寒假厨艺大赛(。・ω・。)ノ♡

拾辰十二

<p class="ql-block">衢州二中高二(5)班优秀作品展示</p> 冬奥限定(≧∇≦)/ <p class="ql-block">1.冰墩墩馒头(来自周好同学)</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“我只是想要一个冰墩墩,可是冰墩墩一墩难求啊”2022年北京冬奥会的举办,在欣赏赞叹运动员高超的技艺的东西,可爱的吉祥物冰墩墩同样引起一波热度,“一墩难求”的现状,激发了宅家高中生的奇思妙想</p> <p class="ql-block">实现冰墩墩自由🤗🤗🤗</p> 春至未至 <p class="ql-block">2.醋溜土豆丝(来自周梓豪)</p> <p class="ql-block">虽然不是第一次做饭了,但毕竟时间长了有些生疏,所以还是做了一个比较简单的菜——青椒土豆丝。第一步当然是将土豆洗净,再削皮,再将削好皮的土豆过水,将淀粉洗净。</p> <p class="ql-block">在过水的时候就可以顺便把配菜啥的准备好,这不,洗好青椒,将其切块,备用。</p><p class="ql-block">这时候就需要将主菜——土豆,切丝。这切丝极有讲究,自己刀工不行,但是刀工好的人,可以将土豆丝切的粗细均匀,对于炒菜时非常有帮助</p> <p class="ql-block">油先下锅,油温合适时,便可下入切好的土豆丝,翻炒。在1~2分钟过后便可以撒入调料——醋,盐(少许酱油),(和少量味精)</p><p class="ql-block">大火翻炒过后,加入青椒,再翻炒一会,便可以出锅了</p> 结尾彩蛋(。・ω・。)ノ♡ <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">这次烹饪是一次新奇的体验,不仅要保证过程顺利,还要用镜头记录一切。在我学了一道新菜的过程中,我不仅了解了这道菜的做法,还学会有条理地安排,并在焖煮的空隙切菜,利用有限的时间高效地做事。品味美食是件令人享受的事,但烹饪的过程同样可贵。每一道菜的背后都是火的练就与水的碰撞,我们不能忽视结果,但要更重视过程。</p><p class="ql-block">----王灵悦</p> <p class="ql-block">土豆泥的制作过程还算简单,配料也不复杂,适合自己在家里做着吃。通过这次活动,让我再次体会到了做饭的乐趣,看着自己的劳动成果可真是满满的幸福感啊!当然,我也体会到了妈妈的不容易,她要负责我们一家人的一日三餐,平日里也要上班。也许有些时候我应该多为爸爸妈妈着想,理解他们的感情。总之,一个很有意义的活动!</p><p class="ql-block"> ----徐诗涵</p>

冰墩

土豆丝

翻炒

青椒

土豆

切丝

难求

一墩

刀工

过程