<div style="text-align: center;">“诚信是生产农副产品安全的信誉”</div><div style="text-align: center;">蒲德贵 图文</div> “我养的蜜蜂，每年只割一茬，九月收割。”71岁老蒋的一席话，让人很不理解，农民生产产品不就是为了挣钱吗？可他老人家的想法很简单，诚信生产农副产品，品质是诚信，信誉是最幸福的收获。<br><br> 4月26日，在“五一国际劳动节”前夕，笔者走进了綦江区云品村，与那里的村民聊起了农业生产的那些不为人知故事。老蒋生产农副产品，家养蜂蜜的一席话，真让人佩服，佩服的不是他71岁还在劳作，而是他生产农副产品的诚信与信誉品质保障过程。<br><br> “我房前屋后养蜂，养的就是长时间发酵的品质，一年割一茬，就是要让蜂蜜在蜂巢内沉淀、继续发酵，那味道不摆了。”与老将谈及农业生产，特别是蜜蜂农副产品生产的那些事，“我家养蜂蜜，一年每箱能采三五斤，我不是不想每年收割四五次，是因为生物周期自然发酵能决定品质，还能决定我的诚信生产信誉……”<br><br> 别看老蒋没有文化，在他再次说起房前屋后搞农副产品生产，利用传统农业生产的周期性，遵循农作物、农副产品的周期规律去生产食品，去制造农副产品，要表达的意思很简单，遵行农作物的生产周期规律，做诚信农民的产品生产信誉更重要。<br><br> 听老蒋讲述农业生产周期故事，笔者收获颇多，走进重庆乡村体验农业生产，研学农业生产过程，或许让我们这些生活在城市里的新市民、城市人看到了食物安全生产也要讲诚信，我们的舌尖产品品质更可靠，更安全，更美味。