二月二 有盼头

蕻莲

依旧历二月二的习俗。我几天前就去超市买好了两种做糕的面粉，一种是糯米面、另一种是高粱米面的。

母亲年岁大了，说是不要糕面子，不做也不吃，说吃了不消化。我征求母亲的意见，给她买那种超市已经做好的年糕，到时候隔水蒸一下就能吃的，母亲勉强答应了，叮嘱一定要少买一点。

按照母亲的意见，我去振华超市找这种成品糕，可是挖地三尺也没找到，试着问了几个售货员，他们一脸茫然。其中一个也帮助我找了，其他几个售货员态度也不错，可就是没找到。弄得帮我找而没找到的那个售货员一再跟我解释，说她不是这个摊位的人，记得之前有进过货，有可能卖完了……末了不好意思的说，真不知道二月二要吃糕。谢过她，我自言自语的说，唉，老祖宗的传统文化都没有人记得了……几个服务员忙说，确实没听说过二月二吃烙糕的习俗。我笑着说你们都年轻，记不住这些老古规也是正常的…服务员回过头目光在我的脸上逡巡，上下打量我，说，我也年岁不小了，不过俺妈也从来没有做这个给我们吃……

（这种年糕自是没有买到……）

一下子，我喉头一热，要说我对于这些传统文化习俗知道一些，那得感恩我奶奶、我妈妈对这些传统习俗的传承吧！

龙抬头（农历二月二），又称春耕节、农事节、青龙节、春龙节等，是中国民间传统日。“龙”指的是二十八宿中的东方苍龙七宿星象，每岁仲春卯月（斗指正东）之初，“龙角星”就从东方地平线上升起，故称“龙抬头”。龙抬头日在仲春卯月初，“卯”五行属木，卦象为“震”；九二在临卦互震里，表示龙离开了潜伏的状态，已出现于地表上，崭露头角，为生发之大象。在农耕文化中，“龙抬头”标示着阳气生发，雨水增多，万物生机盎然，春耕由此开始。自古以来人们亦将龙抬头日作为一个祈求风调雨顺、驱邪攘灾、纳祥转运的日子。

“龙抬头”源于自然天象崇拜，与上古时代人们对星辰运行的认识以及农耕文化有关。“龙抬头”虽有着久远的历史源头，但成为全国性节日并出现在文献上记载是在元代之后。“龙抬头”相关的活动很多，但不论哪种方式，均围绕美好的龙神信仰而展开，它是人们寄托生存希望的活动。就全国而言，由于地域不同，各地风俗也各有差异。

自古以来，人们在仲春“龙抬头”这天敬龙庆贺，以祈龙消灾赐福、风调雨顺、五谷丰登。农历“二月二”，既是“龙抬头节”，又是土地神诞辰“社日节”。

　　小时候我们对于二月二的记忆，大多数是从吃食上开始的。无论日子过得如何艰难，过了正月十五，奶奶就和母亲盘算着、准备着二月二的烙糕材料了。那时候还没有磨面粉的机器，糯米面的来源是奶奶把前一年积攒的秫米和高粱米从粮囤里拿出来，在碓臼里捣碎，然后再用簸萁把壳簸出去。接下来再去村子里唯一的一个碾盘排队碾米。一个村子里的人按照约定俗成的规矩讲究先来后到，秩序良好。一家在这碾米，会有邻居大婶、奶奶帮扶着，拿着笤帚把碾压到碾子外缘的，往碾子轴心方向扫，把粗的碴子再放在碾子靠里边继续碾压，直到碾出的面粉，大拇指食指一捻没有颗粒感了，才把碾盘上的面粉扫了又扫的拿回家，一家老小只等着二月二早晨烙糕吃了。

二月二的早晨，还在熟睡的我们就被堂屋里漂出的香味给唤醒了。一骨碌从炕上爬起来，就只见堂屋里，奶奶和妈妈一个灶台下烧火（用松针），一个半弯着腰在锅上反转着烙饼（糕饼）两个人脸上都洋溢着幸福的笑脸。那会儿日子再难，我们这些不知愁滋味的小孩子，也从来没在母亲和奶奶的脸上读到过忧愁。

