<p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">在石家庄周边的农村，几乎家家都有几个用高粱杆儿做成的物件，老家人叫它“拍拍儿”和“壳（ke）壳儿”（音），用来摆放或盛装食物。这些东西在超市买不到，在</span>农村集市上也属稀罕物件。</p> <p class="ql-block">制作“拍拍儿”和“壳壳儿”选用的是长高粱穗的那节秸秆，老家人叫“格挡儿”（音）。现在种高粱的越来越少，有的只是为了“格挡儿”这个副产品才种植的。</p><p class="ql-block">制作前要对用材（秸秆）精挑细选，做到粗细一致，长短合适，这样才能保证成品匀称好看。</p><p class="ql-block">拍拍儿为圆形，大小规格不一，根据自己的喜好和材料的粗细长短而定。大的直径有一米左右，原先主要用来盖水缸和盛粮食的大瓮。平常的有五六十厘米，主要在厨房摆放刚出锅的馒头、包子等面食。包饺子时使用率最高，它不粘连，家家户户都使用。当今，若赶上亲朋好友娶媳妇嫁闺女，女士们都会自带“拍拍儿”上门帮忙包饺子，那阵仗着实让你感到震撼！</p> <p class="ql-block">制作拍拍儿用晾干的“格挡儿”，必须做到十字交叉横平竖直。针线活儿匀称细致，线迹为一个个规矩的棱形。最后用针扎在中央，抻一根线，用铅笔绕上一周，再用剪刀沿圆圆的印迹修剪，一个漂亮的拍拍儿就大功告成。</p> <p class="ql-block">壳壳儿主要用来盛装食物，有时还兼作洗菜筐或笊篱使用。它必须用潮湿的秸秆来编制，保证上下交叉捆扎时不能断裂。造型大都为元宝型，底层中间稍为上翘，最后用荆条封边。它是个手艺活儿，技术好的，能编出多种花样，既好看又稳当，犹如一个漂亮的艺术品。</p> <p class="ql-block">随着生活水平的提高，厨房用品逐渐现代化，但我家里一直延续使用着这些传统的老物件。其中一个拍拍儿，是孩子大姨送的，已有三十多个年头，至今没有损坏。</p><p class="ql-block">多年来，农村的亲戚朋友送给多个拍拍儿和壳壳儿，每个都凝聚着深情厚谊。表妹今年送给一个拍拍儿，用了300多支细如圆珠笔芯的秸秆，也就是300多棵高粱的副产品，这得种多大一块地啊，想想就感动，这些成本是无法用金钱来计算的。</p> <p class="ql-block">我们要珍惜每一件物品，留住美好的回忆，礼轻情意重！</p>