幸福腾冲 花开和睦——古 法 榨 油

万诱引力

新春时节,云南省腾冲市马站乡和睦村的茶花竞相开放,火红热烈地绽放于漫山遍野间,奏响振兴传统古村落的华美乐章。<div><br></div><div>和睦村位于腾冲北部,坐落在马站乡的火山脚下,是中国红花油茶发源地、土法榨油的传承之地、世界红花油茶物种基因库,被誉为“中国红花油茶第一村”。<br></div><div><br></div><div>当地村民与红花油茶亲密相守800余年。从前,祖辈们用马帮把榨好的茶油驮到中原、缅甸去卖,换回生产生活用品。后来,又用茶籽顶替上交的公粮,换回粮票布票等。如今,和睦人依靠红花油茶资源发展红花油茶产业、开展特色乡村旅游,乡村振兴路越走越宽广。<br></div><div><br></div><div>和睦村现有红花油茶树1500余亩,挂果株数4万多株,其中最古老的红花油茶树至少有800多年树龄,100年以上树龄的红花油茶树有7000余株,原生态古茶树占全市原生林的10%以上。<br></div><div><br></div><div>压榨出的茶油营养丰富,不饱和脂肪酸达90%以上,食之其有预防心血管疾病、滋补提神、驱虫健胃、养颜等功效,一度走俏市场。茶油也不再是用简陋的矿泉水瓶装,而是有了设计精美的外包装,成为当地走亲访友的伴手礼,打造属于和睦村的“一村一品”。<br></div><div><br></div><div>压榨出的茶油营养丰富,不饱和脂肪酸达90%以上,食之其有预防心血管疾病、滋补提神、驱虫健胃、养颜等功效,一度走俏市场。茶油也不再是用简陋的矿泉水瓶装,而是有了设计精美的外包装,成为当地走亲访友的伴手礼,打造属于和睦村的“一村一品”。<br></div><div><br></div><div>和睦村的古茶林大致分为“以段家巷为中心片区、寨子头观赏区、黄草岭观赏区、红木树观赏区”四个片区,根据各片区茶树分布品类范围、地势特点,村里建设了步行道和游道,极大地方便了游客们的观茶赏花。此外,还建设了一所民俗体验馆,专门展示古法榨油、手工茶皂、农特产品,促进当地民俗文化的传承和保护。并形成了以茶油为主的特色饮食文化,茶油焖鸡、茶油饭、茶油炖鸡蛋羹……让远道而来的游客用味蕾记住大自然的馈赠。<br></div><div><br></div><div>2019年,和睦村先后被评定为3A级景区、传统古村落。2021年被评为省级旅游名村。<br></div><div><br></div><div>嫣红的山茶花、苍劲的古茶树、生态的茶油产业、淳朴的乡风民俗……和睦村,这个百年传统古村落正散发着勃勃生机。<br></div>