<p class="ql-block" style="text-align: center;">幼儿园一日生活皆课程，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">一个游戏，一个话题，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">甚至一块石头、一根筷子，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">都可能成为孩子们津津乐道的话题。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">当我们轻轻俯下身，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">倾听孩子们的童言趣语，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">追随孩子的兴趣，新的课程就油然而生了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出幼儿要养成良好的饮食习惯。成人应当帮助幼儿了解食物的营养价值，引导他们不偏食不挑食、少吃或不吃不利于健康的食品；多喝白开水、少喝饮料。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);">课程缘起</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);"> 开学后不久，我们的午餐时间……</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);"> 又一天午餐吃饭。。。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);">《食物大调查》</span></p> <p class="ql-block"> 👩🏫“那你们都喜欢吃什么菜呢？”</p><p class="ql-block"> 在爸爸妈妈的帮助下，孩子们进行了一次食物大调查。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px; color: rgb(1, 1, 1);"> 你们喜欢吃什么菜呀？认识什么菜吖？</span></p> <p class="ql-block"> 孩子们通过老师讲解认识了各种各样的蔬菜，知道了蔬菜的生长过程，孩子们对各种蔬菜产生了极大好奇心，已经不满足图片蔬菜，他们迫不及待希望能到生活中去找真实的蔬菜。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 孩子们小手拉小手开心地来到了菜园基地进行“蔬菜大搜寻”..….</p> <p class="ql-block"> 老师，我认识这棵菜，这是大包菜……</p><p class="ql-block"> 老师快来看，这里长着一棵花菜，我吃过花菜！</p><p class="ql-block"> 老师……老师……宝贝们开心地分享自己见到的菜！</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"> <span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 22px;">喜欢 vs 不喜欢</span></p><p class="ql-block"> “瞧，这些都是我喜欢吃的菜”</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 22px;">喜欢 vs 不喜欢</span></p> <p class="ql-block">“ 这些都是我不喜欢吃的菜 ” </p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"> <span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 22px;">线索一：不喜欢 怎么办</span></p><p class="ql-block"> 老师通过讨论、谈话方式，教师了解了孩子们不爱吃的原因，并有针对性的开展了一系列活动，鼓励大家挑战自己不爱吃的食物。</p><p class="ql-block">🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼</p><p class="ql-block"> 找到吃不下的原因后，一起开始解决吧！</p><p class="ql-block"> 方法1：多运动</p><p class="ql-block"> 方法2：少盛一点米饭</p><p class="ql-block"> 方法3：绘本故事《肚子里的小人》、《浪费粮食的猪猪》</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 22px; color: rgb(57, 181, 74);">绘本故事《肚子里的小人》</span></p><p class="ql-block"> 👩🏫小朋友们，你们平时都喜欢吃哪些食物？每次碰到自己特别喜欢吃的食物，都吃多少呢？今天我们一起来欣赏一本有趣的绘本《肚子里的小人》。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"> </p> <p class="ql-block"> 宝贝们听完故事后知道了哪些饮食习惯有利于身体健康。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"> <span style="font-size: 22px; color: rgb(57, 181, 74);">绘本故事《浪费粮食的猪猪》</span></p><p class="ql-block"> 同时针对吃不下、浪费的情况，开展了集体活动《浪费粮食的猪猪》，通过有趣的故事让孩子们知道要珍惜粮食，不能浪费。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"> <span style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 22px;">科学：《蔬菜变变变》</span></p><p class="ql-block"> 宝贝们尝试运用各种工具使蔬菜变小，并放进瓶子里，引导幼儿边操作边表达实验过程，鼓励他们大胆尝试使用工具。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">益智游戏《给小动物喂食》</span></p> <p class="ql-block"> 我们在区角里投放了小动物喂食的操作材料，<span style="font-size: 18px;">给小动物喂不同形状的食物，正确地匹配。</span></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">益智游戏《串项链》</span></p> <p class="ql-block"> 宝贝们通过串项链锻炼了手眼协调能力，以及锻炼了手部的精细化动作。</p> <p class="ql-block"> 这些游戏让我的小手更有力量啦！</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">我们吃的大米饭是怎么来的呢？</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 18px;">水稻是什么样子的？</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">水稻长在哪里？</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">面对小朋友们的一系列疑问，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">我们为小朋友们讲解了水稻的生长过程和水稻的种植过程。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 22px;">线索二：水稻的秘密</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">水稻的种植过程</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">“原来想要种出水稻</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">要经历以上几个步骤</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">还真是不容易呢！”</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> <span style="color: rgb(255, 138, 0);">水稻的生长过程</span></p> <p class="ql-block"> 在种植区我们投入了稻谷，让宝贝们观察发芽后的稻谷的生长变化。</p> <p class="ql-block"> 宝贝们都觉得很神奇，它长得有点可爱呢。</p> <p class="ql-block"> 快瞧！小秧苗又长高了一点了！</p> <p class="ql-block"> “水稻种子种下去以后生长还要经历以下上几个步骤，水稻生长的每一个时期都不一样呢！” </p><p class="ql-block"> 原来种水稻可不简单！ “从水稻变成我们吃的米饭又是一道复杂的工序。但我们知道了米饭的得来不易。”于是，小朋友们提议开展一次特别行动！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 宝贝们进行稻田的搭建。</p> <p class="ql-block"> 我们也来体验体验农民伯伯的辛苦， 麦穗长得真好，金灿灿的！</p> <p class="ql-block"> 我们的稻田搭建完成咯。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);">线索三：🍜童行“食”尚🍜</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 此目标为了让小朋友们了解餐桌礼仪，知道在进餐时要保持桌面干净，把饭饭吃完，实行光盘大作战🍚</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">在幼儿园光盘</span></p><p class="ql-block"> “瞧，我在幼儿园里把饭吃的干干净净。我在幼儿园里光盘哦。”</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">在家光盘</span></p><p class="ql-block"> 有的小朋友说“我不仅在幼儿园里把饭吃的干干净净！</p><p class="ql-block"> 我在家里也光盘哦”</p><p class="ql-block"> 于是，爸爸妈妈帮我们把光盘行动的照片记录下来了。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);">老师有话说</span></p><p class="ql-block"> 《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出小班幼儿以直接经验为主，贴近生活，让孩子在直接感知、亲身体验、实际操作中获取发展。所以要合理利用身边的一切资源，及时抓住教育契机。</p><p class="ql-block"> 米饭是生活中每天都要接触的食物。在与米饭的学习探索中，孩子们通过体验和探究，发现水稻的生长过程和种植水稻的过程，得知了米饭的来之不易。同时，也知道了每一种蔬菜都要吃，营养均衡才能健康成长。还懂得了珍惜粮食，不浪费食物，做到光盘行动。在不同的区域内也渗透着关于吃饭的有趣事~</p><p class="ql-block"> “吃饭这件“小”事儿”的课程一直在进行，让良好的午餐习惯一直伴随孩子......</p>