<p class="ql-block"> 顺回民街走到尽头，绕过北院门牌坊，即进入了回民街的老街口。沿老街口一直向东，是一条窄窄的老巷子，两边以经营回民小吃为主，各式各样，不重样。</p> <p class="ql-block"> 约100米路北，即可看到临街的档口，醒目的“贾五正宗油糊馅儿”招牌，吸引你的目光。三口大饼铛，热乎乎、油滋滋，冒着热气，泛着油香。 </p><p class="ql-block"> 最受欢迎的是肉饼，一卷肉馅、一把葱花，在热油、热锅的炸、炕压力之下，一会功夫，一锅两面金黄、酥脆可口的油糊馅儿出锅了。</p><p class="ql-block"> 早街的档口，顾客还不集中，待到了饭点，就得排队了。三个师傅分工明确，配合默契，做饼、烙饼、卖饼，一气呵成。</p><p class="ql-block"> 一个大饼切两刀，正好四块，只管用手捻着、放进口中，脆生生、刺啦啦、香味儿扑鼻，满口酥脆，咸香的油糊馅儿，吃起喽！</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 如不过瘾，再去邢老三。来碗胡辣汤，就着油糊馅儿，那个香呀，就甭提了。</p><p class="ql-block">西安人的早餐，就是这么任性、好吃又惹人馋！</p><p class="ql-block"> 贾五油糊馅儿，吃起！💪</p> <p class="ql-block"> 今日暖阳，自己来个下午茶！</p><p class="ql-block"> 烤了一盘胡萝卜丝康，在黄油的煎烤下，红色的小面块冒出呲呲的油声，奶油的香味弥漫开来！真香！👍🌺</p>