<p class="ql-block"><i style="font-size:20px;">美食烹饪：郑亚萍</i></p><p class="ql-block"><i style="font-size:20px;">摄影创作：郑亚萍</i></p> <p class="ql-block">春菜中的香椿营养价值非常丰富，香椿具有健胃、清热、保护视力、等许许多多功效。香椿还能提高食欲，人体食用后可补充营养，提高机体抵抗力。</p><p class="ql-block">我本身就喜欢吃香椿，上次吃了香椿拌鸡丝后，对香椿特有的奇香念念不忘，今天又来三姐家采香椿，准备制作一道美食～香椿拌豆腐！</p> <p class="ql-block">三姐家的香椿树枝繁叶茂，长势喜人，香椿嫩芽等我采哈！</p> <p class="ql-block">食材：香椿！</p> <p class="ql-block"><b>度娘告知：香椿中含有较多的硝酸盐和亚硝酸盐，食用后可能对体内产生一定的制癌物质。</b></p><p class="ql-block">为此，香椿一定在食前先焯水，可去除有害物质！</p> <p class="ql-block">开灶起锅，锅里加入适量水烧开！</p> <p class="ql-block">见锅里水开，加入香椿焯水，时间为1分钟！</p> <p class="ql-block">焯水后捞起，挤干水！</p> <p class="ql-block">把香椿切成末！</p> <p class="ql-block">香椿装盆备用！</p> <p class="ql-block">食材：嫩豆腐！</p> <p class="ql-block">把豆腐切成块！</p> <p class="ql-block">开灶起锅，豆腐焯水1分钟，锅里开加入料酒！</p> <p class="ql-block">捞起，沥干水！</p> <p class="ql-block">装盆备用！</p> <p class="ql-block">香椿拌豆腐佐料：盐、麻油！</p> <p class="ql-block">加入盐和麻油充分拌匀即可！</p> <p class="ql-block">一盆香椿拌豆腐完美收官啦！</p> <p class="ql-block">香椿拌豆腐，营养丰富，色香味俱全。夹起一筷吃吃，吃进嘴里感觉到豆腐有着香椿芽的奇香，让你吃了筷子停不下来，杀不住车，青青白白的香椿拌豆腐真赞，让人爱不释手！</p><p class="ql-block">春天的美食大咖：香椿！它可以冷拌、可以热炒，关健是那香气，闻着提神醒脑，她是春天的芬芳，是春天的味道！</p> <p class="ql-block">主持人老师！美友老师！朋友们大家好！感谢大家赏读点赞！留评精彩！</p><p class="ql-block">🙏 🙏 🙏 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹</p>