百苗千户,能不忆贵州。

北冥有鱼

江南千条水,云贵万重山。<br>五百年后看,云贵胜江南。<br>这是明代开国元勋刘基对贵州美丽山川的预言,如今的情况恰恰验证了这句话. 贵州是一个典型的山区省份,境内分布着五座走向不同的山脉,它们一起构成了贵州高原的地形骨架。<br>这五大山脉为北部的大娄山、东北部的武陵山、西北部的乌蒙山、西南部的老王山和贵州中部的苗岭。 春秋时期,今贵阳属牂牁国辖地。战国时属夜郎国范围,汉初为西南夷辖地。汉武帝开拓西南夷,贵阳始属中央管辖。两汉至隋朝隶属牂牁郡。<br>唐代,在今贵州地区推行经制州与羁縻州并行的制度。唐在贵州建置的经制州有播州、思州等,建置的羁縻州有矩州、蛮州等。<br>从地域上看,乌江以北多系经制州,乌江以南多系羁縻州。宣和元年更矩州为贵州。 宋代,今贵州地域分别隶于夔州路、荆湖北路、潼川路、广南西路、剑南西路、剑南东路等,而主要属夔州路。<br>公元974年,土著首领普贵以控制的矩州归顺,宋朝在敕书中有:“惟尔贵州,遠在要荒”一语,这是以贵州之名称此地区的最早记载。<br>宋宣和元年,朝廷为奉宁军承宣使知思州军事土著首领田佑恭加授贵州防御使衔,“贵州”才成为行政区划的名称。但当时的“贵州”仅限于今贵阳一带。 贵州处于我国西南喀斯特地区的核心地带,以其脆弱的环境、多样的类型和鲜明的特色蜚声中外,被誉为全球罕见的“喀斯特博物馆”。<br>王阳明笔下《重修月潭寺公馆记》写道:“天下之山,翠于云贵;连亘万里,际天无极。”一语道出了贵州地貌组合的复雜。<br>贵州的地貌属于岩溶化高原峡谷结构类型,在穿插于贵州大地的乌江、南盘江、北盘江、清水江、赤水河等大大小小几百条河流的侵蚀切割下,贵州高原被分割得支离破碎。<br>据考古研究证明,在很久以前,贵州所在之地位于古海洋之内,因此形成了大面积的碳酸盐类岩石。 抬升成陆之后,又因贵州处于亚热带地区,水热条件丰富,这些可溶性岩石在此条件下逐渐演变成各种形态的丘陵、溶洞、洼地、河流阶地等不同类型的地貌格局。<br>其中,贵州中部是以溶蚀盆地和喀斯特丘陵组成的复合地貌,南部以喀斯特峰丛洼地为主,西部则是典型的喀斯特高原山地。<br>在贵州,可以看到各种各样的喀斯特地貌,地表上有石芽、峰林、落水洞等,地下有溶洞、地下暗河等。<br>还有各种洞穴溶蚀形态,如被誉为“溶洞之王”的织金洞和被誉为“地球上最美丽的疤痕”的马岭河峡谷,是喀斯特地貌景观的最集中表现。<br>马岭河峡谷以独特罕见的地缝峰谷、群瀑悬练、碳酸钙壁挂奇观而著名;尤其是核心区天星画廊的瀑布群和钙崖壁挂,构成了喀斯特地貌最完美的独一无二的世界奇观。<br><br> 贵州是一个多民族共居的省份,这里居住着汉族、苗族、侗族、水族、布依族、土家族、畲族、仡佬族、壮族、瑶族等民族。<br>他们在这里繁衍生息,创造了独一无二的民族文化,形成了独具特色的风土人情。<br>勤劳的贵州各民族人民在传承自己的民族文化中,创造出了无数美不胜收的民间工艺和民居建筑,编制出一幅幅色彩斑斓的民族风情画。<br>贵州共有50个民族,世居民族有汉族、苗族、布依族、侗族、土家族、彝族、仡佬族、水族、回族、白族;<br>壮族、瑶族、毛南族、蒙古族、仡佬族、羌族、满族、畲族等18个,少数民族成分数量仅次于云南和新疆,居全国第三位。 在贵州,许多少数民族的聚居处独具特色,民族建筑风格迥异,民族文化多姿多彩。<br>侗族、布依族的“干栏”式住房;瑶族的禾榔、禾晾,白族的寺院建筑;<br>尤其是侗族鼓楼、风雨桥,布依族石头房,苗族吊脚楼最具特色,这些都被誉为“民族文化的瑰宝”。 苗族是贵州少数民族中人口最多的一个民族,400万苗人在贵州创造的文化是千百年不朽的智慧。<br>贵州各个族群的这种分布态势,被概括为“小聚居,大雜居”。<br>“小聚居”的族群恪守族群的信仰和文化传统,呈现出独特的族群特征;又在“大雜居”的格局里分享和融合,逐渐和本民族的其他分支有了不同的状态。