<p class="ql-block"> 设计好了菜单，早上就迫不及待要求妈妈带我去菜场购置。一路拿着购物清单一一买起并做好记录。</p> <p class="ql-block"> 首先购置了鸡翅中，店里阿姨说23元一斤。我挑选了12个，重320克，合计14.7元。</p> <p class="ql-block">购置了6个鸡蛋，重315克，10元一斤，合计6.5元。</p> <p class="ql-block"> 在调味品店，购置了一包番茄酱120克，4元一袋。</p> <p class="ql-block"> 购置了土豆一个，重375克，2.5元。</p> <p class="ql-block"> 购置了2个番茄，重570克，3.5元。</p> <p class="ql-block"> 购置了一个白菜，重565克，4.5元。</p> <p class="ql-block"> 锅里先放入水再把鸡翅中放进去，再放入点葱、姜和料酒。烧一会儿，把上面一层混物捞出来。把所有翅中再倒入冷水中清洗干净晾干。锅里倒入冰糖放点水一起烧至粘稠黄色，在锅中倒入翅中，一起炒到熟。最后香喷喷出锅了。闻着香味扑鼻而来。</p> <p class="ql-block"> 番茄炒蛋，先打了三个蛋在碗里再搅拌。然后放入锅里炒，火调整为慢火。不然会炒太熟了不好吃。</p> <p class="ql-block"> 再在锅里倒入油，把切好番茄倒入里面翻炒出汁来，再加入点糖和少许盐再放入炒好蛋，一起翻炒几下，就可以出锅了。特别香！</p> <p class="ql-block"> 糖醋荷包蛋是小红书上查的，先把汁调好，分别有蚝油、大蒜、葱、醋、白糖少许搅拌好备用。再在锅里倒入油把一个个蛋倒入，一个个荷包蛋出炉先。最后把三个荷包蛋放入锅里再倒入调好的酱一起搅拌下烧下就可以出盘了。妈妈说这道新菜她也是第一次见到，看着很不错，尝一口味道不要太好了。</p> <p class="ql-block"> 把切好土豆丝放入清水中清洗干净，泡一会儿。再放入锅中煮一会儿捞出来。在锅里放入油、大蒜、小米辣，烧8成熟再倒入土豆丝一起炒至熟。味道也是美美哒！</p> <p class="ql-block"> 今天在妈妈帮助下，我烧这几道菜特别满意，正好姐姐今天也邀约了她的同学来家里玩，午餐正好也吃上了我烧的菜，她们都觉得太好了吃了，不相信是出自我手，夸我厉害。我听了美滋滋，有一个姐姐还吃了两碗饭，说今天菜太吃了，我自己也是，觉得特别美味，特别是番茄茶蛋和红烧鸡翅中，土豆丝和糖醋荷包蛋也很吃。下次我还要烧这几样菜，真是美味又营养的午餐啊！</p>