即墨田横杨哥庄幼儿园中班【健康饮食快乐成长】疫情期间居家健康饮食指导小贴士

即墨区田横丰城幼儿园大四班

健康饮食快乐成长 　　亲爱的家长们、小朋友们： 新冠肺炎疫情又一次打乱了我们正常的学习和生活，在这个非常时期，疫情防控是我们每个人共同的责任。在特殊的居家防护时期，家长朋友们要注意孩子们的饮食护理。居家期间如何筑起饮食健康防线，保证营养健康呢？田横杨哥庄幼儿园为您推荐春季居家时期的食育教育与指导。在保证幼儿营养均衡的同时，提高孩子的自身免疫力。 丰富多样合理膳食 　　每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽肉蛋奶类、大豆坚果类等食物，建议每天摄入12种以上食物，每周摄入25种以上。 食物多样谷物为主 　　谷类食物是人体能量的主要来源，可为儿童提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素等。儿童的膳食也应该以谷类为主体，并适当注意粗粮的合理搭配。 多吃水果和蔬菜 　　餐餐有蔬菜，天天吃水果。其中深色蔬菜应占一半。深色蔬菜含有更多胡萝卜素和有益健康的植物化学物，如菠菜、油菜、西兰花、西红柿、胡萝卜、红辣椒等。 适量的鱼、禽、蛋、瘦肉 　　我们还要适量吃些鱼禽蛋和瘦肉，它们均属于动物性食物，富含优质蛋白质、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质等。优先选择鱼和禽，吃鸡蛋不弃蛋黄。少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。 每天一杯牛奶健康身体棒 　　天天喝奶，奶类营养丰富，营养组成比例适宜，容易消化吸收，是膳食钙质的极好来源。饮奶有利于骨质健康，减少骨质丢失。我们每天喝奶及奶制品至少300毫升，鲜奶、酸奶、或奶酪都是不错的选择哦。 合理安排幼儿膳食 　　居家期间，应该如何合理安排幼儿膳食呢？ 一日三餐有原则 　　一日三餐要定时定量，吃饭要细嚼慢咽。早餐提供的能量应占全体总能量的25%-30%，午餐占30%-40%，晚餐占30%-35%为宜。午餐在一天中起着承上启下的作用，要吃饱吃好。晚餐要适量 规律进餐专注饮食 　　1.给小朋友提供固定的就餐座位，定时定量进餐。 2.幼儿独立进餐，吃饭细嚼慢咽但不拖延，最好在30分钟内吃完。 3.让小朋友自己使用筷、匙进食，养成自主进餐的习惯，既可增加其进食兴趣，又可培养其自信心和独立能力。 4.避免偏食挑食,鼓励小朋友选择多种食物，建议平均每天摄入的主要食物种类数12种。 少油、少盐、少糖足量饮水 　　清淡饮食，少吃高盐、高糖和油炸食品。足量饮水，提倡饮用白开水；不喝或少喝含糖饮料。 吃动平衡健康体重 　　天天运动、保持健康体重。食不过量，不暴饮暴食，控制总能量摄入，保持能量平衡。减少久坐时间，适当运动。 杜绝浪费光盘行动 　　珍惜食物，按需备餐，提倡分餐和使用公筷、公勺。不浪费粮食，坚持光盘行动。选择新鲜、安全的食物和适宜的烹调方式。食物制备生熟分开、熟食二次加热要热透。