谷雨，是二十四节气之第6个节气，春季的最后一个节气。斗指辰;太阳黄经为30°;于每年公历4月19日-21日交节。谷雨是"雨生百谷"的意思，此时降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，正所谓"春雨贵如油"。降雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。谷雨与雨水、小满、小雪、大雪等节气一样，都是反映降水现象的节气，是古代农耕文化对于节令的反映。 <b>谷雨食香椿</b><br> 北方则有谷雨食香椿的习俗，谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有"雨前香椿嫩如丝"之说。香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。 <b>洗澡消灾避祸</b><br> 在西北地区，旧时，人们将谷雨的河水称为"桃花水"，传说以它洗浴，可消灾避祸。谷雨节人们以"桃花水"洗浴，举行射猎、跳舞等活动庆祝。 传统节日——我们 节气的大红灯笼早早地挂了起来，等待同学们过来就餐！ 基础窗口的特价菜“清炖羊肉”，10元/份！ <br> 同学们爱吃的各类炒米粉、小吃、麦多馅饼应有尽有~ <br> 同学们正在品尝节气美食~ <b>今日节气新品上市</b><br><br> 黄金玉米粒 胡萝卜炒香干 黄瓜炒木耳 青椒炒豆皮 魔芋炖鸭肉 鸡柳条 小酥肉 同学们做好日常防护哈！ <h3><b>今日分享抗击疫情英雄小故事</b></h3> 图 / 刘卓玛<div> 编辑/张海云</div><div> 审核/李军强</div>