一.准备食材 <p class="ql-block">需要准备鸡肉，姜，鸡汤料包（自己可以不用买鸡汤料包，自己加调料，前提是你对自己的厨艺有信心）</p> <p class="ql-block">说实话，用手摸鸡肉的感觉是真的不好受，那鸡皮摸着软软的，有些怪恶心的，我的鸡皮疙瘩都快出来了，不过这是我第二次做饭，我有信心做好，要相信自己!自信即是巅峰!</p> <p class="ql-block">将以上材料准备好后，把姜切片拍碎，把鸡肉切块在清水中泡出血水后，再淘干净，留下备用。</p> 二.制作步骤 <p class="ql-block">首先将一口砂锅冲洗干净后，冷清水接至离锅口5cm左右，将那鸡汤料包撕开来，映入眼帘的是两袋不知道叫什么的东西:一袋汤汁，而另一袋是豆子似的东西。我也不管三七二十一，架砂锅开大火，趁火和砂锅都没反应过来的时候，直接将这两袋东西并着那些食材倒入了砂锅中，这就叫“趁他晕，要他命”。大火转小火慢炖几小时，火在锅底跳着舞，锅中的汤慢慢冒出青烟，开始沸腾起来，鸡肉在汤中潜泳，仰泳，好不快活呀!不知是天上的香薰被人打翻落入汤中，还是有人在汤中加入了某种香料，这香味真让人沉醉其中，无法自拔，都想用勺子盛一碗，慢慢品尝。当有这种感觉的时候，鸡汤已经炖好，可以从锅中出来了。</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">这真是一到懒人必备，傻人必会的一道菜啊!</span></p><p class="ql-block">（温馨提示:加入这些后只需大火炖鸡汤，无需添加过多的调料，这样都能让人食欲大开了）</p> 三.品味鸡汤 <p class="ql-block">看看这鸡汤让人垂涎欲滴，欲罢不能，似乎尝“亿”口就能使自己醉入其中的美味，啊!想想就爽。</p> <p class="ql-block">虽说这一桌菜不如满汉全席或山珍海味，但是这是一家人团团圆圆的象征，这样就足以让人回味无穷，吃了一次还得等到下一个新春佳节才能在吃到。希望没有人错过这团圆饭，就像那鸡汤，虽然做法简单但是他却非常好喝，就算只是团圆，也要不“食言”。</p>