厚德载物群——散文辑(37)《首赴古浪》《也谈人生》，《“空调”瓜和软儿梨》，作者:陈金奎

艺海拾贝

首赴古浪 陈金奎 甘肃的古浪县，位于河西走廊东端，古丝绸之路的要冲，自古有驿路通三辅，峡门控五凉之誉。与景泰县、天祝藏族自治县接壤，北部是腾格里沙漠。古浪县名来自藏语古尔浪洼的音译简称，意为黄羊出没的地方，也有说是黄羊滩的。境内有仰韶、马家窑等文化遗址。非常贫困，在记忆中留下了深刻的印象，以至后来到湘西的古丈县就联想到古浪，对于相隔遥远毫无关联的两个地方，在我脑海里际会，即无相似处，又无可比性。也就是在文字发音上有些相近而已。 第一次去古浪县，车发自兰州，夏季过乌鞘岭是要穿棉衣的。军用棉大衣是车上早备好的，到了岭下，车停路边，乘务员把打成袋的棉衣从后行李箱中托出来，分发给旅客。哪管你男女老幼，脏兮兮不知穿了多少波的黄大衣，每人一件。初次过岭，那晓得利害，发了也不穿。可随着盘山公路由‘低到高，开始冷的身上起鸡皮疙瘩。邻座的一位大嫂好心劝道：小伙子，你快穿上吧，一会就会下雪的。我说：不可能的，大夏天的还能下雪，除非窦娥冤！大嫂笑笑道：不信拉倒！越走越高，越高越冷。就连两位时髦靓丽的美女都裹紧了脏大衣。我实在受不了，赶忙穿上，同座的和那位大嫂都哧哧地笑。 车窗外没有了一丁点的绿色，车速慢的像老牛车，机器在满负荷地叫。果然见到小雪花在飘舞，可抬头看远方太阳依旧，只是头顶上有厚厚的云层。不一会，前面路面上有了暗白色，象是有薄凌一层，怪不得车如此费力。再走一会，忽然大雪纷飞，雪花如钱似的在寒风中飞舞，车窗玻璃上也开始雾水朦胧。快到岭顶时，车子突然熄了火。这下可糟糕透了，穿上皮夹克的司机下车打开前面机盖子，鼓捣一通，乘务员在驾驶座上只起动打火，噗噜噜，噗噜噜噜噜，怎么打也启动不了。司机只好拦车牵引，还别说，在大西北拦车还是容易些的，有一辆军车停下来，查看了下情况，说挂钢丝绳拖吧！司机喊车上的旅客全部下车，因上坡路滑起动时须要人推客车助力。军车在前牵拉，后面一车人在用力推客车。本来都是夏季服饰，只空身穿个大衣，能不冻的发抖吗？但是有一点挺好，全车人都在用力推，没有偷懒耍滑的，这点一直记忆犹新。 客车总算是启动了，人们都冻的腿打颤，急忙上车，车箱里响起一片垛脚声。快要到古浪县城时，又遇一座大土岭，仰角坡度极大，爬着爬着客车又熄了火，司机气的直骂娘，手拍的仪表盘啪啪啪地响。那时还没有手机，没法联系救援，又是破烂不堪的县级小公路，司机又喊让全员下来，把行李和东西全部卸到路边，让人推着一点一点地调头，一会往前推，一会往后推，司机在车上满头大汗。还是全员齐心协力地干。岭坡地里有两位农民也赶了过来用力地帮忙，一位放羊的大爷也加入进来推车，天要黑了的缘故，一帮羊在路边打旋。终于在窄窄的路上把车掉过头来，顺坡往下猛推。一阵加速度，车子又启动了。待返回到人群傍，让把大行李装车上，能背的都背着，跟在车后步行，爬到岭顶再坐车。人们没有多少怨言，纷纷背包扛袋地往上走去！ 等到了古浪县城，已是晚上九点多了。记忆这件事，是不知道原于西北的民风淳朴还是那个时代的人们都这么个样子，过了三十年还清晰如昨。《守义堂杂记》2022.04.01丑时 也淡人生 陈金奎 人生究竟是什么？是怎么一回事？这个问题是每个人都曾考虑过的。以前见了此类文章，必然要细细的读，有简释的，有深究的，洋洋洒洒，让人难懂。