杆秤，可以说是华夏国粹，是传统文化的组成部分，是中华文化符号的代表之一。让我一起了解华夏文化国粹，研究杆秤！ 一、认识杆秤 <h5>杆秤是人类发明的各种衡器中历史最悠久的一种。在中国湖南长沙东郊楚墓出土的公元前700年前的文物中，已有各种精制的砝码、秤杆、秤盘、系秤盘的丝线和提绳等。中国汉墓出土的公元前200年前的文物中，已有各种规格的杆秤砣。1989年，在中国陕西眉县常兴镇尧上村的一座汉代单窑砖墓中，发现完整的木质杆秤遗物，其制作时间约在公元前1~公元1世纪。古代杆秤的发展，长期停留在采用绳纽、非定量砣和木、竹、骨秤杆的基础上，并由手工制作。手工制作杆秤的工艺在中国流传历史悠久。传说也是有很多，下面介绍其中两种广为传说的.1据民间传说，木杆秤是鲁班发明的，根据北斗七星和南斗六星在杆秤上刻制13颗星花，定13两为一斤;秦始皇统一六国后，添加"福禄寿"三星，正好十六星，改一斤为16两，并颁布统一度量衡的诏书;2另一种说法是范蠡所制，他由一个鱼贩的难处那得到启示先用根竹竿，一边放水筒，一边放鱼，利用杠杆原理发明，后来他进行改造根据北斗七星和南斗六星在杆秤上刻制13颗星花，定13两为一斤，但因为有些商家缺斤少两，便添加"福禄寿"三星，表明，缺一两少福，缺二两少禄，缺三两少寿。<i style="color: inherit;"></i><span style="color: inherit;"></span><i style="color: inherit;"></i><span style="color: inherit;"></span></h5> 以带有星点和锥度的木杆或金属杆为主体，并配有砣（砝码）、砣绳和秤盘（或秤钩）的小型衡器。按使用范围和秤量的大小分为戥子、盘称和钩秤3种。 二、自制小杆秤 所需材料：一根一次性木筷，两个K30电机夹，一条长绳子，三个M10螺母，两对机牙螺丝和M2螺母，一个钥匙环，一个塑料蝶。 小杆秤制作步骤：<div>1.在筷子较粗的一端用两对机牙螺丝和M2螺母固定2个电机夹，电机夹方向相反；</div><div>2.将红绳平均分成3段，系在塑料蝶（秤盘）3个小孔中；<br></div><div>3.将红绳子系在前一个电机夹外侧的小孔内，将提环扣在后一个电机夹内侧的小孔内；</div><div>4.将大螺母系黑绳上，穿入筷子中，作秤砣；</div><div>5.标记刻度线：不放重物使杆秤平衡，找出0刻度线，作上记号，放入10克重物，找出平衡的位置，标记10克刻度；</div><div>6.在0刻度线和100克位置之间平均画上10个刻度，每一刻度为10克；</div><div>制作完成！</div> 用杆秤称实际重量为66克的鸭掌。 称出重量约为59克，与实际重量的误差为7克，误差较大，杆秤需要改进。我猜测杆秤称出的重量与实际重量误差较大的原因可能是：秤砣刚刚接触了手上的汗水，秤砣变重，所以物体重量变轻。我采用的改进方法是：更换秤砣，将现在的秤砣更换成和秤砣原来重量相近的新秤砣。 更换秤砣后，再次用杆秤称实际重量为66克的鸭掌。 称出重量约为63克，与实际重量的误差为3克，误差较小。 三、杆秤文化 我们常说“权衡得失”、“权衡利弊”、“权衡轻重”等，这个“权衡”最初就来自古代的衡器。“权”指秤砣，“衡”即秤杆。人们称量时，秤砣和秤杆一定要合在一起使用，正如民谚所云“秤不离砣，公不离婆”，所以就习称“权衡”了。<div>清人李光庭在《乡言解颐》中说：“市肆谓砝码为招财童子，谓秤锤为公道老儿。”人们不仅把杆秤作为称量的器具，而且作为一种吉祥之物，称之为当家财神。<br></div><div>日常生活中，人们把权衡视为公平诚信的象征，用于比喻做人的品德，成为道德教化的一种载体。<br>旧时有一描写钉秤匠的对联就说得很形象：“轻重得宜大权在手；偏正不倚双纽关心。”<br></div><div>在民间还流传着许多以杆秤为喻体的谚语，如“吃了秤砣铁了心”、“上下三处是根秤，邻居八家是面镜”、“心平勿用秤”、“家中有黄金，路上有平秤”等，把杆秤灵化为一种道德理念。<br></div> 随着科技的进步，电子秤几乎完全取代了杆秤。我走访了8家药店，只有其中1家有杆秤。杆秤在近几十年的时间内迅速的退出了历史的舞台，越来越少的人使用杆秤。当然，我们并不否认电子秤的方便快捷，也承认杆秤的退出乃是历史的必然。但我们有责任，也有义务，将传承了几千年的杆秤文化继续传承下去，这是先民的智慧，也是中华文化的符号。