<p class="ql-block">清明前后，是艾草生长茂盛且最为鲜嫩的时节，由于农历三月三与清明节靠近，艾叶糍粑也成了“三月三”必吃的美食。其实艾叶糍粑，也是青团的一种。传说有一年清明节，太平天国将领李秀成被清兵追捕，在农民的帮助下躲在耕地旁的隐蔽处。农民回家的路上思索带什么东西给李秀成吃时，一脚踩在一丛艾草上，滑了一跤，爬起来时只见手上、膝盖上都染上了绿莹莹的颜色。他顿时计上心头，连忙采了些艾草回家洗净煮烂挤汁，揉进糯米粉内，做成一只只米团子。然后把青溜溜的团子放在青草里，混过哨兵的检查拿给李秀成吃。吃青团的习俗就此流传开来。</p> <p class="ql-block">我们的家长太给力了，配合老师的工作，为我们的小朋友和家长点赞，给我们准备了嫩绿的艾叶草跟芭蕉叶。</p> <p class="ql-block">接下来，做艾叶糍粑的每一个步骤。先把艾叶草洗干净，用清水把艾清洗干净，再用水煮开，拿破壁机把艾叶草割碎。把芭蕉叶用水煮开，清洗干净。割碎的艾叶草泥跟糯米粉，再加入白糖红糖水，搅拌均匀。第一步工作就做好啦！</p> <p class="ql-block">做糍粑，我们要准备的三种食材，那就是花生芝麻，花生油是必不可少的。这样做出来的糍粑又香又甜。</p> <p class="ql-block">接下来，我们要动手制作糍粑了，大家看着听着老师说制作的方法，听得可认真了。等下到我自己动手的时候，就简单啦！</p> <p class="ql-block">接下来到我们自己动手做糍粑，我们的小手动起来，为了吃到美味的糍粑，我们可认真了。</p> <p class="ql-block">经过大家的努力，一个小时候，糍粑做好了。</p> <p class="ql-block">接下来，我们请厨房阿姨把我们蒸糍粑。糍粑半个小时候后，出锅了。我们吃自己动手制作的糍粑，可香可甜了。</p> <p class="ql-block">我们有好吃的美食，我们要学会分享，分享给我们的园长，老师，厨房阿姨，门卫阿姨。大家都夸我们做的糍粑，又香又甜，大家都点赞我们做的糍粑，我们可开心了。</p> <p class="ql-block">经过家长们的配合，我们做“艾叶糍粑”活动圆满成功，让小朋友们知道，自己动手制作的美食，要经过很多个步骤才能做得成功。知道了粮食的来之不易，要学会感恩我们身边的人。感恩园长，老师，阿姨，小朋友们。</p>