留住老上海—寻找散落在魔都的老建筑之三

玮玮

一座离家最近（直线距离不足300米）的老建筑—船厂1862，每天都会看到！ 船厂1862： 是一座拥有150余年历史的造船厂，现已变身为保留“工业建筑遗迹”的文化商业综合体。始建于1862年的上海船厂，曾是中国现代工业文明的发源地之一，记录了中国造船业的发展史。 国内第一艘出口万吨轮“绍兴号”就在这里下水。自2005年船厂整体搬离，这片曾经的工业厂区开始转换为活力金融中心，其中船台原址和最靠近黄浦江的上海船厂造机车间作为历史遗迹留存下来，并进行改造逐渐以开放姿态服务公众。 这里是上海船厂船台遗址，第一艘国产出口万吨轮“绍兴号”从这里下水。（这是从黄浦江畔向船台上方拍的） 现在船台一侧建筑是时尚发布展示厅。 这是从船台顶部向下（黄浦江）拍的。 这是上海船厂机造机间厂房外观，这是西侧面。 这是船厂南侧面。 彩色的砖块和工业感十足的不锈钢拉索，带来非常有冲击力的粗旷视觉体验。原始质朴的老厂房建筑，呈现出有趣、富有力量的再生气质。 这是东侧面。（借用图） 这是临黄浦江（北）侧面。 北侧保留的四根大烟囱极具时代感！ 船厂1862的改造由世界建筑大师隈研吾主持，修旧如旧，展现老建筑结构及老砖块所拥有的上海特色，打造出了一个充满历史感和工业感的时尚艺术空间。在隈研吾设计改造下，船厂1862最终形成一个26000平方米的时尚艺术商业中心，包含800个座位的中型艺术剧院“1862时尚艺术中心”，以及约16000平方米的沉浸式艺术商业空间，集购物、休闲、文艺、演艺发布、旅游于一体的上海城市文化艺术新地标。 船厂1862于2018年9月开业，16000平方米的商业空间引进了包含艺术设计联合工场、画廊、艺术品商店、高端定制、高端汽车展示厅、江景文化餐厅等业态，在船厂形成了文化磁场，成为承载上海潮流复兴的新兴地标。未来船厂1862将继续以文化艺术为项目亮点，通过举办先锋、高端、有艺术格调的活动、剧院演出以及展览，营造有文化内涵的商业环境。 一进船厂大门，映入眼帘的是现代时尚的艺术吊灯、四面玻璃的电梯与混凝土结构支柱的交融混搭，一种穿越感油然而生。前世今生相仿佛融为一体，就好像是过去与现代的来回切换。 废弃的生锈铁管被设计成标识牌，这样，岁月产生的美感以合理的方式被保留。 很有隈研吾特色的是，从不同视角观摩建筑内部，都能看到其布局的精巧与和谐。也就不奇怪为什么在这里随手一拍都是大片。 往昔时光已走远，昨日依稀又重现，眼前，几何线条的铸铁支架、预应力混凝土大梁、风化的混凝土大柱、锈蚀的钢板，是工业时代的遗存。 风化的混凝土柱子全保留了下来，很有沧桑感！ 🏭在建筑内部，设计师运用了“穿孔”的表现手法，穿越建筑纵向、也贯穿建筑垂直方向，彰显了这座建筑的历史带来的非比寻常的尺度感，产生强烈的视觉冲击。 漫步在老建筑和现代感相结合的空间里，脑海里回想电影中老上海江边的繁华模样，真的太有feel了。 这是一家欧洲古董艺术品店。 一层“天合”汽车专卖店。 四层走廊 二层即将开业的“蟹船宴”餐厅。 在这间吉美艺术空间里，几位画家正在绘画。 这是一层面向黄浦江的“蟹家大院”。 幕色中，立在黄浦江畔的大铁钳锚。 船厂1862夜景。 2021年12月4日 我在上海近20年了，无数次在延安高架上路过这三座熟悉又陌生的百年老建筑，今天第一次在高架桥下这么近距离的欣赏和参观这还在工作中的老店和娱乐场所。 