烙好的、两面金黄的、油浸浸、香喷喷的糕饼，再放上平时只有生病了才能捞着吃的一点白糖、红糖，咬一块饼，在嘴里一嚼，又香又甜的感觉的，真的是心里跟蜜一样甜，这可能就是我们最初对于二月二的期盼与记忆吧。

二月二还有一个习俗，就是吃炒豆。七十多岁的小脚奶奶，一边给我们做着炒豆，一边给我们讲吃炒豆的民俗。

奶奶肚子里有那么多的广线，而我们了解传统民俗，大多也是从奶奶的广线里知道的。奶奶边炒豆边笑吟吟的说，她小时候听她的奶奶讲的，传说人得罪了老天，老天不让下雨，山里的龙就偷着给人们下雨。于是，老天就惩罚它，让它只有在金豆开花的时候才能出来。可是金子哪能开花呀，所以，每年一到这个二月二，家家户户都会炒豆，吃炒豆和吃爆米花一个意思，就是寓意金豆开花。老天老眼昏花，一看金豆开花了，就会放龙出来，减它的刑。龙出来了就会带来风调雨顺的好年景。现在想来，这是人们的一个美好的愿望，希望二月二农耕时节，能够雨水丰沛，风调雨顺，五谷丰登吧。

这些期盼农事丰收都是大人们的事，我们小孩子二月二这天，就盼着吃年糕和炒豆。炒黄豆是小孩子们喜欢吃的食物。那时候，物质贫乏，大家在并不丰富的物质里寻找食物的快乐，嘎嘣嘎嘣吃起来炒豆，很香。成为烙印在我们记忆里难忘的美好和欢喜。那会儿小孩们能在兜里装上一兜炒豆，是很欢乐的一件事。在门口会聚集几个装着半兜子炒豆的邻居家的小孩子，大家还会互相交换着品尝。有的小孩拿的黄豆又甜又香，那一定是他们家里的大人在炒豆时放了糖精水，而这也会惹来小伙伴艳羡的目光，而这个小孩也会高高的昂起小脑袋，优越感也会绽放在他稚嫩的小脸蛋儿上……而小时候开学大多数是二月二，吃炒豆和爆米花，也寓意着小孩子背书就像爆豆一样的流利，所以在我的记忆里，开学炒爆米花从来没有哪一次间断过。这种最通俗的想望，也刻在我的骨子里，我也会依惯例，在我的孩子开学炒爆米花，烙大抓个……这种民俗里面蕴藏的美好也浸淫在我的生活中，被传承。

　　老古规里，正月里都不许理发，就为了等到二月二这天“剃龙头”。到了这一天，村子里仅有的几个会用推子的人就会从早晨忙活到天黑。我爸爸和村里小学的胡老师，这一天就被老人孩子围个水泄不通。邻里邻居的，大家求上门了也不好意思推辞。这一天也成为爸爸和胡老师“义剪日”，虽然很忙很辛苦，看着被自己服务后，左邻右舍的人都倍儿精神，爸爸和胡老师虽然很疲惫，可是脸上的笑容却是灿烂的。这大概就是咱们“志愿者”最早的雏形吧。同为教师的爸爸和胡老师会给我们科普，二月二为青龙升天的一天，所以民间就认为二月二这天剃龙头，可以让人在新的一年里鸿运当头，一年都能有精气神。这也是纯朴的村民对美好生活的一种希望和盼头吧。

　　记忆里还有一个习俗是“熏虫”

