海拔高度812米。望着相机镜头里的火焰山,我想起明朝使臣陈诚衔命西度天山时写的一首诗《火焰山》:“一片青烟一片红,炎炎气焰欲烧空”,再一眼望去,火焰山寸草不生,真如火烧过一般。</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;"><i> </i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:15px; color:rgb(237, 35, 8);"><i>  火焰山景区大门及雕塑</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px; color:rgb(237, 35, 8);"><i></i></b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:15px;"><i>  火焰山巨型温度计</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:15px;"><i><span class="ql-cursor"></span></i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:15px;"><i>  这条峡谷已是火焰山国家地质公园</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;"><i></i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:15px; color:rgb(237, 35, 8);"><i>  这里亦是《西游记》、《阿凡提》、《大唐玄奘》、《爸爸爸去哪儿啦》等影视拍摄取景之地。</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px; color:rgb(237, 35, 8);"><i><span class="ql-cursor"></span></i></b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:15px;"><i>  火焰山大峡谷</i></b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:15px;"><i>  行走在火焰山大峡谷,我便想起吴承恩的不朽杰作《西游记》五十九回“唐三奘路阻火焰山,孙行者一调芭蕉扇”。话说唐僧师徒4人来到这里,此乃日落之地的“天尽头”,连蒸笼内的糕都“好似火盆里的灼炭,煤炉内的红灯”,要去西方取经,必须跨过面前的火焰山。而这火焰山,“有八百里火焰,若过得山,就是铜脑盖、铁身躯,也要化成汁”。为了过山,孙悟空使尽浑身解数,大斗牛魔王,才扇灭八百里火焰。</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;"><i> 吐鲁番是风与火肆虐的古地。唐代诗人岑参曾在诗里描写新疆“风吹石头跑”的情景。从乌鲁木齐的乌拉泊到吐鲁番市境内,是新疆最大的风口,因此吐鲁番还是风库。而今那连绵起伏的山势,蜿蜒曲折的峡谷,都是亿万年地壳运动造成的褶皱,风雨剥蚀留下的印痕。面前火焰山虽无“八百里火焰”,却也是焚风扑面,七月流火,真不负“飞鸟千里不敢来”的诗篇。</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;"><i></i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:15px; color:rgb(237, 35, 8);"><i>  迷惑水系坎儿井</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px; color:rgb(237, 35, 8);"><i></i></b></p> <h5><b style="font-size:15px;"><i>  火焰山给人的印象是炽热和荒芜的。吐鲁番盆地除了热,就是降水量极少,年均降水量16毫米,蒸发量却在3000毫米。在吐鲁番大地上,你见不到一条大江大河,但吐鲁番的沃土田园却郁郁葱葱,出产的葡萄、棉花名扬天下。火焰山下有7条沟谷,每条沟谷都有着繁茂的村庄、清凉的泉水和葱翠碧绿的田园。这就是吐鲁番的秘密一一迷幻的水系湖泊和坎儿井,它们象大地的血脉,使吐鲁番绿洲生机勃勃。</i></b></h5><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;"><i> 吐鲁番的水源依然离不开它奇异的地貌。天山山脉山顶冰雪长年覆盖,是天然固体水库,成为吐鲁番盆地赖以生存的主要地表水资源。火焰山就象一座天然大坝,使散失的天山水流,在此潜水位置升高,形成一条条河流优化了火焰山下生态环境。</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;"><i> 在吐鲁番,天山雪水源源不断流入盆地,渗入地下的水取之不尽,早在2000多年前,勤劳智慧的吐鲁番人就开垦坎儿井。20世纪50年代,新疆曾有坎儿井1784条,总长5272公里,几乎接近黄河的长度,比京杭大运河长3200公里,是苏伊士运河的28倍,巴拿马运河的60倍,成为我国地下水道最长之首。坎儿井与万里长城、京杭大运河并称我国古代三大工程,与四川的都江堰、广西的灵渠被誉为中国古代三大水利工程。吐鲁番坎儿井曾占新疆坎儿井总数的70%。</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;"><i> 20日下午,伊力哈木拉着我来到坎儿井景区,参观坎儿井博物馆。</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;"><i></i></b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:15px;"><i>  吐鲁番坎儿井竖井</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:15px;"><i><span class="ql-cursor"></span></i></b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:15px;"><i>  吐鲁番坎儿井明渠</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:15px;"><i><span class="ql-cursor"></span></i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:15px; color:rgb(237, 35, 8);"><i>  吐鲁番坎儿井暗渠</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px; color:rgb(1, 1, 1);"><i> 坎儿井由暗渠、竖井、明渠、涝坝(蓄水池)四个部分组成,主体深藏在地表之下。古代劳动人民利用地形坡度,不用任何动力将地下水引出地面维系生命、灌溉农田、孕育绿洲,成为吐鲁番人民的“母亲河”,“生命之泉”。坎儿井是劳动人民智慧与血汗的结晶,是人类与干旱作斗争、与大自然和谐相处的典范。</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px; color:rgb(1, 1, 1);"><i> 从这里得知,由于坎儿井流经环境恶化,荒漠面积增加,生物多样性降低,至2014年,新疆坎儿井仅剩214条,其余全部干涸。坎儿井承载了吐鲁番独特的文化,现</i></b><b style="font-size:15px;"><i>为第六批全国重点文物保护单位,并申报了世界文化遗产。