年夜饭,又称年晚饭、团年饭、团圆饭等,特指年尾除夕(春节前一天)的阖家聚餐。在外工作的人都会在除夕来临之前回老家和家人团聚。中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐,这顿是年尾对一家人来说最重要的一顿晚餐。<div><br></div> 年夜饭是每年新年前的重头戏,不但丰富多彩,而且还讲究很多寓意。传统上年夜饭是在除夕祭祖后才食用。吃年夜饭前先拜神祭祖,待拜祭仪式完毕后才开饭等等。 美食的第一步都是要给它们好好洗个澡 奶奶说白菜先要泡一定会,然后再洗。 妈妈没有那么些要求,一切随缘。 第二部,给它们换个造型,尽情展现自己的独门功夫。 重头戏来了!起锅、烧油...... 炒白菜是我拿手的。已经是熟练工了,可惜我不怎么吃,爸爸说我是肉食动物。 上菜了! 基围虾 红烧猪蹄 湖南炒腊肉 冷江雪花圆子 墨鱼顿猪肚 玉米排骨汤 特色土鸡 芹菜炒牛肉 红薯粉 配上一段“满汉全席”的音乐是不是更 有意思。 愿大家每一天都平安!美好!