三月三地菜煮鸡蛋 <p class="ql-block ql-indent-1">有个老同学问“为什么三月三要吃地菜煮鸡蛋”？另一个同学查阅资料就转述了一个“优美的传说！”</p><p class="ql-block ql-indent-1">一旦食物与故事有了粘连，就可以称为“饮食文化”，而故事里有了善意，就是最暖的“人间烟火气”，最美的动听的传说，都在民间！</p><p class="ql-block ql-indent-1">三月三，地菜煮鸡蛋，你吃了吗？</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">今天是农历三月初三，我们这里有个风俗“地菜煮鸡蛋”（地菜就是芥菜吧），据说是清肝明目，新鲜鸡蛋放到地菜里煮，慢慢的地菜的清香渗到鸡蛋里，仿佛把春天也吃进肚子里了，心满意足的暖意！</p><p class="ql-block ql-indent-1">地菜这个季节已经是花开灿烂，漫山遍野的田间地头都是“米粒大小的白花”，有的已经开始结种子了！</p><p class="ql-block ql-indent-1">地菜小的时候可以青炒着吃，淡淡的清香比一般的蔬菜诱人，也有人挎着篮子去扯回家包饺子包春卷，吃一口香喷喷满口清香！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">前天到昨天24小的值班，一宿未眠下班精疲力竭，没力气去菜场买菜，一路上看到挑着担子的乡亲们，一扎一扎的地菜整齐的摆放，我才发现“三月三到了”！</p><p class="ql-block ql-indent-1">今天想到还是应该给甜甜哥一些“传统食物的仪式感”，就去菜场买地菜，准备回家煮鸡蛋！</p><p class="ql-block ql-indent-1">到了菜场，许多摊贩都有成堆的地菜！热情的招呼“买点地菜吧，我刚扯回家的！”</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">我比较固执吧，买菜喜欢去经常买的那些固定摊贩的人：有的是老人家；有的是菜农；有的是买菜买了几年，都熟的像朋友一样！</p><p class="ql-block ql-indent-1">今天习惯性的去跟一老妇人买，说是一块钱一扎，我说拿一扎，又看到一堆香椿苗，放着一个纸壳子手写“五块钱两把”，我问：可不可以少点？</p><p class="ql-block ql-indent-1">老妇人说：不能少的，我这是自己家种的！你要买十块钱的我可以多给一把！我说：十块钱五把是吧？老妇人说：是的！我说：好吧，我买十块钱的！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">老妇人就拿了个袋子，我看她装了四把！就问她：你给我装几把？她说：四把呀，放心我不会少你的！我说：五块钱两把，十块钱四把，你刚才说我买十块钱的你多给一把，不是五把吗？</p><p class="ql-block ql-indent-1">老妇人说：那不行啊！十块钱就是四把！我说：你刚刚说的，怎么一会儿就变了！老妇人说：我这自己家种的，比别人家的都好！</p><p class="ql-block ql-indent-1">她说着，还把装了四把的袋子递给我，期待我付款！我说：好吧，我不买了！你这样做生意的方式我不喜欢，你不讲诚信！</p><p class="ql-block ql-indent-1">说完我就走了！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">春天的故事一步一步演绎，总有花开花落的分离！美好的时光会留下一些好的坏的记忆！</p><p class="ql-block ql-indent-1">不一样的春天，都是人生经历！有的已经是永久的消逝，留下了永恒的回忆！</p><p class="ql-block ql-indent-1">没有面朝大海仅有春暖花开，在自己心里幻想海的辽阔吧！</p><p class="ql-block ql-indent-1">三月三，再见！</p>