<p class="ql-block" style="text-align:center;">干 粮</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block"> 儿女读书，虽然没有读出什么结果，却没有抄什么心就长大成人了。待到孙孙出生，当成了爷爷奶奶，就得开始全身心投入。孙孙不到一岁，就投入了奶奶的怀抱，又像生了一个儿女，区别就是少了一次怀孕和分娩。从喂奶到抚养，从成长到入学，三岁入幼儿园，六年小学毕业，九年里每天接送四次，大约也得两千七百天，累计接送一万余次。送入初中高中六年，还得不间断接送，十八年抚养，当爷爷奶奶的，计算不清得付出多少责任和心血？</p><p class="ql-block"> 每天清早送孙上学，圪糁小米稠饭，喂到口里也不吃（当年我们上学，连糠面糊饭也吃不饱），煮上鸡蛋方便面，盛上一碗也是仅吃几口。出门是手里捧着牛奶、面包，两只手就是一张“大团结”（10元）。放学回家，学校门口就是小超市，花生葵花健力宝、麻辣串豆腐干一大把、牛肉干肥鸡腿走着啃，放学的队伍形成了比吃队。看到此情景，想起了当年的寒酸样......</p><p class="ql-block"> 当年上小学，已经进入六十年代，学科很简单，课时却很长。不论春夏秋冬，都是天明到校，晚上有自习。农村的生活每天晚上都是很稀的米汤或稀饭，吃罢饭睡觉也感觉肚饥，只有带着饥饿睡觉。清早起床肚子里“咕咕”直叫，走到学校还得跑半小时早操。大年级能坚持跑步，低年级多数捂着肚子，昏倒在操场怕笑话，只敢蹲到一边说肚疼。父母心疼儿女，想办法为儿女带干粮。因为粮食不多，只能做简单的干粮——炒玉茭。炒玉茭只有等儿女进入梦乡才开始，若不睡觉，数量多了，全家口粮就接不着秋收。两三个孩子上学，只能炒一穗玉茭，每人两三把，大约100颗左右。干粮虽然少，吃起来还不能着急，两三把玉茭，嚼起来不用五分钟，吃完了更感到肚饥，只能一颗一颗细嚼。每一颗嚼碎了也舍不得咽，若是没有唾沫，每一颗嚼碎的玉茭都能罗成面。若是在炒玉茭中炒加进了一些大豆，干粮像上了一个档次，不仅香味扑鼻，嚼起来满口生香。为了把每口都品出香味，把豆拣出来放入两一个口袋，把玉茭也点清数，平均几颗玉茭配一颗豆，吃每一口都要进行搭配。 炒玉茭带干粮，也不是天天能带上，若是晚上吃了一顿饱饭，早晨一定带不上干粮。炒玉茭干粮也是断断续续。一是不能连续吃，吃多了上火，口舌干燥，眼睛红肿，大便干结；二是母亲不断变着花样，烧几个玉米面饼，无论甜咸，每人分上一块装在口袋里，用两根手指，辦一小块往口里送。有时把剩余的玉茭面窝头烤干带几块。</p><p class="ql-block"> 上学带干粮，最大的希望是过罢年。腊月里拓的饦，蒸的点心，通过走亲戚的交流后，剩余的东西全部作为干粮。不仅上学有了干粮，大人上地，也能带一点干粮。像往山坡地送粪，清早起来，空着肚子，担着一百多斤的重量，走着羊肠小道，双腿不由得打颤，中途想休息一下，相跟的社员一定会骂你怂蛋。只要在口里嚼着一点干粮，像调动起体力的神经，一路上劲头不减。</p><p class="ql-block"> 储备干粮，最受累的母亲。元宵节过后，基本走完了亲戚，剩余的饦和点心，统一放到一块，不能让小孩随便拿着吃。一部分开始烤，一部分进行晾干。烤的食品是切成条，如一个饦切成一寸宽三条，点心切成两半。晚上等孩子入睡，在炕头的火边烤，若是预防老鼠和猫，用碗或盆扣住（其实也是防止孩子们偷吃）。有的在火膛旁修一个洞，成为一个烤干粮的地方，并用砖头封住口。另一种晾干（阴干），就是放在篮子里干粮。吊在不见太阳的地方风干。阴干的干粮非常硬，咬下一块也嚼不碎，只能在口里慢慢泡，像泡着的硬糖块，这种干粮最好吃。干粮通过母亲的秘密储藏，可延续到七八月。</p><p class="ql-block"> 上高中时，每次都是带着母亲备下的干粮，推玉茭面时，里面掺入一些小米，蒸熟的馍头切条阴干，带到学校里放入小木箱，每天下课只要有机会，跑到宿舍迅速取上一块，在口袋里扳成三四块，泡在口里舍不得嚼，每次都是当糖吃。因为母亲蒸的干粮，不放一点糖和糖精，全靠发面和放碱，甜中带酸，味道适中，就像今天含在口里的阿尔卑斯糖块。</p><p class="ql-block"> 今天不用为孙孙的干粮发愁了，出门就是门市部和超市，每个孩子都有专用钱包，十元八元，不用请教父母，不用和爷爷奶奶讨要。进入初中或高中，完全在独立支配自己的生活。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p>