食品安全,重于泰山——研和中心幼儿园食品安全演练

思琪

<p class="ql-block">  为确保幼儿的身体健康和生命安全,防止幼儿食物中毒事件发生,进一步强化全园教师应对发生食物中毒事故的处置能力,2022年4月22日上午8时30分研和中心幼儿园进行了食品安全应急演练。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 演练情景</b></p> <p class="ql-block">  2022年4月22日早上8点30分,所有安全管理员到达中二班后,“研和中心幼儿园食品安全应急演练”开始了。</p> <p class="ql-block">  中二班的小朋友吃完早点后,突然有小朋友说肚子疼,然后开始呕吐不止,当班教师紧接着发现三名幼儿出现呕吐现象,当班教师立即采取行动,让全班小朋友停止活动,将呕吐幼儿进行隔离。</p> <p class="ql-block">  保育员老师将幼儿的呕吐物用一次性塑封袋装存,并做好标识,测量体温,询问幼儿情况。</p> <p class="ql-block">  当班教师迅速通知保健医生来班级,保健医生做了初步诊断,疑似食物中毒。并打电话向陈副园长报告。</p> <p class="ql-block">  当班教师检查班级其他幼儿的身体状况,安抚幼儿情绪,以免造成恐慌,并且给幼儿测量体温。并且给呕吐幼儿家长打电话,告知家长幼儿情况。</p> <p class="ql-block">  陈副园长立马赶到班上查看情况,并询问幼儿情况。</p> <p class="ql-block">  陈副园长了解情况后,立刻给解园长打电话报告。解园长立刻启动食品安全应急预案,并立即打电话向研和卫生院、研和街道食安办、区教育体育局安全卫生管理股报告。</p> <p class="ql-block">  启动应急预案,应急小组立即到位,安管主任组织教师陪护病重患儿就医,安排保育员老师对其他幼儿密切关注。</p> <p class="ql-block">  保健医生带领症状较轻的幼儿到保健室隔离观察。</p> <p class="ql-block">  应急预案启动后,立即停止食堂的生产活动,总务主任、食堂管理员收集储存室、留样柜钥匙。现场封存(不进行任何收拾及其他操作)造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场,等待卫生防疫部门现场调查处理。</p> <p class="ql-block">  安保人员也封锁了幼儿园大门和监控室,未经园长允许,严禁外来人员出入。</p> <p class="ql-block">  演练活动结束后,总务主任组织全体人员共同回顾了整个演练活动的过程,并且也做了演练过程总结,再次帮助全体人员进一步熟悉"当食物中毒事件发生时,各岗位的人员应该做什么"。</p> <p class="ql-block"> 整个演练过程运行规范,有条不紊,对突发事件进行了快捷有效的处理,提高了全园师幼应对食物安全应急事件的反应能力和意识。一旦发生食品安全事故,教师能积极应对,及时控制,高效组织应急救援工作,最大限度减少食品安全事故的危害。幼儿园也会更重视食品安全,把食品安全放在日常工作的首位!</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">供稿:张福英</p><p class="ql-block">初审:张恺</p><p class="ql-block">复审:解隽</p>

幼儿

演练

园长

应急

食品安全

食物中毒

教师

当班

幼儿园

研和