除夕家宴

向阳花

<p class="ql-block">新年到,长一岁,每年的除夕家宴我都变会换菜品,比如说同样的食材,我会换另一种做法,每年的排骨都是红焖排骨,我今年是用糯米蒸的排骨,每年的鱼除了浇汁就是红焖,今年我试着做了一次烤鱼没有加配菜,味道得到了家人的赞赏。猪蹄我是用卤肉包炖出来的,味道比熟食店的还要好吃,还有做了红焖鸡块,香菇油菜,四个素菜,这样我的菜品就是四荤四素,样式多量不大。</p><p class="ql-block">一直都觉得生活要有仪式感</p><p class="ql-block">早餐特意做的小金鱼预示年年有余</p>