正月十四习俗——“试灯”

GaoRuiRui

正月十四即农历正月第十四天，“试灯”日，是汉族传统农历节日之一。这一天，除了“试灯”还有很多习俗，跟随我了解一下吧。

1.试花灯

为了迎接一年一度的元宵佳节，民间和朝廷都会在正月十四搭建灯棚，悬灯结彩，并做一些游艺节目的预习活动，称为“试灯”。市面上卖灯笼的小贩，也会早早准备好各式各样的花灯贩卖，称为“灯市”。

2.伏羲诞辰日

甘肃天水一带，称伏羲为人宗爷，以正月十四为人宗爷诞辰日，并举行祭祀活动。前一天晚上，准备宰杀好的整猪、整羊、水果和其他食品作为祭品，在院内古柏树上，贴满小小的红纸人。子时一到，便开始读祭文，回顾祖宗的功德，述说现今的美好生活。之后进行朝拜，给人宗爷唱戏，耍社火，祈愿保佑岁岁平安，人寿年丰。祭祀后，供品要分给朝拜者，意为祖先赐给了食物。

3.拜临水娘娘

汉族民间将正月十四作为“临水娘娘”的诞辰。传说临水娘娘姓陈，是唐朝大历年间人，后来成了拯救难产妇女的神仙，称为“临水娘娘”、“顺天圣母”，被汉族民间立祠奉祀。

4.守财神

正月十四下午起，从刚刚学步的娃娃到十二三岁的儿童，手里都捏着一根线，拉着毛兔灯，牵着大人的手，满街地跑，蜡烛点在兔肚子上，把白兔照得通体透亮。此时，家家户户的每间屋子里都点起蜡烛，俗称“间间迎”，以此迎接财神。这天，家家户户还会点“长夜灯”，从傍晚一直亮到第二天早上。

5.卜紫姑

卜紫姑，又称邀紫姑或邀厕姑，在浙江定海县，正月十四日夜里，妇女在家邀厕姑，来占卜丰歉吉凶及杂事。

6.卜流花

卜流花也叫“卜流”、“爆孛娄”、“卜流年”等，该习俗活动主要集中在上海、江苏一带，通常在每年的正月十三日或十四日进行，即每位家人拿一颗糯谷或珍珠米，投到锅中爆成花，以花开大小占卜一年内的吉凶。

7.偷青

客家人自古有正月十四“偷青”的习俗，叫做“偷青节”，正月十四这天夜里，青年男女三五结伴，乘夜幕掩护到别家菜地里“偷青”。葱、蒜、萝卜、麦菜、生菜都是他们的目标，“偷菜”预示着把一年的好运气都“偷”回家。如果不小心被主人发现，挨了一顿骂，更是一种好运气。

8.走十桥

正月十四走十桥，是舟山海岛流传至今已有五百多年历史的习俗。传说这天走遍、拜遍十座桥后，能渡过厄运，丢掉百病，出入平安。

9.喝亮眼汤

绍兴市新昌县有正月十四喝亮眼汤的习俗。民间有个说法，十四夜亮眼汤一喝，说明春节也过得差不多了，大家得开始振作精神开始新一年的工作。亮眼汤即青菜麻糍汤，将麻糍切成小手指般大小的一条条，然后将洗净的青菜合二为一，下锅煮熟，放入适量的食盐、酱油，挑上一撮熬熟的猪油，就成了民间传统的亮眼汤。

10.吃“糊辣羹”

象山正月十四闹元宵，有吃“糊辣羹”的习俗。当天，小孩们自带碗筷，串街走巷，挨门挨户吃糊辣羹，进门说一声：“吃发财羹啦！”主人不分熟人或陌生人，每人一瓢。据说小孩串的门越多，吃的糊辣羹越多，会越聪明。家里讨糊辣羹的人越多，主人越会发财。“糊辣羹”用牡砺、虾仁、鱼肉、蛏肉等为主料，加上切成粒的精肉、芋艿、萝卜、蛋、香肠、菜丝等食材，先做成熟食混合，再炒烩加水勾芡而成。

11.吃麦流

农历正月十四夜，宁海城乡家家户户都要吃麦流，以此纪念明朝嘉庆四十年正月十四夜，戚继光带领“戚家军”一举击败倭寇的历史性战斗，表达宁海人民对“戚家军”的热爱、敬仰之情。麦流是将菜叶、香干丝、虾皮、番薯粉面丝一起烧熟后，放入麦粉搅拌，成为薄薄的糊状，就叫“麦流”。

12.食糟羹

在台州，元宵节为正月十四，其节日气氛也有着与众不同的特征和内涵，台州元宵夜吃糟羹更是在全国独一无二。据清《台州外书》记载：“元宵时，以肉、菜和粉，杂荠、笋为羹，以多为贵，谓之吃糟羹。”糟羹常以芥菜、肉丝、猪耳朵、猪尾巴、豆面、冬笋、香菇、木耳、豆腐干、油泡、川豆板、芋头等时令蔬菜，切成丁状或末状，在锅里烧熟，加水烧开，再用米粉调水，倒入锅中搅匀，烧成糊状即成。古时，曾用酒糟调和，故称“糟羹”。