二月二通常和惊蛰节气联系在一起，这个时候气温已迎来了快速回春，人们也开始脱掉外套，万物开始复苏，因而昆虫和冬眠的动物都会迎来苏醒。

而此时，虫蚊等东西也会变得逐步活跃，为了不被虫蚊叮咬，因而家里会在二月二这天“熏虫”，将刚越冬苏醒的虫子熏走。不过这个我记忆不是很清晰，毕竟这些事不是我们小孩子特别关心和感兴趣的。姐姐大我两岁，我出生后跟随母亲在离家20华里的教学点。姐姐就被送老家跟着奶奶生活。姐姐回忆说，打从她记事起，每年的二月二一大早，小脚奶奶就会一大早起来，拿出一个非常精致的铜制小锣鼓，从堂屋（俗称正子）鸡窝敲一敲，在院子猪圈绕上一圈敲一敲，再到院子照壁后边西南角处的茅厕那些犄角旮旯敲敲。姐姐说这些的时候，双手比划着，非常的有画面感。我问姐姐这个习俗做的时候她多大？姐姐说打从她记事起，一直到她上了初中，奶奶一直都恪守这个“老古规”，可能这就是不识字的奶奶心里的一种敬畏吧，做起来总是那么的虔诚，而我的眼前仿佛看到姐姐跟在奶奶屁股后边懵懵懂懂的样子，可是很多的传承就是这样被刻在骨子里，流淌在血液里，成为最好的“言传身教”，姐姐说奶奶做这些的时候非常的专注。

说起这些，姐姐眼睛里闪着光，她又说，奶奶一天学没上，可是肚子里有那么多神话故事，夏天我们躺在草帘子上，那些北斗星、牛郎织女星以及神话传说就是一遍一遍的被奶奶讲起，我们也在奶奶的故事中渐渐长大……非常的怀念。

结婚以后，我和丈夫通常把过年准备的鞭炮留下那么几个小鞭，等二月二这天，在家里的正厅放一下，噼里啪啦的鞭炮，总会让我们会心一笑，仿佛回到了无忧无虑的孩童时代，心也轻松快乐起来。

　　除了吃食，我对戴娘娘记忆尤为深刻。记忆里，二月二前夕，奶奶和妈妈就利用饭后时间抓紧时间做“娘娘”。因为二月二这天是不能动针线的。她们坐在炕上，面前一个笸箩，里面是平时积攒的做衣服的各色花布条。她们娴熟的剪裁出铜钱那么大的圆片片，再把高粱结穗的那一段光滑桔杆（俗称ge瘩）剪成一厘米的小段，然后选一根结实的红线，用针穿一个布片，夹一段桔杆，再穿一个布片，再夹一个桔杆……穿成一个花环，需要特别注意的是给孩子戴的娘娘，第一个布片要画上人形图案，这大概就是“娘娘”名称的由来，也可能是人们想象当中的能够妙手回春的圣母。提前穿好的娘娘，二月二这天，给家里的每一个小孩戴在脖子上，以期能避邪气保安康，同样的原因，家里养的小猫、小狗也要戴上，甚至，猪羊鸡鸭鹅也戴上主人精心穿制的娘娘，这样人们才能放心的安享春天带来的美丽和希望了。那时候我们小孩子就是对剪娘娘新奇，对戴娘娘感到好玩，至于家里大人们那种用爱心穿的娘娘、让家养的动物以及小孩这些弱势群，能够通过戴娘娘这种民俗来规避的心思完全不懂。现在想来，家里大人在做这些的时候一定是心存敬畏，而我们在家人的护佑下，才能能够无忧无虑的长大……

娘娘，卢桂芳制作

二月二作为丽月月首，还是个极其吉利的日子，旧俗有“住春”的习俗。二月二娘家接女归宁河北《滦州志》：（“二月二”）先期，俗必迎女归宁，谓之“住春”胡朴安也在《中华全国风俗志》中记载江苏此俗：“二月初二日，俗为龙抬头，有女出阁者，均于是日归宁。民谣”二月二，接宝贝儿，接不来，掉眼泪儿”。按以往旧俗，为着阖家团圆，媳妇需在婆家过年，直到出了正月，才被允许回娘家和亲人团聚，归宁于女子是多么可贵。刚刚姐姐说，她们一会儿回家看母亲。我也赶紧收拾一下，归宁啰。