《哇，小白菜》---小太阳幼儿园小一班班本课程

A-杨洋

蔬菜是孩子每天都能接触到的食物🥬，为我们提供了丰富的维生素和粗纤维，是健康成长的重要营养来源🦶。为了让孩子们感知多种蔬菜的特点,爱上吃蔬菜，体验劳动与分享的快乐😆。 课程起源 　　班级植物角🌲种植了一些小白菜，孩子们每天路过、观察着白菜长大👀，提出各种疑问❓我们开启了讨论，谈话。通过和孩子的讨论，谈话我们决定以《白菜》为主题，生成班本课程📒。 邀请家长👫和孩子👧👶一起完成白菜调查表✅ 　　通过调查表发现孩子们认识许多种类的白菜 课程审议 我们对小白菜进行课程资源审议，结合《指南》精神，将“小白菜”多样元素融入活动中，并始终把孩子放在首位，让孩子去探索、体验。 一、白菜怎么来认识彩籽 　　3-4岁的小朋友对感兴趣的事物能仔细观察，发现明显特征。孩子们通过手、眼等感官发现菜籽外观特质，说明孩子们具有初步的探究能力。 开心播种 蔬菜之美，美在生命的延续。让我们动起来吧，小白菜你要快点长大哦！ 松土 播种 小白彩养成记 孩子们总会定时地给小白菜们浇水，除草。 浇水、除草、施肥 孩子们通过照顾小白菜，能培养他们的责任感和爱心，随着一天天的变化，孩子们一看到小白菜，就开心地说：“小白菜长大了”，开心得手舞足蹈的；因为自己的种的小白菜长大了，自己的劳动也有了成果。激发了孩子的一种自豪感和成就感。 摘菜 随着时间的推移，在孩子们细心观察照顾下，小白菜都成熟了，当孩子们提着满满的一袋成果时，可高兴了。 洗菜 尝菜 老师提出问题白菜可以怎么做来吃呢，小朋友之间讨论起来，有小朋友说可以做白菜肉，还有小朋友说奶奶给我做过白菜饼，于是经过激烈讨论，我们决定让孩子们化身小厨师，自制白菜饼！ 在品尝过程中，他们都表示小白菜太好吃了，因为这是他们期待、期盼了很长时间，用爱心和责任欣灌溉出来的。孩子们通过自己的亲身体验，也懂得了珍惜，知道这个是来之不易的，感受到了农民伯伯种菜的辛苦。 我爱吃白菜小白菜大创想 艺术是人类感受美、表现美和创造美的重要形式。《指南》也指出，幼儿的笔触、动作和语言往往蕴藏着丰富的想象和情感，我们应创造机会和条件，支持幼儿自发的艺术表现和创造。 吃完了好吃的白菜饼，让我们一起仔细观察下他的外形，创作小白菜吧！ 从孩子作品中能看到，他们通过认识观察，是用相应的颜色给小白菜增添色彩。搓、捏等，这些动作对孩子手部小肌肉群的发育、手指和手腕配合一致、各种动作的协调发展，起着促进作用。 儿歌《小白菜》 小白菜，真可爱，又做汤，又做菜，小朋友们不挑食，健健康康好乖乖。 在做课程的过程中，教师是孩子的支持者、合作者和引导者。伴随孩子们在探索和发现中一起收获，于是我们根据孩子的兴趣展开本次课程。整个活动我们都是围绕白菜而进行的，在这一系列有趣的活动中，孩子都能够积极地参与其中，对小白菜也有了更多的认识。幼儿从播种白菜籽开始一步步的看着白菜逐渐长大，帮助白菜浇水、除草，体会到丰收的快乐和喜悦。 通过本次班本活动中，让孩子看看、做做实践活动中了解蔬菜的知识，探索蔬菜的奥秘，初步亲近蔬菜，喜欢爱吃蔬菜，促进孩子远离挑食，健康成长。