<p class="ql-block">今天我们要做的实验是：《吃掉你的实验品》。</p><p class="ql-block">第一步：准备一些巧克力和一些冰淇淋，再将他们分成三份</p> <p class="ql-block">将第一份放入冷冻柜中，第二份放入室温18摄氏度的房间中</p> <p class="ql-block">第三份放到微波炉里加热1分钟。之后分别品尝一下。</p><p class="ql-block">不同温度下的冰淇淋和巧克力尝起来有什么不同？</p> <p class="ql-block">描述三份巧克力和冰淇淋的味道和质感，能用多酷的词就用用多酷的词。</p><p class="ql-block">这是什么科学原理？</p><p class="ql-block">巧克力和冰淇淋有不同的熔点，在不同的温度下它们会从固体变成液体。但是固体不能一下子就变成液体，它是一个逐渐变化的过程。这就是为什么尽管都是固体，冷冻柜中的巧克力却比室温中的巧克力更硬。</p><p class="ql-block">在室温中的冰淇淋开始慢慢融化，但巧克力任然是固体。</p>