<p class="ql-block"> 中国饮食文化源远流长，仅用鸡烹制佳肴就不下百种，其中西安御卤世家“椒麻鸡”，称得上是独树一帜。“椒麻鸡”在传统鸡肉料理的基础上取其众家之所长，在食材的选择搭配，烹制火候，凉拌力道等传统工艺上深下功夫。以三黄鸡和散养鸡为原料，经过二十几道工序层层把关，更加秘制配方，精制而成。成品麻醇咸鲜，质地软嫩，清爽可口，其纯正的口感，鲜香的特色，真正做到了熟、烂、鲜、香，色形味俱佳；麻”与“辣”精致结合，相辅相成，美〉独具一格。</p> <p class="ql-block"> 鸡腿太好吃了，煮的鸡腿酥软细嫩，香气扑鼻，炸的鸡腿金黄酥脆，外焦里嫩，让人食欲大增</p> <p class="ql-block"> 卤肉色泽红润, 口味浓郁, 酱香四逸 肥而不腻, 瘦而不柴! 百吃不腻 老少皆宜</p> <p class="ql-block"> 鸭脖子有啃头，辣口不辣心，吃了不上火。鸭脖本身高蛋白，低脂肪，具有益气补虚，降血脂以及养颜美容等功效。香鲜美味，回味十足，是老少皆宜的休闲食品。</p> <p class="ql-block"> 把眼睛留给风光，把体重留给美食。先品尝鸡皮的脆爽，随后麻劲慢慢的上升嘴皮子也开始舞蹈了，鸡肉肉质细嫩在秘制椒麻油的滋润下味道麻爽、入口香感觉各种香料融合的恰到好处，椒麻油全部采用优质麻椒进行炼制汤汁里含有葱和麻椒还有秘制料包不放任何添加剂，让食客们吃最健康的椒麻鸡吃完鸡肉汤不要浪费呦来点凉面拌着吃更是爽口纯天然鸡汤更有营养味道极其鲜美。</p><p class="ql-block">【店名】御卤世家麻鸡</p><p class="ql-block">【电话】400--618--7727</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"></p>