<p class="ql-block">2022年2月12日（正月十二）</p><p class="ql-block">搜集整理:张琳</p><p class="ql-block">正月十二请年茶是我们吉林乌拉弓张堂家族延续下来的传统日子，爸爸说太爷爷在世的时候就是每年的正月十二请年茶，正月十二是年满葱郁的寓意。</p><p class="ql-block">今天爸爸请家里的姊妹兄弟侄女侄子吃饭，延续传承习俗。爸爸还请了文化部门的领导见证一下不一样的习俗。今天一大早我起来特意做了个鸡蛋果拿到席间大家品尝。家人和宾客席间畅谈民间风俗习惯好的要延续传承下去，不然后辈都不知道，不懂了……</p><p class="ql-block">今天是六六席。以下是六六席口飨单:六道凉菜(两素四荤)，萝卜苗、肉丝豆芽、熏酱护心肉香肚、清焖子、鸡蛋果、酱牛肉；六道热菜(两炒两熘一煸一拔丝)，营养小炒、肉炒干豆腐、传统肉熘段、熘三样、煸白肉、拔丝地瓜；六道大件，榛蘑粉条鸡块、红焖鲤鱼、传统扣肉、四喜丸子、蒙汁老糕、红烧牛肉；主食米饭、小饽饽、饺子（水饺，蒸饺）</p>