小米只能煮小米粥吗?看我解锁新功能

濯濯青莲🌾家庭食育师

<p class="ql-block">发糕食材:</p><p class="ql-block">100克有机小米用破壁机或研磨机磨成粉</p><p class="ql-block">200克全麦粉</p><p class="ql-block">3克高糖酵母</p><p class="ql-block">30克手工红糖</p><p class="ql-block">黑芝麻、葡萄干,红枣若干</p><p class="ql-block">加入适量的水搅拌成糊状</p><p class="ql-block">温暖的地方发酵2倍大后搅拌排气</p><p class="ql-block">倒入模具中,加上装饰的食材,</p><p class="ql-block">再二次发酵20分钟左右,</p><p class="ql-block">蒸30分钟, 等5分钟取出来</p> <p class="ql-block">有机小米磨成粉以后,除了做发糕还能用电饼铛做饼哦。</p>