非物质文化遗产“担丁酒”

桃花岛

新丰县遥田镇江下村

　　“人间喜庆康平世，虎岁承欢幸福春”。2022年大年初二上午， 春寒料峭，天空下着蒙蒙细雨，在做好疫情防控工作的前提下，新丰县遥田江下村赖氏宗族 一年一度的传统民俗“担丁酒”照常举办。村民热情高涨，积极投身到活动中，营造了一个积极、健康向上的春节环境，全村上下都充满着浓郁的节日氛围。

“担丁酒”又称“抢丁酒”，是人生礼俗“诞生礼” 的一项仪式，是广东省韶关市新丰县遥田江下村凤冈祠赖姓族人的一项传统民俗活动，凡是族中新添男丁，在来年农历正月初二上午，都要自备丁酒担到祠堂供奉祖先，庆贺添丁，故称“担丁酒”。“担丁酒”至今已存流了两百多年历史，于2008年被列入市级非遗名录。

清朝乾隆年间，赖姓志华公的两个儿子大甲和少甲公，从翁源县坝子析居到江下，因人丁少，怕受别姓人家欺凌，为鼓励多生男丁，遂建起凤冈祠（第6代时建），规定凡新添男丁都必备丁酒，在来年农历正月初二上午担到祠堂举行庆贺添丁仪式。仪式由族中长老（又称“族老头”，改革开放后成立宗族理事会由会长）主持，礼俗分四个阶段进行：

一、祭祖先。由添丁家人背着孩子担着丁酒，依次进祠堂烧香叩拜祖宗，祈求保佑小孩平安健康成长。祭拜前，由族中德高望重的理事戴上礼帽、穿上长衫，诵读祭词，并向祖宗汇报添了多少人口。

二、鸣炮。拜祭完毕后，到祠堂门外的草坪里集中放鞭炮。

三、抢丁酒。添丁人家将酒丁（包括酒、猪肉、鸡肉、鹅肉、糖果、米饼、油糍、角子、水果等供品。）担到祠堂门口的禾坪摆开，当主持人宣布抢丁酒开始后，无论宗族人或外姓人男女老少，也不论那一家丁酒的供品，均可以争抢来吃，而且拿到即吃，那家的丁酒被抢得越快越好，表示那家人丁兴旺，场面十分热闹，也是担丁酒（又叫抢丁酒）的高潮。

四、瑞狮庆贺。抢完丁酒后，锣鼓喧天，瑞狮庆贺，醒狮队穿着黄色的服装、系上红腰带，在广场舞狮并绕广场一周，以示庆祝家族来年事业兴旺、平安和谐。体现和为贵、孝为先的中华民族传统美德。

江下村赖氏凤冈祠，2021年重建竣工。

添丁人家自备酒食供品拜祭祖先

宗族长老主持担丁酒仪式，宣读今年添丁人口

鸣炮报喜，庆贺新年丁财兴旺

抢丁酒。以示越抢越有越兴旺

瑞狮庆贺

　　江下村正在积极推进社会主义新农村建设，努力打造美丽宜居的乡村人居环境。目前，该村樟树公园的广场、大理石阶、路灯已经完成建设。江下村充分挖掘和发挥当地自然、历史、人文、生态等优势资源，发挥村民的主体、能动作用，以生态优先、景观优先进行规划，注重与村庄布局、土地利用、产业发展相融合，精心设计载体推进建设，使之形成“一景（樟树公园）、一带（环村绿道）、一品（油菜花和荷花）、一特色（民俗文化担丁酒）”的鲜明格调，彰显出江下村的独特韵味，将江下村打造成为环境优美、生态宜居、特色鲜明、宜居宜游的美丽乡村。

江下村三百亩遥江莲种植基地

三百亩油菜花在春节前后怒放

凤冈祠后背山的香樟公园

江下村还保存有一大片枝繁叶茂、华盖如云的百年古樟树林和北一支队成立会址等绿色、红色人文资源。