一、“洪长兴”建于1891年，是上海最早的清真羊肉火锅店。“洪长兴”作为上海清真火锅的龙头品牌，陪伴了上海滩百余年。在热气腾腾中回味时光流转，在经典味道中感受百年传承。 说起火锅：历来就有“北有东来顺”“南有洪长兴”之说。今天我们就走近魔都清真火锅—洪长兴。 1891年，著名京剧表演艺术家马连良的叔父马赐立、姑姑马秀英领衔的马家戏班子来到上海，班子中大多都是回族人，但当时的上海滩却没有几家正宗的清真饭馆，这些北方演员吃不惯南方饭菜，时间长了就影响到演出的质量。马连良的二伯马春桥就在现在的连云路上租了一间街面房子，开办了“马家班伙房”，即洪长兴的前身。 洪长兴的景泰蓝铜锅 洪长兴始终以自己独有的特色传递着上海滩的独特风味，成为了魔都清真火锅的一张名片。传统的铜锅、热气腾腾的炭火、不加修饰的白水清汤、自制搭配的花生芝麻酱是洪长兴所独有的标志，并一直延续至今。 二、德大西菜社：该店成立于1897年，是上海最老的一家西餐厅，上海人的西餐礼仪，对西餐的了解，基本都是通过德大西菜社。 德大西菜社在上海开了100多年，可以说德大是老上海西餐的标志，至今许多老上海人还是会去惠顾，为的是找寻那一份感情。如今他们的菜品没有做过任何的改变，还是几十年前的老做法，店里的许多菜和店的历史一样悠久，都有着一百年以上。 底层是咖啡部，供应西式点心，下午有下午茶。 二楼供应西菜，以德大牛排闻名上海。 这是从延安高架路上每次路过时见到的上海大世界。 这是今天如此近距离的站在上海大世界大门前。上海大世界：始建于1917年，创办人是黄楚九。以游艺杂耍和南北戏曲、曲艺为其特色，12面哈哈镜成了"大世界"独有的吸引物。大世界”曾经是旧上海最吸引市民的娱乐场所，里面设有许多小型戏台，轮番表演各种戏曲、曲艺、歌舞和游艺杂耍等，中间有露天剧场，还设有电影院、商场、小吃摊和中西餐馆等，游客在游乐场可玩上一整天。 “大世界”的建筑颇具特色。它由12根圆柱支撑的多层六角形奶黄色尖塔构成。 大世界今天是开放的，我们老人门票半价，但今天只有皮影戏，我们的时间有限，所以就没有进去玩了。 主楼分别由3幢4层高的建筑群体合壁相连，另有两幢附属建筑，大世界游乐中心由“游乐世界”“博览世界”“竞技世界”“美食世界”四部分组成， 大世界附楼面向西藏路和延安中路，都是一些“老字号”商铺。 童涵春堂中药店。 汪怡记茶庄 三阳南货店 下面三张大世界内部图是借用。 2021年12月29日 今天下午我们慕名来到上海著名的“多伦路文化名人一条街”，继续我的“留住老上海—寻找散落在魔都中的老建筑”。多伦路原名窦乐安路，是上海的百年老街，更是著名的文化名人一条街。要想探访旧上海的历史文脉，追寻沪上的近代遗址，一定要到多伦路，这里有很多异国情调的洋房建筑。但令我遗憾的是：这么好的一条“文化名人街”为什么位于这个区域，因管理欠佳，短短的一条街车乱开乱停，让参观游览的人要左右躲车，拍照取景都躲不开其后的杂乱。但这条街很有故事，很值得追寻！ 　　这是多伦路的入口处，一座具有上海石库门建筑特征的浅灰色拱形石牌坊，上面镌有“海上旧里，多伦路文化名人街”的字样。 牌坊右侧是著名作家、教育家叶圣陶俯身与小报童对话的雕塑，毛外公也参与到他们的对话中。 在我拍摄上面两张照片时，一直听到有人在用上海话说“侬好”！