汤斌，字孔伯，号荆岘，晚号潜庵。河南睢州（今河南睢县）人，清朝政治家、理学家暨书法家，官至工部尚书，卒谥文正。是实践朱学理论的倡导者，所到之处体恤民艰，弊绝风清，政绩斐然，被尊为“理论名臣”。<div> 汤斌为官多年，崇尚简约，两袖清风。早在顺治年间，汤斌在陕西潼关道和江西岭北道任职时，几乎不沾荤腥，每日三餐都以豆腐汤为菜，生活非常简朴，在当地口碑很好，岭北道德驻地曾有人给他“三汤道台”的称呼，即“为政清白像豆腐汤，生活简朴像黄连汤，于世道人心像人参汤”，其意是说他：“为政像豆腐汤那样清廉，生活像黄连汤那样苦涩，对世道人心像人参汤那样滋补。”于是，汤斌“三汤道台”的雅号就此广为流传。当地几位秀才还专门写了一副对联：“两袖清风，百姓爱怜当局者；一身正气，三汤可配后来人。”</div><div> 此外，汤斌除“三汤道台”的称呼外，还有“豆腐汤”、“羊裘尚书”的雅号，充分表达了百姓们对这位清正廉洁父母官的爱戴与尊重。</div>