海口市市场监督管理局桂林洋分局召开冷链食品经营者约谈会议

桂林洋分局食药科

<p class="ql-block ql-indent-1">为了促进冷链食品生产经营主体落实疫情防控措施及食品安全责任,进一步加强进口冷链食品监管,2022年2月16日上午,市市场监督管理局桂林洋分局陈文副局长主持召开桂林洋辖区进口冷链食品经营企业约谈会。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">会前,分局陈文副局长首先向食药科全体成员传达2月15日关于部署进口冷链食品疫情防控督查检查部署会议精神,要求食药科全体成员要加强对进口冷链食品的监管,并在日常工作中与企业做好对接,能及时了解到企业的需求并在政策允许的情况下做好协调,尽量减轻企业的负担。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">会上,分局陈柏副科长向经营企业宣读承诺书。陈文副局长对落实进口冷链食品疫情防控工作要点作讲解并对企业提出的问题进行解答。</p><p class="ql-block ql-indent-1">1.依法办理相关有效证件并向市场监管部门备案并亮证照经营。</p><p class="ql-block ql-indent-1">2.落实进口冷链食品提前报备制度。从事进口冷链食品生产经营的主体要在进口冷链食品到达前24小时内将种类、数量等确切信息向属地市场监管部门报备。</p><p class="ql-block ql-indent-1">3.落实进口冷链食品进货查验制度。凡是购进进口冷链食品的生产经营主体,在冷链食品入库(柜)前,要核对票据和进货记录,查验进口冷链食品“四证”。</p><p class="ql-block ql-indent-1">4.落实进口冷链食品可追溯责任。从事进口冷链食品生产经营的主体,要在“海南省冷链食品可信追溯平台”完成注册,上传相关产品追溯数据,无交易码不得交易,无销售码不得销售。</p><p class="ql-block ql-indent-1">5.落实“四专”管理制度,即专用通道、专区存放、专区售卖、专人管理,不得与其他冷链食品混放储存和销售。</p><p class="ql-block ql-indent-1">6.落实“应接尽接”“应检尽检”制度。确保直接接触进口冷链食品从业人员百分百接种新冠疫苗,并按要求做到两天一检的加密核酸检测,其他人员至少每周2次的核酸检测。</p><p class="ql-block ql-indent-1">7.各进口冷链食品(含进口水果)经营单位要按最新要求“每周一次”对生产经营环境进行监测、消杀、核酸检测及效果评价并做好记录。</p><p class="ql-block ql-indent-1">8.落实人员管理和健康检测制度。建立从业人员实名制管理,实行“绿码”上岗制,加强疫情防控知识宣传,要求从业人员做好个人防护,熟练掌握防护操作,落实防护措施。</p><p class="ql-block ql-indent-1">食药科科长吴名居就进口冷链食品疫情防控督查检查内容进行讲解,要求进口冷链食品生产经营企业结合检查表和约谈书内容进行自查并整改。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">随后,进口冷链食品经营单位当场签订约谈书,表示遵守《食品安全法》,坚决杜绝销售不合格食品,做好疫情常态化下防控工作,做好食品安全工作。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">最后,陈文副局长在讲话中强调,各进口冷链食品经营单位必须按要求落实主体责任,做好台账登记,做到“四专、四证、两码”,人员做到“应接尽接”“应检尽检”和个人健康检测和防护。同时,监管人员要热情为企业服务,引导企业守法经营,确保做好疫情防控和食品安全工作。</p>

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