<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">《美篇之家》</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">美食群群刊第四期</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">《美篇报》刊登本群刊一篇文章。</p> <p class="ql-block">春天在不经意间回来了。</p><p class="ql-block">雨水节气是春天的第二个节气，中医认为，雨水时节是阳气上升的季节，按照“天人相应”的养生原则，此时要特别注意养护人体的阳气，多吃葱、姜、蒜、韭菜等温性食物，不仅能祛阴散寒，还有杀菌防病的功效。</p><p class="ql-block">还可以吃：莲藕、百合、萝卜、大枣、荠菜、芡实、蜂蜜、小米…</p><p class="ql-block">“美篇之家”美食群的各位大厨为雨水节气精心烹制了数款美食奉献给大家。</p> <p class="ql-block"><a href="https://www.meipian5.cn/414r9h2v?share_from=self&share_to=copy_link&user_id=5723982&uuid=916defe6685b230bc5ac1b69bb3efc9d&share_depth=1&first_share_uid=5723982&utm_medium=meipian_android&share_user_mpuuid=84996c8ea6d1c65f09daf3dbf580bc6c&um_rtc=7fc515dac8fb83fef295603b885ec02a" target="_blank">出水芙蓉（j.h.j）</a></p> <p class="ql-block">今年的第二个雨水节气的到来，拉开了春天的序幕，其特点是雨水时节，天气变化不定，是全年寒潮过程出现最多的时节之一，忽冷忽热，乍暖还寒。</p><p class="ql-block">顺应时节，分享一款百合、鸡胸肉、莲藕妙变《出水芙蓉》，以假乱真，栩栩如生，亭亭玉立，花开在眼前，锦鲤戏莲塘。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><a href="https://www.meipian5.cn/417h3age?from=copy_link&um_rtc=bcb5bf57de7b3450c326e1fb1090145c&share_depth=1&first_share_to=copy_link&v=7.3.1&user_id=1679129&share_from=self&first_share_uid=1679129&share_user_mpuuid=eb036c885fd4ffa77ab1be9996c75ad2" target="_blank">红枣糖藕粥（清影）</a></p> <p class="ql-block">红枣来自美篇平台送的大礼盒！这是清影第一次获得美篇平台的奖励，非常珍惜！</p><p class="ql-block">在“雨水”这个“春雨贵如油”的重要节气里，特意用它来制作一款节令食品，庆祝我们中华民族的传统节气——雨水！</p><p class="ql-block">红枣香，莲藕粉，红糖甜，甜糯香浓的红枣糖藕粥，配几只煎好的冰花煎饺，新绿的荠菜，鲜美爽口，是不是像整个春天都向你走来！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><a href="https://www.meipian9.cn/413av5p3?first_share_uid=11709414&share_depth=1&share_from=self&share_to=copy_link&share_user_mpuuid=b2359c680380f9797d7500e85d871897&um_rtc=6db8033271010a20f3ec4f1e2e81409b&user_id=11709414&utm_medium=meipian_android&uuid=816491431bed9bf554a4ef246de75286" target="_blank">鸡汁萝卜，咸香美味（霞妹）</a></p> <p class="ql-block">白萝卜，有解毒生津，提高人体免疫力，能抗癌，能提供给人体所必须的维生素。</p><p class="ql-block">平时，白萝卜可炖排骨汤、葱油萝卜、萝卜烧芋艿、做酱萝卜等。</p><p class="ql-block">这次，用原汁原味的鸡汤、火腿片炖白萝卜（家里正好有鸡汤）。这道菜是年前在饭店吃后觉得好吃，萝卜酥、汤咸香味美！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><a href="https://www.meipian5.cn/41awmsid?first_share_uid=19534967&share_depth=1&share_from=self&share_to=copy_link&share_user_mpuuid=d8246dfee018d39644b3836eaf3fde5a&um_rtc=066746e66490f97a981bf3beb6e839fe&user_id=19534967&utm_medium=meipian_android&uuid=6f4162ea5013bf7cb95a3da39971e5e6" target="_blank">我家百合花样吃（Sophia）</a></p> <p class="ql-block">百合是药食同源的食材，在即将到来的雨水节气，在阳气生发之时能够滋阴润肺养胃、宁心安神，美食顺应节气，才能事半功倍。