西班牙古城一一塞戈维亚 Segovia

澄江皓月

塞戈维亚（Segovia），西班牙北部地区的一座重要历史名城，在古老的凯尔特伊比利亚语中意为“胜利城堡”。城市建于公元前80年时期，最初主要作为古罗马的军事要塞，控制着丢勒大峡谷的战略要地，因此历史上也称“罗马古堡”。 如今塞戈维亚历经近2000年的洗礼，成为西班牙无数古城中保存得最完好的一座。1985年，这座仅有5万人的小城被UNESCO列入世界文化遗产。 塞戈维亚位于狭长的岩山陡坡上，南北两面被克拉莫雷斯河和埃雷斯马河包裹。城内路网星罗棋布，城周陡峭的崖壁和高高的城墙交错。 作为古代的要塞，当时只有一座城门与外界连通，冷兵器时代易守难攻的总体架构在阿方索六世统治时期即已奠定。 需要特别提醒的是，由于城内道路依旧保持着中世纪时的风格，十分狭窄，所有外来车辆禁止入城。自驾的游客只能将车停在引水槽或城门外的几处停车场，徒步进入城内。 沿着城内石头铺就、弯曲幽深的窄街幽巷前行，道路两侧是不同时代的建筑，多建于11~12世纪与文艺复兴时期，这也是塞戈维亚最繁荣的时期。 我在网上预订的穆德哈尔之家水疗酒店（Hotel Spa La Casa Mudéjar），由一座15世纪的贵族宫殿改造而成，酒店的特色是免费提供Spa中心罗马热水浴缸、桑拿浴室和土耳其浴室水疗服务（人工保健服务需收费）。酒店里还有一座小型艺术博物馆，展示着众多古代宫殿内的艺术藏品。 酒店距离古城中心最热闹的马约尔广场（Plaza Mayor）仅20多米，在我们房间阳台上就能看见。对我们自由人，交通出行十分方便。 塞戈维亚处处皆是文物古迹和古老建筑：古罗马引水渠、马约尔广场、阿尔卡扎城堡、塞戈维亚大教堂、维拉克鲁斯教堂等，使整座古城成为旷世恢弘的艺术典范。 古罗马高架引水槽（Acueducto）。走进塞戈维亚，你会看到一道有10层楼高，震撼人心的巨型古建筑，它也是塞戈维亚的标志，当地人称为“天堂之门”。 在当地的古老传说中，这座水槽是一夜之间建成的。相传古老的塞戈维亚要塞缺少水源，遇天旱总要到17公里以外的山里运水。一天，山里的恶魔发现了一位美丽的运水少女后穷追不舍，机智的少女诱惑魔鬼说：“如果你能在鸡鸣前把水引到城里，我就把灵魂献给你”。恶魔施展魔法赢得了少女，而少女为全城人民得到水源奉献自己的义举也感化了恶魔，曾经作恶多端的恶魔从此弃恶从善。 传说归传说，其实这座水槽公元前50年就已开建，公元1世纪才完工。 已有2000年历史的古罗马引水槽，也是迄今全球保存最完整的罗马帝国古迹之一，水槽从17公里外山上的冷水河将水引入城内，直到阿尔卡扎城堡，供城内用水。 水槽两层拱门别具特色，最高处近30米，全长728米，有166个桥孔，所用的2万多块花岗岩石之间仅依靠垒砌和拱形结构支撑，没有使用任何灰浆或水泥粘结，其工艺令人叹为观止。从中世纪起，它一直是塞戈维亚的城市象征。 原野之城广场（Plaza de Medina del Campo）上，有两座著名的古建筑。 一座是历史悠久的罗索亚高塔（Torreondelos Lozoya），曾经的塞戈维亚要塞瞭望塔。 另一座是因其穆德哈尔风格的连环拱合塔尖备受称赞的圣马丁教堂（Iglesia de San Martin）。 马约尔广场（Plaza de Mayor）是古城的中心。四周的古建筑保存完好，广场正面是利用旧教堂改造的市政厅大楼，周边有不少酒吧和小餐馆。如今，这里也是每周集市的地方。 马约尔广场上每周六的跳蚤市场。 广场的市政厅对面，是古老的圣米盖尔教堂。 