自制牛肉汉堡

佳佳的烟火与繁花

今天我和妈妈一起动手做美味的牛肉汉堡，要准备的材料有：牛肉、洋葱、各种调味料，还有事先做好的汉堡胚、生菜、西红柿和沙拉酱。（准备好的材料忘记拍照了）

首先把牛肉切成丁。

然后放在绞肉机里打成泥。

最有挑战的就是切洋葱，我戴上了护目镜还是被辣到了😁

最后我左右开弓，双刀都用上了，终于把他切成了末。

这是切好的牛肉末、洋葱末和各种调料。

然后把所有的材料倒入一个盆里，用筷子顺着一个方向搅动，这样是为了搅上劲，使牛肉吃上去不会柴。

搅好后把它捏成一个个小饼。

接着就是下锅煎了，用中火，牛肉很容易熟，所以不用煎很长的时间，煎得两面微焦就可以出锅了。

最后把牛肉、生菜、西红柿一层层夹在面包里，挤上沙拉酱，美味的牛肉汉堡就做好了。

真的太好吃了，特别是牛肉饼鲜嫩多汁，比肯德基的汉堡🍔还好吃呢。