<h3>丁丁糖是一种成都名小吃、云南民间小吃,起源于清朝,制作原料主要有麦芽糖等。<br><br>中文名:丁丁糖<br>功效: 止咳化痰、润肺、清嗓<br>称号: 成都名小吃、云南民间小吃<br>起源: 清朝</h3> <h3>制作丁丁糖的方法</h3> <h3>丁丁糖的历史由来</h3> <h3>清朝道光年间一个叫李世鸿的人开始在成都制售丁丁糖。虽经磨难,但发展至今,红了半个成都,这种工艺慢慢的也传到其他城市。</h3> <h3>丁丁糖”即麦芽糖,也就是北京人祭灶用的关东糖,不过做成一个直径一尺多,厚可一寸许的大糖饼,放在四方的木盘上,有人掏钱要买,糖贩即用一个刨刃形的铁片楔入糖边,然后用一个小小铁锤,一击铁片,丁的一声,一块糖就震裂下来了,所以叫做“丁丁糖”</h3> <h3>丁丁糖的功效</h3> <h3>丁丁糖有止咳化痰、润肺之功效。既能当糖吃,也能作一些中药的引子,老少宜</h3> <h3>在我们生活的研和,这种传统的手艺如今已变得越来越少了,这种优良的传统文化应该要继续传承下去,这么好吃的丁丁糖,不能让它消失不见</h3>