每年五月中旬，这里都会上演盛大的木偶表演会，即塞戈维亚国际木偶节（Titirimundi International Puppet Festival）。来自世界各地的木偶表演团体和个人可以在城里大街小巷的任意地方表演。这位漂亮的女艺人，正在广场旁操控吊线木偶演奏《卡门》。 塞戈维亚大教堂（Catedral de Segovia）位于马约尔广场西侧，是西班牙修建的最后一座哥特式建筑，在欧洲享有“大教堂中的贵妇”的美誉。 教堂中一座名为“慈悲”的祭坛雕塑由胡安·德·胡尼在1571年制作。教堂也是1474年西班牙王国真正意义上的首位国王，伊莎贝尔（Isabel）女王在这里加冕登基的地方。 从大教堂前往阿尔卡扎城堡，途中还要经过一座同样古老、十分幽静的圣安德烈斯教堂。 阿尔卡扎城堡（Alcazar），世界10大最美城堡之一。 这座著名的城堡座落在城市西部山上，历史非常悠久，原建筑建于13世纪，已在战乱中毁坏，现在的城堡为1862年重建。城堡中有座兵器博物馆，展出要塞曾经使用过的军事装备。 据史书记载，公元13-15世纪期间，当时的卡斯蒂利亚王国（Kingdom of Castile，1035～1837）几代国王都定都塞戈维亚。其中当年的卡斯蒂利亚女王伊莎贝尔一世（1474年-1504年在位）登基后，就是率部从阿尔卡扎城堡出发，通过融合与战争，一举统一了西班牙，开创了西班牙史诗般的大航海时代。 这座城堡也是好莱坞卡通片《白雪公主》中城堡的原型。 从城堡中远眺塞戈维亚古城，十分壮观有没有？ 攀登城堡塔楼的螺旋楼梯，可抵达胡安二世塔（Torrede JuanII）顶端，“登顶”阿尔卡扎城堡，俯瞰山下城外的村庄。 登上另一座塔楼，换个角度看村庄。 从阿尔卡扎城堡上俯瞰对面山坡上的圣十字修道院。目前这座十分庞大而古老的修道院只剩下9名修女，为维持她们基本生存，宗教界特批她们可以卖点自制手工艺品和咖啡饮料。 从阿尔卡扎城堡上俯瞰古老的、具有摩尔人建筑风格的圣十字教堂。教堂曾与圣十字修道院配套，建于16世纪初期。 再从古城内回望阿尔卡扎堡。 这座城市的街道及其房屋风格布局，因建造时期不同而反映出了不同的文化背景。摩尔人风格、基督教风格以及犹太教风格，这些文化在中世纪共存于塞戈维亚城，并于16世纪的全盛期达到顶峰。 要说塞戈维亚最出名的美食，首推引水槽下一家1786年开业，至今已有200多年历史的坎迪多烤乳猪（Meson de Candido）餐厅。 餐厅白天基本没什么人，一到晚上7点左右，特别是节假日晚上，常常食客爆棚，通常需要预订座位。 餐厅风格完好地保持着百年前的原貌，四周墙上挂着古风油画和很多照片。当我们晚上来到餐厅，在预订的靠角落位置入座时，导座的侍者用英语告诉我：“50多年前，英格丽.褒曼和她的好友曾在这桌用餐，祝你们在她同一桌用餐愉快”。说着，他用手指着墙上英格丽.褒曼在这个位置上的留影。顺着他的手指方向，在众多的达官贵人和名媛雅士照片中，我甚至发现了卡洛斯、小布什、施瓦辛格、索菲亚.罗兰等等的留影或与老板的合影，这令我唏嘘不已！ 由于初生两周的乳猪刚烤好时特别酥脆，其特有的盘子切乳猪、再把盘子随手摔碎的仪式吸引了世界各地众多名人骚客。我点的这份烤乳猪，初尝很香，但是因份量太足，到后来感觉油腻，费尽洪荒之力，还是和上次吃德国猪肘一样——吃不完！／ 塞戈维亚是厚重的 它积淀了古老的伊比利亚半岛文化 历经了西班牙的沧海桑田 见证了王朝更迭、天灾人祸…… 塞戈维亚也是轻盈的 古老的传说 古建里的故事 街巷中的幽景 刺激味蕾的美食 和品味这里人们工作之余悠然自得的慢节奏生活 都会让你在旅途中意犹未尽 留连忘返…… 这，就是生活！ 摄影／撰文：澄江皓月音乐：Aranjuez