<p class="ql-block">食物要色、香、味俱全，在餐厅食指大动之前，最能够令你提起食欲的，是一张张让人垂涎三尺的美食照。拍出好的美食照，厨师当然必不可少，但锦上添花可是摄影师的功劳。但我们拍出来的照片却往往黯淡无光，今天就分享一下静物美食应该怎么拍。</p> <p class="ql-block">技巧一：利用窗户光：二：用泡沫板补光 【注意不能有其他杂光哦】</p> <p class="ql-block">窗光的优势呢在于非常的柔和，会让主体整体产生较柔的光线；适用于大部分美食的拍摄；例如水果类；蛋糕类；鲜花植物类；【注意要有透明的窗帘柔化光线哦 没有窗帘用硫酸纸 避免阳光直射 不然这样就是硬光啦】</p> <p class="ql-block">技巧二:利用小灯打出高级质感；加块黑布 可网购；小几十块； 这样拍出来呢会非常的高级；主体突出；背景简洁；质感也很清晰。注意不能有其他杂光哦</p> <p class="ql-block">技巧三；白布加硫酸纸柔化光线；硫酸纸的作用在于让光线变的均与而柔和。用了硫酸纸拍摄的物体 也是会非常的柔 看着会很舒服</p> <p class="ql-block">最后再补充一个非常重要的知识点:如何分辨硬光跟柔光？它们的区别又在哪里？</p><p class="ql-block">硬光，影子边缘锐利，偏实 优点 产生强烈对比 物体质感细节突出。</p><p class="ql-block">柔光，影子模糊 偏虚 。优点 光线整体画面均匀舒服 温柔</p> <p class="ql-block">一、拍摄角度</p><p class="ql-block">美食摄影属于静物摄影的一种，我们可以从需要的任意角度进行拍摄。不同的情况有不同的拍摄角度，但大致归类来看，可分为低角度、45度、俯视三种。</p> <p class="ql-block">1.低角度</p><p class="ql-block">用于展示有高度、厚实的、层层分明的食物，或是能够凸显背景环境的美食照片。例如常见的层次感摆盘，细节精致的甜点等。</p> <p class="ql-block">当然，也适用于饮料、塔状的甜点，低角度带入一些背景，甚至以接近0度左右的角度由下往上拍摄。</p> <p class="ql-block">如果是镜面的桌子，低角度甚至还能拍出明显的倒影。不过要注意，低角度拍摄的命门是带边缘的碟子，会遮挡住食物的底部细节。</p> <p class="ql-block">2.45度</p><p class="ql-block">45度是一个中规中矩的角度，正因为如此，它适用性也最广。既能展示食物的立体空间感，也能拍到桌面上主要餐点的前后关系，还可以借此加入人的元素。</p> <p class="ql-block">利用广角镜头搭配45度角，不仅有食物，还能展示部分的桌面以及桌边的椅子，加上墙壁空间感，这其实是最贴近人眼观察的习惯。</p><p class="ql-block">广角镜头可以容纳更多的细节，但缺点是如果画面有直立的物体，它可能无法保持垂直，靠近画面边缘的食物或餐具也会变形。</p> <p class="ql-block">3.俯拍</p><p class="ql-block">俯拍它带给人一种新奇的视角，还具有某种和谐的整齐感，所有立体的食物餐盘都被抽象成一个个平面几何元素。</p><p class="ql-block">俯视有趣的地方是，如果你保持了绝对垂直，那照片在后期可以切成正方形任意旋转，无论哪个角度都不会有违和感。唯一可能捣乱的因素大概就是影子了，控制绝对垂直，控制影子，这两点是俯视角度构图的关键。</p> <p class="ql-block">如果你的摆盘餐具很好看，不妨用俯视角更突出这一点。</p><p class="ql-block">没有最好的角度，只有更适合的角度。每个人都有自己的审美习惯，重点在于多去尝试，才会有新的进步。</p><p class="ql-block">练习时，试着基于同一个菜品创作出多种不同角度的构图。告别单一视角，赶快拿起手机去试试吧！</p>