《名医来了》内容总结（1月30日）

健康小管家

腊月的二十八，忙年渐渐地告一段落，春节的大幕徐徐拉开了。
腊月二十八把面发，我们武汉人基本上是不自己动手做面食，可能会做糍粑、汤圆，软糯的东西就比较多，糖尿病患者在这几天当中，会接触到我们糖尿病患者平时不能吃或者说比较忌讳的一些食品。软糯的食物吃到嘴里，刺激到我们的食欲，最关键的就是对血糖的影响。
这些食物主要是淀粉，与我们平时吃的米面的淀粉成份不完全一样，糯米里的淀粉呢，吸收的比例相对来说就比较高一些。
糯米里，更多的都是支链淀粉，消化吸收的速度相对来说比较慢，会在我们的肠胃中停留的时间过长，它转化成糖的比例比较高，大家都知道这个大米和白面的。糖指数都是在75%-85%左右，糯米的升糖指数能达到110%，甚至能达到更高，能达到120%-130%。
年糕的升糖指数大概能达到125%，甚至甚至还达到130左右，一碗白糖的升糖指数就只有100。吃年糕就比喝白糖还要厉害一些。所以强调大家是不吃，而不是少吃。 作为糖友，现在过年了，这些东西怎么吃呢？
千万不要把它当成加餐的东西吃，要在吃中饭或者吃早饭之前，一定要少吃，而且在吃这些东西之前一定要吃一碗蔬菜汤。
就白水煮菜，一小碗儿，不要太多，绿叶菜、或者是白菜黄瓜都行，不加任何的佐料。然后再去吃糍粑类的食物。餐前汤的好处就是让糖的吸收减少一些，让胃肠蠕动好一些，对消化吸收都有好处。
如果在吃糍粑之前已经吃了很多了，再吃这种软糯的东西，会出现腹胀，如果有心脏病、心衰，吃的过饱，或者说胃里储存的食物时间过长，心脏的负荷会非常重，所以建议大家不要一次性吃太多，否则胃的负担太重，心脏的负担也会很重。
另外，过于软糯的食物在胃和肠道中停留过长，容易出现积食的反应，甚至出现梗阻，尤其是做过肠道手术的人，软糯的食物就尽量不要碰，否则很容易在原有梗阻的位置再次发生梗阻，其他的肠道病变的人，尽量就少吃这些软糯的一些东西。
另外，糯米类的食物，不要反复加热食用，糯米越热，糖分的分解就越多。升糖指数越高，可能它会从原来的升糖指数120升到130、140甚至更高，而且它的糊化程度决定于我们糖友能吃还是不能吃。糊化类的食物尽量别吃，我们不要贪嘴，然后把更多的甜蜜留给未来。 关于血糖监测：
过年的时候还在监测血糖，是对自己要求非常严格的人，不是说过年期间就忘了自己是一个病人，我们生活方式只要一有变化，数值就是有变化的。我们都要去靠指标，做个衡量和判断，在过年期间，我希望大家做到几个指标的监测。

第一就是随机血糖，不是空腹，也不是餐后，有可能你就是在吃完年糕之后，然后去测的这个血糖。有可能是刚吃完，有可能是吃完了一个小时，两个小时，这都无所谓，所以大家要去测随机血糖。

什么情况下测随机血糖呢？
第一我们自我感觉不是很舒服，不管是觉得心慌啊，饥饿呀，还是觉得眼睛发糊啊，你这个时候就马上拿出血糖仪测一下，看一下这血糖是高还是低。
如果血糖有高了，不稳定了，先别慌，最好的方法就是下一顿饭控制一下，这样摄入的量减少了之后，血糖会相对稳定下来，药该怎么吃就怎么吃。
如果血糖特别高，高到了空腹二十几，餐后就三十几，这个时候希望大家能够及时的就医。
尤其是晚上睡觉之前，血糖一定要测，如果血糖特别高的人啊，第二天自己适当的稍微控制一点点饮食。
如果晚上准备熬夜的话，提前中午睡好一个午觉，尽量避免一些恶性事件的发生。
监测血糖不能忘，对我们糖友来说，重中之重。

糖尿病是由遗传因素和环境因素共同作用的一个结果，当然这个两方面条件都具备之后，可能才会发病，希望大家把健康的理念，健康的方式和方法带到我们家里的每一个人，家人团聚之时，也可以帮助家人及早发现糖尿病的发病风险。
以空腹血糖为主，及早发现，及早干预，糖尿病还可以逆转，只有早发现早治疗才是唯一的这个路径。
餐桌上给每一个人准备一碗餐前汤，简单方便营养，对于我们的消化系统还有好处，不管是健康人群还是糖尿病人群，餐前汤都是有益的。 关于运动
过年期间运动多下工夫，不能只吃不动，坐着看电视的时候，可以选择不是坐着，而是站着，同时可以做抗阻力运动，掂脚尖儿，做上肢的九点一刻，十点十分的抗阻力运动。