但我们周围又没有看到其他人，寻声望过去，发现一只八哥，上两张图片右上侧，有个鸟笼，内有一只黑色八哥，就是它，下图。 向里望，街道并不宽阔，两边有疏疏的香樟树呈现出苍翠的色调，金色的秋阳温温地撒下来，游人不多，更多的是骑车或步行的居民，与相邻四川北路的喧嚷相比较，一下子就有了闲适之感。走进来，首先看到的是几块黑木牌上的简介，上世纪三十年代，鲁迅、茅盾、郭沫若、叶圣陶等文学巨匠及丁玲、柔石等左联作家的文学活动，铸就了多伦路“现代文学重镇”的历史地位，而众多的名人故居更使得多伦路成为海派建筑的“露天博物馆”。名人故居、海上旧里，积淀成多伦路上深厚的文化气息。 一进牌楼左侧第一栋是多伦路250号，这是座具有阿拉伯风格的孔公馆。一座二层建筑，无论是立面装潢或是整体布局都极明显地凸现出伊斯兰建筑风格特征。外墙面缀满了细纹抽纱的阿拉伯纹案浮雕、门框、窗框均为修长的椭圆形，上部分为马蹄形拱卷，内缘裂成锯齿。还能看到部分彩色贴面的瓷砖和地砖，雕纹刻镂、精美绝伦、精致细腻。现在这座孔公馆是私宅。 孔公馆 后面建筑内是多伦文化艺术空间。 白公馆：位于多伦路210号，为广东李氏兄弟所建，为典型的法式新古典主义风格的建筑，它外观典雅，气势恢宏。抗战时被转卖给日本人，战后作为敌产被接受，曾为国民党国防部部长、桂系将领白崇禧的私人寓所，故称“白公馆。 现在“白公馆”是中国人民解放军第四一一医院的体检部，很破旧。 这间茶室倒是蛮有腔调的。 这座外廊式建筑很漂亮！ 这座两层外廊式建筑的外廊被封了！失去了建筑的精华！ 这是建于1925年的处在多伦路上的“景雲里”，仍然是民居。二、三十年代鲁迅、陈望道、茅盾、叶圣陶、冯雪峰、周建人、柔石等一大批文化名人曾在此居住，有历史文化名里之称。 其实，逛多伦路给我印象最深的就是这间建于1933年的不足20平方米店铺“大上海”杂货铺，小小的一间店铺，堆满了各种各样老上海的老物件，其镇店之宝就是进门口的那辆旧上海青帮大佬黄金荣当年担任法租界公董局巡捕房督察长时的轻便摩托车，居然当年的车牌照还保存着。 眼前这些旧时上海的生活中的必须品，亲切又熟悉，当年我都不知道我爸妈是怎样把这些东西从上海搬到北京的，三五牌座钟，铜制“汤婆子”，大中小木盆，硕大的三人及两个单人沙发，还有手摇绞肉机，老式电唱机等等等等，这里的老物件应有尽有，堆积成山，我家里曾经有过的这里都有！店主其实与我们的年龄差不多，从小在这里生长，现在楼上是居住地，楼下的店铺，店主很健谈，他这里接待过很多老上海电影电视剧拍摄剧组的拍摄，上过电影电视。 民国时期房产商样板房模具。 上海浦东发展银行的第一块牌匾。 多伦路32号禧勃坊：鲁迅与文化青年座谈雕像，毛教授也参与其中。 夕拾钟楼高18米位于多伦路119号，钟楼名称取自鲁迅先生著名文集《朝花夕拾》。楼顶的大钟是青铜冶铸的，夕拾钟楼是多伦路上的一道风景，是多伦路上标志性建筑！电视剧《何以笙箫默》也取景过，何以琛兄妹和女主相遇地点。 这里现在是间茶社，老百姓的茶社。 这是多伦路上刚刚重新修复的天主教教堂—鸿德堂，因疫情期间除礼拜时，平时不开放。 在多伦路四川北路出口处，有一家新开的展览馆，进去转了一圈，设啥可看的。 一层展厅里这个展品，没看出什么意思？ 二层展示了一桌老上海人爱吃的饭菜。 这是多伦路的另一个出口。从多伦路出来，有些失望！ 本集结束！