人间有味是清欢

商王鼓

<p class="ql-block">  茶是天地间的精灵,最能代表一个地方的灵气,饮一杯当地茶,如同消化了当地的文化。</p><p class="ql-block"> 一杯茶,一段心路,一个故事,一寸韶华,在回忆里沉淀,升华,在展望中绽放。</p><p class="ql-block"> 绿茶如碧,一杯入喉,如吞没大片田野。如听空山鸟语,微澜照影。红茶浑厚,一口舌畔,像黄钟大吕在你脑海回旋。</p><p class="ql-block"> 白茶淡泊,一叶如舟,划向你心灵的深海。</p><p class="ql-block"> 心淡意远,不争机巧。</p> <p class="ql-block">乌龙杂陈,</p><p class="ql-block">一饮而尽,恰如那快意人生。</p><p class="ql-block">心旷神怡,襟怀坦荡。</p><p class="ql-block">普洱酣畅,</p><p class="ql-block">一盅浓郁,似那浮生里缠绵悱恻的情感。</p><p class="ql-block">心怀荡漾,天光云影。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">苦茶有趣,</p><p class="ql-block"> 一片醒神,给你痛苦,更使你宽广。</p><p class="ql-block"> 心想事成,苦尽甘来。</p> <p class="ql-block">茶,一曰道</p><p class="ql-block"> 茶道,犹如人生之道。自古以来,文人雅士总是把品尝佳茗,和品味人生相提并论,以茶道来省悟人生之道。品茶,就是品你的人生。</p> <p class="ql-block">茶有二悟</p><p class="ql-block"> 一杯茶,喝入口中,先得其苦,再得其甘。人生亦如此,先苦才会后甜。</p> <p class="ql-block">茶有三友</p><p class="ql-block"> 饮茶以客少为贵。品茶,一人得神,二人得趣,三人得味。</p> <p class="ql-block">茶有四气</p><p class="ql-block"> “气”指茶人饮茶后驻留在五脏六腑及口吻舌之间的气息,这种气息以平和、持久、甘香为机致,不但能益人体真气,而且能长养其浩然正气,故君子无故不撤茶器,用养气育得也。</p> <p class="ql-block">一曰生气:</p><p class="ql-block"> 饮茶后有股清新生动的茶气充盈於茶人胸腹之间,这既是大自然的生气,也是生命体的生气,更是茶人心胸中孕育的生气。唯有生气,天地得以清,生命得以动,心情得以宁静,生气之时意大矣。</p> <p class="ql-block">二曰灵气:</p><p class="ql-block"> 茶气不仅要生动,更要鲜活,有流动的感觉,称之为灵气。</p> <p class="ql-block">三曰正气:</p><p class="ql-block"> 茶气不偏不倚,平和中庸,稻之为正气。孟子日;吾善吾浩然之气,所养者,正气也。</p> <p class="ql-block">四曰意气:</p><p class="ql-block"> 茶气不僅要平和,更要有一种慷概激昂的意气在,这不僅是对茶的要求,更是对茶人的要求。生气,一般饮茶者可得,灵气,对茶觉悟者可得,正气,修身养得者可得,唯有意气,非胸次坦然、思兼济天下不可得。</p> <p class="ql-block">茶有五性</p><p class="ql-block">清:形神俱清。</p><p class="ql-block">洁:品质高洁。</p><p class="ql-block">和:温和脾胃,润择五脏。</p><p class="ql-block">长:长养精神,益气生津。</p><p class="ql-block">兴:提神醒脑,养生益智。</p> <p class="ql-block">茶有六味</p><p class="ql-block">轻:入口轻扬,过舌即空;</p><p class="ql-block">甘:后味回甘;</p><p class="ql-block">滑:口感滑爽;</p><p class="ql-block">嫩:无粗老之感;</p><p class="ql-block">软:无生硬之感;</p><p class="ql-block">厚:无淡薄之软。</p><p class="ql-block"> 对六味的要求:入口轻,触舌软,过喉嫩,口角滑,流舌厚,后味甘。</p> <p class="ql-block">茶有七情</p><p class="ql-block">喜:使人心情愉悦。</p><p class="ql-block">爱:茶德仁,使人生仁爱之情。</p><p class="ql-block">哀:起人哀思,但“哀而不伤”。</p><p class="ql-block">幽:发人幽情。</p><p class="ql-block">寂:使人生空寂之情。</p><p class="ql-block">淡:使人有澹泊之志。</p><p class="ql-block">真:发人真情。</p> <p class="ql-block">茶有八难</p><p class="ql-block"> 一造,二别,三器,四火;五水,六投,七瀹,八饮。</p><p class="ql-block">采焙不精,非造也,辩形认色,非别也;</p><p class="ql-block">镂金刻玉,非器也;幽暗无明,非火也;</p><p class="ql-block">粗老濁重,非水也;不知茶時,非投也;</p><p class="ql-block">不谙苶理,非瀹也;吸香啜味,非饮也。</p> <p class="ql-block">茶有九香</p><p class="ql-block"> 一清、二幽、三甘;四柔、五濃、六烈、七逸、八冷、九真。</p><p class="ql-block"> 干茶清香、点茶香幽、壶盖香甘;沦茶香柔、盏底香浓、淋壶香烈;注茶香逸、凉后香冷、茶汤香真。</p> <p class="ql-block">茶有十德</p><p class="ql-block"> 晚唐时期,刘贞亮将茶道精神称之为茶德,著有《饮茶十德》:</p><p class="ql-block"> 以茶散闷气;以茶驱腥气;以茶养生气; 以茶除疠气;以茶利礼仁;以茶表敬意;以茶尝滋味;以茶养身体;以茶可雅志;以茶恪行道。</p> <p class="ql-block">  人活一世,无非就是活一种精神,一种状态,活得如清风朗月,外在朴素真挚,而内心繁华清透,精神因明朗而蓬勃,思想因丰富而深邃。虎年虽疫情复起,却要感恩上天给予了我们休养生息,调整反思的机会。</p>