年的味道～辛丑末篇

朝朝

　　今天是2022年1月30日，辛丑腊月二十八。这个辛丑年没有腊月三十，所以，明天就是辛丑年的最后一天了。

午睡醒来，进厨房收拾鱼虾，切肉，炖肉，为明天的那顿年夜饭做准备。其实我们已经很多年都不吃晚饭了，准确的说，是为了明天的午饭做准备。

一边收拾菜，一边在想，我们小时候，这个时候我们的爸妈在做什么呢？

那时候，米、面、油、肉、蛋都是凭票限量供应的，过年时才会有富强粉，小站米，花生，瓜子，按人头限量供应。妈会将平时省下的油票在年终时多买些花生油，爸会给我们做油炸馓子吃，小小的我们，会等在厨房门口，等爸的第一锅馓子出锅。爸还会自己制作馅料做炸油糕给我们吃。锅里会煮着大块的带皮猪肉，煮好后捞出来，盛在大盆里，放到阳台上，那时的阳台都是没有封的室外阳台。过年时做扣肉，米粉肉，凉拌肉给我们吃。想想那时，没有冰箱，冰柜，鱼肉都是提前煎熟，室外冷藏，随吃随取。

妈提前好几天就开始为过年做准备了。拆洗被褥，棉衣。那时可没有洗衣机，洗衣粉，更没有被罩枕套之类的东东。家里没有管道燃气，洗衣要用的热水，可都要一铁壶一铁壶在蜂窝煤炉子上等水烧热呦。

每年过年妈都会去布店扯几尺蓝色的卡基布，为我们三个孩子做裤子。妈学会了套裁法，总能用最少的布做3条裤子。家里有台缝纫机就已经是很不错了，那可是爸妈省吃俭用凭票买来的，是妈做活的帮手。记得有一年快过年了，妈病了，躺在床上，指挥着我哥给我们砸裤子。哥真的是心灵手巧，有几年我和弟都是穿我哥缝制的新裤子过年的。

过年前，人总要干净一下吧。那时，家里可没有洗澡设备。要么去爸单位的公共洗澡堂洗。要么在家用火炉子烧水，用洗澡盆在家洗。那时，好像，家家都有钢种洗澡大盆，即能洗澡，也能洗被里被面，床单那样的大件用品。记得有一年我在家洗澡还中了煤气，我家是楼房，因为有暖气，所以家里的炉子是没有烟筒的煤炉，厨房很大，可以在里面洗澡。我一直为这次中煤气耿耿于怀，总觉得中过煤气的人会变得傻傻的。

我收拾完了鱼虾，准备下楼去小区做第三次核酸，顺便买些花生，瓜子，再把头天在网上订的菜取回来。

忽然想起，小时候的我们，冬天过年可没什么青菜吃，更别说西红柿，黄瓜，小油菜了，过年包饺子想吃韭菜馅儿可没有，菜站只有青韭，就是像蒜黄那样的，比它细，是浅绿色的。可舍不得买很多，吃纯青韭馅儿，只是在拌好的肉馅上，薄薄的撒上一层，边包，边拌，只是借个味儿。就这样的饺子馅，还让我怀念了很多年呢。

前几天，我还感叹，现在过年没有了儿时的渴望和期盼。

小时候，一到过年，穿上新衣服，兜里装着花生，瓜子，杂拌儿糖，手里拿着小红鞭炮，蹦跳着找小伙伴去玩儿了。晚上，会提个纸灯笼，在楼下转好长时间才回家。

现在有些从那个时代过来的人，总觉得小时候过年很有意思，总是念叨着今不如昔。仔细想想，我们现在的吃穿用度，可以不用算计，想买就买，想吃什么都有，想穿什么都有，真可谓是丰衣足食，到了过年，真不知该吃些什么了，的确是淡了年味。可回想一下当年，所有的累，所有的急都让我们的爸妈受了，我们真是年少不知愁滋味。所以，留给我们的童年记忆都是最美好最快乐的了。

过了辛丑年，就是壬寅年了。自己也真的到了顺耳之年了。想想自己，总觉得还是二十八岁呢，因为那年我很焦虑，因为快三十岁了。怎么就一下子一甲子了呢。

时间真的是飞逝，弹指一挥间。好好快乐的过好现在的每一天，我不是买了养老终身险吗？2023年就可以享受了，从买保险的那天我就发誓，要做一枚保险公司追杀的老太太。哈哈哈！

让所有的日子都来吧！我要用快乐的璎珞编织你们！

小时候最爱闻的气味：

1、灯塔牌肥皂（妈妈洗床单、被里时，会将被洗物品放在搓衣板上，打上很多肥皂，搓出很多的泡沫，那气味很难忘。）

2、太阳下晾晒后的被褥（棉被晾晒后，妈妈会用木棍敲打，被褥会变得很萱软，有一种特殊的气味，我一直叫它太阳的味儿。）

小时候最爱听的声音：

百货公司卖布柜台传出的撕布的声音。 撕棉布的声音很好听，撕绸缎的声音最好听。（跟妈排队买布是我最喜欢做的事，后来妈知道我喜欢这个声音，还说我有点儿特别。）