【膳食促成长，匠心展厨艺】——盐池县第二幼儿园后厨人员厨艺大比拼

黄发的总角

爱在健康中成长爱在点滴中呵护爱在味蕾中绽放不负家长们的重托不负孩子们的未来美好“食”光“食”刻相伴 　　科学合理的营养膳食是幼儿健康成长的基石。为进一步让师幼享用营养、均衡、色味俱全的健康餐饮，提升厨房工作人员的烹饪水平，以及营养菜品的创新能力，2022年4月22日盐池县第二幼儿园开展了“膳食促成长，匠心展厨艺”后厨人员技能大比拼活动。 巧手一出谁与争锋 　　此次厨艺大比拼由我园11名后厨人员参加，共同演绎“舌尖上的对决”。 　　此次活动的主持人由总务处魏丹主持，主持人宣布完比赛规则后，在园长孙晶晶的致辞中，比赛正式开始，师傅们不慌不忙，高质量的展现了厨艺的风采。 　　比赛现场热烈而有序，师傅们蒸煮烙炸，动作娴熟地展示着自己的厨艺，各个都铆足了劲。一个个普通的食材，也在师傅们的手中呈现出了不同的特色。 　　锅勺碰撞间，美味的菜品已经喷香出锅，荤素搭配得宜，好看的颜色、诱人的香味，让人垂涎欲滴。 美味出炉香气扑鼻 　　师傅们纷纷亮出了自己的看家本领，不一会儿，一道道色香味俱全的美食就闪亮登场了。他们还为自己制作的菜式取了非常有创意的名字，并从特色、口味、营养价值等方面进行了全面的介绍。隔着屏幕都能闻到香味！你们最想品尝哪一道菜肴呢？ 评委上线赛出水平 　　终于进入万众期待的试吃环节啦！看看我们的“大众评审团”吃得多香~ 　　评委们边品尝边欣赏，分别以色、香、味、形、营养卫生等方面进行评比，并评出一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名和优秀奖五名。 　　活动最后，安丛珊园长对本次活动进行总结，感谢各位厨房工作人员的辛勤付出，比赛结果并不重要，更重要的是要不断提升专业技能、不断创新，将美味餐点添加到幼儿日常食谱中，丰富幼儿饮食，为每个孩子的健康成长保驾护航。 　　一盘菜是手艺亦是责任。此次厨艺大赛的开展，为厨房工作人员提供了相互学习、切磋，展现烹饪风采的平台，提高了厨房人员的常规工作技能、烹饪水平及创意能力。也激发了他们爱岗敬业的工作热情，盐池县第二幼儿园将持续为孩子提供最安全、最营养、最美味的膳食，让孩子们的生活更加有滋有味。