<p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">图/1988年,唐子仲摄于福州鼓山。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">图/1948年7月,福建学院经济系唐子仲毕业照。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 先父唐子仲者,字莲官,福州市闽侯县南屿镇尧沙村人也,原福州酱(鱼奇)厂厂长、福州调味品厂厂长、中国酿造学会会员、福州市经济学会会员、福州市第七届人大代表。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 少入垚沙小学、福州三山中学,继学于福建学院附中,续于福建学院法律系深造。时逢抗战,学院已三迁至闽清县白云渡,先父学一年有半之后,遂转经济系,获经济学士学位。旋应聘台湾省屏东市立一中任教。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 1949年暑假回乡,值福州解放,1950年参加工作。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 参加土改工作,先父荣立二等功。抗美援朝期间,响应政府号召,家中仅有的黄金饰品,以低廉之价格,倾囊让售于国家。而后先父在福州鱼市场会计科、福州酱(鱼奇)厂、福州蔬酱公司生产科、崇安县大浑大队工作组、福州调味厂任职,从事调味品酿造卅余载,已成终身职业。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 先父立足本职,潜心钻研酿造技术。在福州酱(鱼奇)厂任职期间,主持新建酱油车间项目,亲自带数名技术人员组团前往沪、津等地参观考察,回榕后自行设计。酱油池以石砌之,于石头双面建之夹层,以水流动其间,利用蒸汽压控温,使之发酵效果最佳,且大幅提高整套工艺流程机械化程度。产品质量跃居全市第一,一级酱油产品评为省优产品,黄豆蛋白质利用率提高6%,仅用一年时间,收回全部投资成本。当是时,该成果享誉全国,各地同行来厂参观不绝。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 先父熟谙鱼露生产传统工艺,对鱼露水浴保温及过滤器改革,经生产性试验取得良好效果。尤其是创造新型浓缩器,生产高级鱼露,广受消费者欢迎,个人获得创造发明奖。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 先父曾其订一规矩:“凡住厂内者,逢下雨,闻敲钟声,当去露天鱼露埕将鱼露缸篷罩盖上。”红妹淮弟,虽系少年,也曾多次去盖篷罩。先父云:“鱼露遭雨淋,会生虫。”爱厂如家矣! </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 先父毕业于经济学专业,对口企业管理。时为计划经济体制,其具备市场经济眼光,率先在酱(鱼奇)厂生产米醋,是福州最早生产米醋的地方国营企业,强调成本核算,企业利润位列福州酿造行业前茅。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 酱(鱼奇)厂地处江边,低畦之地,时防洪堤尚未筑,五六月洪患,陆可行舟。尤厂大门之外小浦边,尚有一排老职工自建简易房,水淹过膝,最深处可至一米。先父通知:悉数将以上住家人员撤往厂内地势较高的车间,以小舟轮番摆渡。众俱感念之。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 夏秋台风来临,狂风骤雨,断枝斜落,破瓦横飞,总见先父身披雨衣,头戴藤帽,脚穿雨靴,握着手电筒,不顾个人安危,立于风雨中,指挥人员撤往厂内较安全的灰砖建筑内。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 鳀鳁乃生产鱼露之原料,每逢鳀鳁鱼讯,货船抵厂码头,货主常会送海鲜,先父严词拒绝。有时大人不在家,货主叫小孩代收,先父知悉,即按市场价付款。身为基层领导,高自标持,廉洁自律。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 先父尝教导予等,处事宜采用“观察、分析、判断、处理”八字方针,受益匪浅。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 先父为人宽厚,乐于助人,尤于困难时期,慷慨解囊,惠及亲友。在基层单位,其享较高工资,然其生活至简,对己极苛,平素几乎不购水果,常言道:“蔬菜便宜,营养与水果基本一样。”又言:“工作上要高标准,生活上要低标准。” </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 先父酷爱古文,每晚必读。《古文观止》,烂熟于心。《聊斋志异》,娓娓道来。《红楼梦》诗词,倒背如流。文革内乱,家藏古籍大多不存,其每每抱撼。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 先父喜好鹤拳,每晨必练,呑吐浮沉,进退自如,一招一式,飒飒生风,持之以恒,练之以精。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 先父亦常练太极拳。予等曾观其练习,手拨云雾,身随意念,刚柔相济,运化无穷。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 退休后先父重拾狼毫,学书不辍,楷学柳体,兼摹其他,融合自创,独有风格,尤小楷是也!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 父母共结连理四十余年,伉俪情笃,鸿案相庄,白头偕老,互敬、互爱、互助、互谅。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 先父病重,碧玉表姐曾来医院探望,他嘱其曰:“娘家江口没多少亲戚,吾走后,姑,你定看重。”表姐含泪应诺。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 先父病危,尝对冠伯说道:“吾病恐不起,吾走后,丧事从简,勿铺张。”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 先父,于国家,爱国;于工作,尽职;为人子,孝道;为人夫,关爱;为人父,有教;于同仁,宽厚。於乎!为人者,夫复何求!然天不假年,方近古稀,却患恶疾,遽然而逝。痛哉!哀哉!彼苍者天,曷其有极!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 时值先父逝世卅周年,握管为文,缅怀先父,愿先父在天之灵安息!今日衔哀家奠,虔具清酌时馐,尽此一觞,伏惟尚飨!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> </span><span style="font-size:15px;">2022年4月岁次壬寅</span></p>