<br>所以按当今的民族划分,贵州不过数个民族;但按族群分,贵州却是“百苗”的天下。<div>服饰依然是苗族族群间最外显得差异之一。<br>有以颜色“黑苗”“青苗”对苗族进行分类的;也有按服饰上的花纹去分类的,例如“大花苗”和“小花苗”;<br>还有更具体的以裙子长短去区分,如“长裙苗”和“短裙苗”。<br>服饰上的纹样,更是区分族群的重要手段,他们用蜡染、剪纸和刺绣等形式记录属于自己族群的纹样,用服饰传承下去。<br></div> 据统计,贵州各民族的节日,大大小小加起来,共有1000多个,一年365天堪称天天有节日。<br>苗族的“姊妹节”、“殺鱼节”、“踩花山”、“四月八”,布依族的“三月三”、“六月六”,仡佬族的“祭山”、“吃新”,瑶族的“祭盘王”;<br>侗族的“祭萨”,水族的“过端”、“过卯”,彝族的“火把节”等节日,其浓郁的风情和丰富的内涵越来越受到人们的关注。<br>山山水水都是情,贵州被誉为“世界上最大的民族博物馆”,有人称她是“人类保存的最古老的歌谣”。<br>贵州的民族文化自然朴素却源于生活,这种返璞归真的力量恰恰能给心灵带来最有力的安抚。<br><br> <br>黔东南苗族称剪纸为“剪花”、“苗花纸”。<br>在长期的刺绣实践中,艺人们发现用剪纸图案来代替在绣面上描绘图案,可以准确无误地不断复制;<br>既省工又省时,同时也能保持绣面的干净洁亮,从此,她们就把剪纸图案作为刺绣艺术的“蓝本”。<br>为了保证刺绣的质量,苗族妇女们把她们的聪明才华和喜怒哀乐等审美观融人到剪纸图案中,使之与众不同,具有鲜明的民族特色。<br>苗族民间剪纸形式灵活多样,各具特色。如“中心构图式”,艺人主要在画面中心表现主题,四周讲究相应的对称协调,用不同的花木草虫来装饰搭配。 刺绣与挑花,是贵州传统民族工艺,具有各少数民族的风格特色:布依族的清秀、苗族的绚丽、水族的素雅、侗族的明快……<br>以苗族的刺绣最为典型,图案多取材于自然景物,色彩丰富,针法精巧,美观大方,充满民族气息。<br>挑花是根据底纹布上的经纬线设计图案的装饰艺术,多为几何图案,构图严谨,富于节奏。<br>花溪的苗族挑花以工艺精致著称,且在传统技法的基础上有所创新,在色彩、构图上更符合现代审美情趣的要求。 贵州菜又称黔菜,由贵阳菜、黔北菜和少数民族菜等数种风味组成。在明朝初期,贵州菜已趋于成熟,许多菜式都有600多年的历史。<br>贵州菜肴的一大特色就是酸。贵州有“三天不吃酸、走路打蹿蹿”的民谣。<br>酸菜家家腌制,食之开胃消食。酸汤则有爽口提神、殺菌消毒、去油腻化脂肪、健脾防结石的功效。 <br>贵阳的美食,着实令人垂涎。肠旺面,花溪牛肉粉,丝娃娃以及恋爱豆腐果等小吃已成为遠近闻名的特色美食。<br>还有烤脑花,烤大排,酸辣烫,清水烫,豆米火锅,辣子鸡,糕粑稀饭等等。<br><br> 贵阳美食的精髓在于平价与美味,真正做到了大众美食的需求,让每一位平凡的人享受到食物给予人类最真实的财富。<br>各色的火锅,炒菜,粉面和烧烤都会让来客体会到贵阳人的热情。<br>各种特色美食都有其令人熟知的老字号,我们不经意间会看见许多朴实的店面门前排着长龙;<br>这就是贵阳美食的魅力,无需豪华的装潢,无需刻意的宣传,让来客的味觉成为这座城市美食最好的代言。<br>疲惫的身躯需要美食的犒赏,来这座城市吧,贵阳的美食文化一定会让来客感到温暖。<br>走在城市的路上,或坐在这座城市的某个角落,让美食带来客更深入的了解这里的魅力。 贵州,一个来了便不想走的地方,它藏着无数奇珍异事,等待着你去发现它的不同。<br>贵州,是西部高原,一个多民族地区,那里有青山绿水的自然环境,那里处处是莺歌燕舞的苗乡侗寨风情。<br>走进贵州,你将置身于一幅原生态的唯美画卷,听一听黄果树瀑布的水声,闻一闻画眉鸟的叫声;<br>看一看水族姑娘头上妆点的花环,尝一口茅台古镇的陈酿香醇,遠方的来客,你能不醉美贵州?