走进黄金茶乡,体会魅力茶香

莺歌燕舞

<p class="ql-block">  “一两黄金一两茶,四高四绝甲天下”。据了解,黄金茶是湘西古老的地方珍稀茶树种质资源。湖南省茶叶研究所培育出黄金茶1号、黄金茶2号、黄金茶168号3个优良品种,具有高氨基酸、高茶多酚、高水浸出物、高叶绿素及香、绿、爽、浓“四高四绝”的品质特征,被我国著名茶叶专家称为“中国最好的绿茶之一”,在原产地更有“一两黄金一两茶”的典故,其种质资源已为国内外茶叶专家广泛关注。</p><p class="ql-block"> 湘西州被授予“中国黄金茶之乡”荣誉称号,古丈、保靖、吉首等三县市先后被评为“全国重点产茶县”“中国名茶之乡”“全国茶叶百强县”。</p> <p class="ql-block">  今天我们有幸得到向老师的邀请,来到她的老家隘口去体验采茶的乐趣。</p><p class="ql-block"> 出吉首驱车二十几分钟,一幅风光旖旎的山水画卷映入眼帘:一座座山冈环列拱卫一处平坦谷地,蜿蜒蛇行溪流肩扛这片土地舒缓前进,两岸瓦背形茶垄雾霭缭绕碧浪翻涌,茶地尽头青瓦木舍层层叠叠的小山村“蜗居”山麓,深情注视状若睡莲的团团茶地,这里就是横溢茶香雅韵的黄金茶寨,这里就是美名传扬四方的黄金古茶园。</p> <p class="ql-block">  茶园里一派绿意盎然,一畦畦茶树参差错落,修剪过的茶树露出了嫩绿的苞芽,绿的茶叶、绿的生机尽收眼底。我们跟随向老师,学习辨认优质的新绿,体验"一叶一 芽"的采摘,在劳动中体验快乐、愉悦身心,</p> <p class="ql-block">  我们两个兴致勃勃的听了向老师说黄金茶名字的由来:清朝一位皇帝派一些士兵巡防,来到湘西的深山老林,由于瘴气,很多人中毒了,这时碰到了一位老阿婆,她随手使用一种草磨碎,冲水旁士兵喝,不一会儿士兵们都好了。由于这件事就把这种草称为“黄金茶”。它也是一种药材,全身上下都是宝。</p> <p class="ql-block">  走出教室,走进茶园,与自然零距离接触,亲自摘下那一片一叶碧绿的茶芽,有多辛苦就有多少收获,看着自己的收获越来越多,笑容挂在我们的小脸蛋上。</p> <p class="ql-block">  “我们要摘的是茶树新梢上的顶芽,一至两片叶子就行,不要带老叶子。”“不要用指甲掐,要捏着茶叶往上提……”“茶分为:绿茶、黄茶、黑茶、青茶、白茶、红茶。”向老师边摘茶边和我们交流,好不热闹。虽然我们的采摘技术不太熟练,时不时还有茶叶从手指缝中掉下来,但是我们都摘得很认真。虽然寒风刺骨,但是我们没有一丝的抱怨。</p><p class="ql-block"> 采茶要掐尖,做人要拔尖,此刻就是最好的体现。</p> <p class="ql-block">  暖暖的阳光洒在绿绿的茶树上,也洒在我们的身上,茶叶随风拂动,幽香弥漫,春乃好时节,我们结伴采一芽春芽,做一道绿茶,喝一杯暖茶,这不正是惬意二字最好的体现吗?</p> <p class="ql-block">  步履匆匆的人们,请沏一杯黄金茶,独啜慢品,幽享那一份浸入骨髓的宁静,舒展那一颗疲惫困顿之心,留千年春的芬芳在您的舌尖上。</p><p class="ql-block"> 湘西人邀请更多朋友来湘西茶园赏茶景、品茶香、论茶道,通过茶旅融合等形式让湘西茶叶香飘四海。</p> <p class="ql-block">  研学活动就这样在我们的欢声笑语中结束了。读万卷书,行万里路,我们在此次研学活动中结下的友谊,撒播的智慧,一定会在岁月的长河中生根、发芽,茁壮成长。</p> <p class="ql-block">  快乐的研学旅途总是这么的短暂,让我们学会了许多课堂之外的知识,难忘一张张笑脸,难忘遇到困难时相互鼓励的眼神,难忘脆弱时轻拍肩膀的手掌。这一切,都使我们更快的成长,使我们了解同学情谊的可贵。它将是我们最珍贵的记忆,最价值连城的宝藏。</p><p class="ql-block"> </p>