</p><p class="ql-block">鲜百合与其它食材百搭易做，可蒸煮凉拌热炒，可甜可咸，还可以做出自己家的花样吃法。</p><p class="ql-block">两款百合一蒸一炒，一糯一脆，哪一样都浸透着主妇的用心。</p><p class="ql-block">都说美味始于食材，终于态度，是因好吃而常吃，还是常吃而会吃，总是互为因果关系。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><a href="https://www.meipian6.cn/415cqciu?first_share_uid=257904&share_depth=1&share_from=self&share_to=copy_link&share_user_mpuuid=4a76f72211a28ccb66de06e8f6cfdf70&um_rtc=85cfc3fca02d6408caf998f404478fb0&user_id=257904&utm_medium=meipian_android&uuid=67ea7596e2e92a949423424d6c1618ec" target="_blank">甜品：紫气东来（纽扣）</a></p> <p class="ql-block">雨水节气湿度比较大，而且容易出现脾虚胃弱的状态，这个时节养生保健最关键的是调养好脾胃。</p><p class="ql-block">唐代养生学家孙思邈在《千金方》中说的：“省酸增甘，以养脾气”。其实就是应该以调养脾胃功能为主，少吃酸味，多吃甜味。</p><p class="ql-block">“紫气东来”，是一道美观有营养的甜品，寓意好事连连，财源滚滚，团团圆圆，吉祥如意。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><a href="https://www.meipian5.cn/4177ufbl?share_from=self&share_to=copy_link&user_id=38481699&uuid=330d067bfb7b2dfd5236d518b3edd9db&share_depth=1&first_share_uid=38481699&utm_medium=meipian_android&share_user_mpuuid=1514978202b1fc621e0aa10ff840f3dc&um_rtc=0b1f1232159e29f5aa2bd6b98ee4dd90" target="_blank">排骨炖冬笋+花生红枣粥（桃子）</a></p> <p class="ql-block">雨水季节，天空有了雨，生活就有了别样的韵致，万物有了雨的滋润，也开始萌动。但是雨水季节的北方，天气的变化还是很大，倒春寒，时常在这个时候上演。所以在这时，营养食物还是要应时跟上。</p><p class="ql-block">排骨炖冬笋和红枣花生粥既增加雨水时节营养，又滋润北方的干燥。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><a href="https://www.meipian9.cn/41b9xz99?from=copy_link&um_rtc=0779d8202ab742eeca7670c049f02906&share_depth=1&first_share_to=copy_link&v=7.3.1&user_id=1090832&share_from=self&first_share_uid=1090832&share_user_mpuuid=7acfdb822888a1bd3197e1f6f5898be7" target="_blank">雨水时节吃草芽（刘霞）</a></p> <p class="ql-block">雨水时节，云南建水吃草芽，草芽只有在我国云南建水的100多公顷水田里才能种出不苦不涩的鲜美草芽，一年采摘4000吨，运往全国各大城市。</p><p class="ql-block">草芽是云南建水县独有的一种蔬菜，距现在已经有100多年的栽培历史。草芽生长在水中，具有脆、嫩的特点。草芽形状像象牙故称为草芽也称为象芽菜。</p><p class="ql-block">本文草芽三吃。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><a href="https://www.meipian7.cn/411vzz58?share_from=self&share_to=copy_link&user_id=5540699&uuid=10b07d633827947b538be1001719c4e7&share_depth=1&first_share_uid=5540699&utm_medium=meipian_android&share_user_mpuuid=381f6cc31b624f3fce53e81cd04df8c8&um_rtc=31a1f561c2bafa70e85076628537dc12" target="_blank">两款雨水节气养身甜品（老顽童）</a></p> <p class="ql-block">春节过后，立春后第二个节气是雨水，天气回暖。标志着春雨的来临，降水量逐渐增多，用雨水来灌溉大地万物生灵复苏。忽冷忽热的天气对万物生灵是不利的。</p><p class="ql-block">经过一个冬天寒冷，人的体力消耗，这时对健康是有危害，预防冬末初春的流行性疾病，两款甜品护脾胃养身。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">谢谢欣赏</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>