<p class="ql-block">一、专业介绍</p><p class="ql-block"> 武汉市财贸学校旅游服务部现有在校班级21个,学生总数660余人。设有高星级饭店运营与管理、中餐烹饪、首饰设计与制作、城市轨道交通运营服务四大专业,其中,高星级饭店运营管理专业为省重点专业,分为(3+2)方向和韩语方向,主要以升学为主。中餐烹饪专业为市重点专业,分为中餐和西餐方向。首饰设计与制作专业为省特色专业。各专业师资强、实训条件好,毕业生得到高校及用人单位广泛好评。</p> <p class="ql-block">二、师资力量</p><p class="ql-block"> 旅游服务部教师团队教学水平高,实践能力强,年龄结构佳。目前共有专任教师26人,其中高级教师6人,中级教师12人,双师型教师19人,各级学科带头人及市区优秀青年教师10人,市、区优秀班主任10人。</p> <p class="ql-block">三、技能大赛</p><p class="ql-block"> 旅游服务部各专业均成立了技能校队,近十年来培养的学生参加各级各类比赛350人次,获奖学生达到200余人次!</p><p class="ql-block">旅游服务部技能大赛获奖荣誉</p> <p class="ql-block">四、校内实训环境</p><p class="ql-block"> 旅游服务部各专业有中西餐实训室、中式铺床实训室、调酒实训室、咖啡实训室、茶艺实训室、中西餐烹饪实训室、中西面点实训室、玉雕实训室、珠宝鉴定实训室与珠宝加工实训室,拥有较为先进的实训设备。</p> <p class="ql-block">五、课程设置</p> <p class="ql-block">中餐烹饪专业学生作业展</p> <p class="ql-block">高星级饭店运营与管理专业学生完成课堂教学任务!</p> <p class="ql-block">珠宝首饰设计专业学生的作品展</p> <p class="ql-block">六、 校企合作</p><p class="ql-block"> 首饰设计与制作专业现代学徒制教育试点——“何芳大师玉雕工作室”是2015年我校第二批现代学徒制试点项目之一,该项目聘请国家工艺美术大师,中国绝技传承人、省工艺美术大师、省民间工艺技能传承人何芳大师在我校进行联合办学,双方积极探索现代学徒制下传承和保护传统玉雕工艺的新模式,为武汉玉雕这项民族传统手工艺注入新鲜血液,重新焕发生机与活力。</p> <p class="ql-block"> 欢迎广大学子加入武汉市财贸学校旅游服务部,让我们一起迎接清晨的朝阳,放飞青春的梦想!</p>