人到了五十多岁就该明白人生是怎么一回事了，会对人生的意义有了自己的看法。 人的生命平均也就三万多天，说长也长说短真短。长在何处？长在无奈的叹息中，短在哪里？短在有做不完的体验。若将人生放在历史的长河中，简直就是不值一粒微尘而已。如此说来，人的心境竞然开阔了起来。弱化自身，也是人生的一大智慧，若有若无若存若亡之间，人生便多出许多的空间来。不信你暂时放下自我试试！ 无论任何民族、文化、地域、自然条件，对于人的生命长短区别并不太大。也就是说每个人来到这个世界上的纵向路程是限定了的，是无法超越的自然规律！那么为何人生的区别这么大？是什么原因呢？那就是横向发展的区别。什么是横向发展？横向也就是说人的知识阅历的不同，人的大脑的利用率平均开发不到百分之三十。利用率的区别产生了人生的区别。 祈求长寿从有人类开始，就是人生最大的愿望。除精神异常之外可以说是人人如此。但是纵向的发展经过养生、信仰、修炼等等的探索和试验，终究沒有突破限定。人类的智慧是极高的，既然纵向发展无望，那么就横向发展吧！在三万多天中尽力探知更多的知和识，学习积累更多的智和慧，怎样在经历一种事情的同时，兼得多种事物的经历，使有限的时日，发挥极限地产生更多场景和故事，使人生更加丰富多彩，唯一的方法，那就是学习，不久前至上古通称叫"读书"，只有在书中能获得千万种事物和经历，重温人类发展的各历史阶段，获悉各种思想理论，多样的人生旅途，千奇百怪的人物事迹，神秘的天文地理，奇特的自然景观和现象。 由于学习程度和接受能力的区别，就产生了各种不同的人生。都是生存三万多天，有的人将三万多天的经历变成九万多天的经历，有的人将同样三万多天变成了三十多万天，还有的人将三万多天变成了三百多万天来过。这样人类就出现了不同的阶层，又由不同阶层的人共同推动人类社会的发展！ 有朋友问了，怎样才使人有了这么大的动力和欲望来求学和苦读呢？人类有个共性，那就是要在人生一场过后尽力留下自己的印记，来证明自己曾在这个世界活动过，所谓雁过留声人过留名就是个概括吧！再就是人生都希望比周围的人要活的精彩些，或说地位高些，才这样的。也有人是出于满足好奇心而读书的，也有为了丰富精神生活的，琳琳总总，都受了益处。所以古人称有文化的人为先生，既先～生之人，也就是先于出生的人，肯定经历多的意思。现代的人获取知识的途径多了，活动范围史无前例地延伸，使人人有了体验人生的机会，读书一词也不这么热了。但是学习的重要性似乎根植于每个家庭中了，对于孩子的学习教育达到了前所未有的高度。比读书的认知更有效的当属行知，在不断践行中的获知，就是读万卷书不如行万里路。若能读万卷书同时行万里路就更嗨啦！这样社会发展的历史进程就更加速了！ 从人生纵向来说，无论任何人的旅行结果都是一样的，都是从无到有，由有到无的一个过程。产生的宿命论，我并不反对，而天命论我也接受，通过人对命运的抗争来达到理想的境地，这种积极奋进好向没错吧？这只是我个人的肤浅认为，化成方块字与您分享下，用以打发时光！《守义堂杂记》2020.04.28滨州 ＂空调＂瓜和软儿梨 陈金奎 当年去大西北的旅途是漫长的，绿皮车的蒸汽机吐着白色烟雾，气流中夹杂着黑灰炉渣颗粒，如同喘着粗气的长龙一路向西爬行在广袤的高原之上，天空是湛蓝的，白云如絮地变幻着，大有乱云飞渡之势。 