</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;"><i></i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:15px; color:rgb(237, 35, 8);"><i>  吐鲁番市区。正因为吐鲁番水源充足,尽管在火洲之上,城市乡村处处绿荫,生机盎然。</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px; color:rgb(237, 35, 8);"><i></i></b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:15px;"><i>  火洲仙境葡萄沟</i></b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:15px;"><i><span class="ql-cursor"></span></i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:15px;"><i>  在烈焰腾空的火焰山下,有一条南北走向的河谷,与火红光秃的火焰山判若两个世界,这就是火洲仙境葡萄沟。</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;"><i></i></b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:15px;"><i>  吐鲁番葡萄沟</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:15px;"><i> </i></b><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:15px;"><i>葡萄沟在火焰山一条南北长约7公里、东西宽约2公里的峡谷中,沟的两侧山坡上寸草不生,但沟里终年流淌着天山雪水,绿树成阴,藤蔓交织,硕果累累,一派旖旎风光,这里种植葡萄已有上千年历史,而今已是国家5A级景区。</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:15px;"><i></i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:15px;"><i>  吐鲁番葡萄甲天下。</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;"><i> 吐鲁番盆地土地肥沃,气候干燥,高温少雨,光照充足,土地带沙,自古以来就适宜瓜果。“吐鲁番的葡萄哈密的瓜,库尔勒的香梨人人夸,叶城的石榴顶呱呱 ”,这首民谣道出了新疆有名的四大水果之乡。我来时正值吐鲁番瓜果季节,挑担的、推车的、挎个小篮的果农遍及吐鲁番大街小巷,到处飞扬着撩人的瓜果飘香。关牧村一曲《吐鲁番的葡萄熟了》,成为吐鲁番最大的葡萄名片。而吐鲁番之所以盛产葡萄和葡萄干,便是它得天独厚的气候。</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;"><i> 吐鲁番古墓中曾出土公元前500年陪葬的葡萄藤、葡萄干,出土的壁画和文书中记录了这里葡萄广泛种植和葡萄酒酿造的情形。这些发现,也只有在吐鲁番这样干燥气候里才能保存下来。</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;"><i> 而今吐鲁番已是全国最大的葡萄生产基地和葡萄干集散地,占全国葡萄产量的87%以上。</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;"><i> </i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:15px; color:rgb(237, 35, 8);"><i>  藤蔓上鲜若玛瑙、绿似翡翠、剔透玲珑的串串葡萄让人垂涎欲滴,其含糖量高达20%多,居世界之冠。</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;"><i> 坐在幽静的葡萄架下,一溜长条桌摆着刚刚摘下的无核白葡萄、马奶葡萄、红葡萄、紫葡萄、黑葡萄和说不上名字的十几种葡萄,正如清代学者祁韵士游览葡萄沟写下的《葡萄》一诗:紫浆凝处似琼膏,玉露垂涎马乳高。风味宜人留齿颊,即随桑落酿仙醪。吐鲁番葡萄架下的葡萄大餐,那个个皮薄肉嫩、味美多汁,让我至今难忘。</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;"><i></i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:15px; color:rgb(237, 35, 8);"><i>  吐鲁番葡萄沟晾房</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px; color:rgb(1, 1, 1);"><i> 吐鲁番的无核葡萄干,之所以鲜亮碧绿,那是因为它不是晒干的,而是晾干的。在萄葡沟的山坡或沟岸上,到处能看到家家户户两层楼高的这种奇妙建筑,它状如雕楼,一色土黄,四壁镂出密密麻麻的洞孔,好似蜂房,这是借助火洲热风吹拂、晾制葡萄干的晾房。</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px; color:rgb(1, 1, 1);"><i> 我走进一户晾房,老乡带我边参观边讲解。晾房房顶有天窗,房内网织着若干个挂架以挂晾葡萄,挂架离地面有半人高的距离,便于通风和清扫掉落的葡萄。鲜葡萄经过三、四十天晾制,便风干为葡萄干。近几年,葡萄产量大幅增长,晾房也扩大建造,那层层叠叠、错落有致的晾房,成为葡萄沟的一景。</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px; color:rgb(1, 1, 1);"><i></i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:15px;"><i>  在葡萄沟更让我怀念的,是22年前我曾到过的葡萄沟里一棵葡萄王树下,为此司机伊力哈木拉着我在葡萄沟找了半个多小时。</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;"><i></i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:15px; color:rgb(237, 35, 8);"><i>  1997年10月10日我在吐鲁番葡萄沟</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px; color:rgb(237, 35, 8);"><i></i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:15px;"><i>  1997年的10月,我应新疆生产建设兵团之邀参加“毛泽东思想屯垦戍边研讨会”。那时吐鲁番葡萄沟尚未更多开发,记得坐在老乡古老高大的葡萄王树下,浓荫蔽日,流水潺潺,葡萄滿树,花果遍山,第一次尽情品尝无核的白色马奶葡萄,兴奋的我们唱起西部歌王王洛宾的《葡萄沟的姑娘》,兵团首长带头跳起新疆舞,男主人击鼓弹唱,如梦如幻的情景至今仍萦绕耳边,但再也找不到那棵葡萄王……</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px; color:rgb(237, 35, 8);"><i>接续《新疆纪行(十)一一西域故城话高昌》</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px; color:rgb(237, 35, 8);"><i></i></b></p>