<h3 style="text-align: center">中山市实验小学五（1）班 梁进玮</h3> <h3 style="text-align: left"> 寒假开始了！我决定要为我的爸爸妈妈做一顿饭，平时上学时都是他们为我做饭，现在放假我要报答我的父母，也来一展我的厨艺。我打算做一道鱼丸生菜汤、一个香煎多春鱼和一份蛋炒饭。</h3><div> 首先我要做香煎多春鱼。</div> 先把多春鱼清洗干净， 然后把多春鱼放在厨房纸巾上吸干水分， 热锅，放油， 把多春鱼放入锅中， 一面煎成金黄色就翻另一面继续煎， 两面煎好后放盐， 撒上葱花， 出锅。 香煎多春鱼做好了！ 接下来就做鱼丸生菜汤。 先把生菜清洗干净， 再把生菜切开两半， 鱼丸清洗干净也切开两半， 材料准备好了。 加水，烧锅， 水开就放入鱼丸， 鱼丸煮了10分钟后放入生菜， 然后加入鸡精和盐， 最后淋上一点油就可以了！ 鱼丸生菜汤做好了！ 最后就来做蛋炒饭。 先将鸡肉肠切粒， 再切点葱花， 然后把剩饭搅散后，加入鸡蛋一起搅拌， 蛋炒饭的材料准备好了。 热锅，放入肠仔粒炒香， 然后再热锅放油， 放入米饭炒香， 放盐， 再放入肠仔粒一起炒， 然后在饭的中间打入一个鸡蛋， 搅拌一起炒 加入酱油，放入葱花， 蛋炒饭就做好了！ 一菜，一汤，一饭，今晚的晚餐就完成了！ 爸爸妈妈说我做的这顿晚饭味道不错，希望以后再争取多一点的表现机会哦！