呆滞的目光盯着车窗外，有意无意地看着掠过的晚到的春天景物。村庄与土地一色，漫坡荒野无尽的黄土色中，有随地势起伏的田地里一垄一垄的摆放齐整的鹅卵石，如同灰褐斑驳的蜥蜴般并排着，很引人注意。说这种地不管东西南北，田地里有石头瓦块都是要捡出去丟到埂上或抛到地外，怎么还有反其道而行者，将这多鹅卵石蛋蛋摆在田里的道理。问了几个邻座的旅客，也都说不出个所以然来。 到了目的地，要办理正经事，也就把这个茬压在了心底。入夏又去西北，在车窗再看那些一垄垄的鹅卵石上，已是秧苗翠绿，瓜香累累。在街上瓜摊买瓜，有各种各样的瓜，其中＂花兰仕＂甜瓜真好吃。说真好吃是找不到形容它味道的词语，可以说是其他地方的瓜再不会有这个味道。买瓜是不称称的，只按堆卖，一元钱的二元钱的，不一样大的堆。买瓜顺带唠唠种瓜的事，问清楚了摆放石头的缘故。这西北的气候两头冷，中午很热，少雨多风蒸发量大，种瓜是没有水浇的。用鹅卵石密摆在瓜苗周围，中午减少太阳直射水份蒸发而保墒，同时石头吸收储存大部分热量，待后半晌天气转凉一直到夜间，石头慢慢的散热，防止亱半北风寒冷使小苗受害。待热量散尽已是又一天的旭日东升了，周而复始，起到平衡气温的＂空调＂做用。不得不说一方水土养一方人，人类在漫长的繁衍生息过程中发挥了极高的聪明才智。虽然这瓜的香甜美味来自太多太多的辛苦，收获的瓜本应该是有个最好的价钱的！ 在内蒙一直到新疆东部，一到西瓜收获季节，多有按顿收费的，也就是交一元线随你吃，只要瓜皮不剩太多的红瓤和恶意乱丟弃，人家是不会说什么的，碰运气还有白吃的时候，只要你把瓜种给他留下来。可是，真遇上了白吃的瓜，定是运输极困难的时候，也是瓜农最悲哀的时候，瓜是甜甜的瓜农的心是苦苦的，吃完就丟下几元钱吧！ 西北的冬季是很寒冷的，风中更有黄沙飘扬。在北风呼啸雪花飞舞的数九寒天，会有携柳编篮儿在街上卖冻梨的，起初不懂这坏梨怎么还有人买？灰褐鼓皱的小圆梨，冻得如石头一般。后来问了当地人才知道这是凉州特有的＂软儿梨”。越是滴水成冰的季节，正是卖它的好时候。这种小圆梨叫＂神不知＂，个儿不大而多汁，成熟较晚，带有涩味。一般在霜降节前，小心翼翼的摘下，梨皮不能有磕碰，一层麦秸一层梨，码到地窖中，不可受热。静待沉睡将到三个月时，完成了后熟期，脱去涩味，散发出酒醪香甜之气。小心捧出放入冰冷的闲屋中，果皮受冻后变成黑灰色，随冻随沁化出果蜜，最后冻透，如铁石一般，不怕压碰，不怕运输，就怕受热。 在当地朋友处吃过软儿梨，吃时，舀一盆凉水，将冻梨叽里咕噜倒进水中，只听得＂喳喳＂地一阵乱响，梨里的寒冷都被＂拔”了出来，在梨的外面形成一层凌皮，如套了层玻璃一样，把凌轻轻敲碎，一手托着灰黑软动的梨，一手抽拽掉梨把后有一个小孔，对嘴一揑一吸，汁水浸入口中，冰凉彻骨，酒香蜜甜。 这种软儿梨，费尽心机，耗费多时，却卖出一丁点儿的价值，真让人摇头感叹！时间一长，知道了青灰中泛点黄色的叫＂腊胎＂（或是苔、台），黑青色的叫墨梨，乍听如茉莉音。软儿梨，是醒酒的绝品，当漫长的冬季，人们喝醉了酒找不到家门时，两三个下肚，立马清醒过来。此物更是止咳验方，久咳不止者，着两枚加少许冰糖入砂罐放笼里武火蒸透，连汁带皮吃下，立杆见影。若有再重者可加几克当地麻黄草，疗效更佳。只是一点，肠胃不佳者，慎食！《守义堂杂纪》2022.03.31阳城